カボチャと鶏ひき肉の煮物の作り方から紹介します。

私の大好きなカボチャ
男性より女性の方が好きな人多いですよね～

ホクホクとした甘い感じが好き
おかずを作ったり
お菓子を作ったり出来るのも好き

今回は、鶏ひき肉と作るレシピで
思い浮かぶのは、まず煮物ですよね～

その他にも
かぼちゃとひき肉のレシピはあるので
紹介したいと思います。

かぼちゃのとろっとそぼろ煮

材料

かぼちゃ・・・・・１/４個
豚挽き肉・・・・・１００ｇ
しょうが・・・・・１/２片
砂糖・・・・・・・大さじ３
みりん・・・・・・大さじ２
醤油・・・・・・・大さじ３
片栗粉＋水小さじ１＋小さじ２

レシピはこちら！

カボチャがホクホクで美味しい
そぼろ煮

初心者でもわかりやすい
動画付のレシピです

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは４０００人以上

「味付けが抜群」
「少ない材料で美味しい」
「お弁当にいれました」

と、コメントがいっぱいです。

かぼちゃと鶏ひき肉のあっさりグラタン

材料

カボチャ・・・・・１／４個
牛乳・・・・・・・150cc
鶏ムネ肉ミンチ・・100g
シナモンパウダー・小さじ半分
オリーブ油・・・・大さじ
塩・・・・・・・・小さじ半分
融けるチーズ・・・適量

レシピはこちら！

カボチャの黄色が綺麗なグラタン

野菜不足の人や
野菜嫌いな人にお勧め

シナモンが決めてのレシピです。

塩レモンでカボチャと鶏ひき肉のタジン鍋

材料

カボチャ・・・・１/４個
タマネギ・・・・１/２個
鶏ひき肉・・・・８０g
塩レモン輪切り・３枚
コショウ・・・・適量
GABANナツメグ・・小さじ１/２
オリーブオイル・・大さじ１
刻みパセリ・・・適量

レシピはこちら！

乗せて蒸すだけ簡単レシピです。

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挽き肉たっぷりのかぼちゃコロッケ

材料

かぼちゃ・・・・・４００ｇ
鶏ひき肉・・・・・３００ｇ
玉ねぎ・・・・・・1/２個
サラダオイル・・・適量
塩胡椒・・・・・・適量
バター・・・・・・１０ｇ
小麦粉・・・・・・適量
卵・・・・・・・・１つ
パン粉・・・・・・適量
サラダオイル・・・適量

レシピはこちら！

私の大好きなカボチャのコロッケ！

いつもたくさん作っちゃうｗ
お弁当用に冷凍したりしています。

かぼちゃと挽肉のカレー

材料

合挽肉・・・・・200g
かぼちゃ・・・・1/6～1/4個
たまねぎ・・・・1個
にんじん・・・・1/2本
バター・・・・・大さじ1
にんにく・・・・小さじ1
水・・・・・・・400cc
コンソメ・・・・1個
カレールー・・・3ブロック

オイスターソース・・・・大さじ2
ケチャップ・・・・・・・大さじ2
塩こしょう・・・・・・・少々
カレー粉・・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・・50cc
ごはん・・・・・・・・・適量

レシピはこちら！

カレーが辛口の人にはダメかもしれませんが
私は甘口なので
こういうレシピは大好きです。

カボチャが使い切れ無い時
じゃがいもの変わりに入れたりしています。

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この記事のまとめ

いかがでしたか？

かぼちゃを扱うときは
皮が硬いので要注意です。

硬くて切れない時は
レンジで少しチンしてから
切るようにすると切りやすいですよ！