元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ゴーヤ レシピ 佃煮1位はつくれぽ2000人以上です。

   

ゴーヤ料理はいくつ知ってますか?
ワンパターンになっていませんか?

 

今回は
ゴーヤを佃煮にするレシピを紹介します。

 

佃煮にする事で
保存も利きますし
食べやすくなるので

 

苦手な人でも
美味しくご飯のお供になるかも知れません。

 

色々な味の佃煮レシピがあるので
ぜひ、作ってみてくださいね。

 

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ゴーヤの佃煮

材料
ゴーヤ・・・・500g
しょうゆ・・・50cc
砂糖・・・・100g
酢・・・・・40cc
かつおぶし・・・10g
ゴマ・・・・適量

レシピはこちら!

 

クックパッド
ゴーヤの佃煮のレシピで人気1位
もうすぐ2000人のつくれぽです。

 

「甘くて美味しい」
「大根の葉も入れてみました」
「採れ過ぎたゴーヤの救済に」

 

と、コメントがいっぱい

 

シンプルで
大量消費にもなる佃煮

 

冷蔵保存も出来るので
たくさん作ってもいいかも?

 

しらす入りゴーヤーの佃煮

レシピはこちら!

 

「しらす」や「しいたけ」が入って
美味しい出汁と一緒の佃煮レシピ

 

ご飯のお供にゴーヤ&ツナの佃煮

材料

ゴーヤ・・・・2本
塩・・・・・・小さじ2
ツナ缶・・・・1缶
かつお節・・・2袋
白胡麻・・・・大さじ2

合わせ調味料

水・・・・・・大さじ2

醤油・酒・砂糖・味醂・蜂蜜各大さじ1

昆布ダシ・・・小さじ1
しょうが・・・適量

レシピはこちら!

 

ツナを入れると
親しみやすく
お子様でも食べやすいかも知れません。

 

甘めの味付けにしてあげると
もっと食べやすいかもしれませんね。

 

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ゴーヤとシソの実のパリプチ佃煮

材料
ゴーヤ・・・大きめ2
シソの実・・50
粗塩・・・・大さじ2 1/2
しょうゆ・・大さじ4
砂糖・・・・大さじ4

レシピはこちら!

 

個人的に好きなレシピ

 

歯ごたえが楽しめそうで
ご飯がすすみそう~

 

生姜とゴーヤの佃煮

レシピはこちら!

 

生姜と一緒に~
お茶漬けにぴったり!

 

ゴーヤー、かちり、くるみ 佃煮

レシピはこちら!

 

アクセントにくるみはいかがでしょうか?

 

ポン酢で簡単ゴーヤの佃煮

レシピはこちら!

 

酢で簡単に!
さっぱりと!

 

お勧めのレシピ

 

冷めても美味しいお肉 お弁当のレシピ

 

マカロニサラダ レシピ1位から紹介します。

 

この記事のまとめ

 

ゴーヤは火を入れるほど
苦味が消える気がします。

 

お子様でも佃煮にしてあげると
食べる事が出来ます。

 

1つでも
食べれるお野菜は増やしてあげたいので
お子様の居る家庭にぜひ!

 

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 - 野菜

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