ゴーヤ レシピ 佃煮１位はつくれぽ２０００人以上です。
ゴーヤ料理はいくつ知ってますか？
ワンパターンになっていませんか？
今回は
ゴーヤを佃煮にするレシピを紹介します。
佃煮にする事で
保存も利きますし
食べやすくなるので
苦手な人でも
美味しくご飯のお供になるかも知れません。
色々な味の佃煮レシピがあるので
ぜひ、作ってみてくださいね。
ゴーヤの佃煮
材料
ゴーヤ・・・・500ｇ
しょうゆ・・・50ｃｃ
砂糖・・・・100ｇ
酢・・・・・40ｃｃ
かつおぶし・・・10ｇ
ゴマ・・・・適量
クックパッド
ゴーヤの佃煮のレシピで人気１位
もうすぐ２０００人のつくれぽです。
「甘くて美味しい」
「大根の葉も入れてみました」
「採れ過ぎたゴーヤの救済に」
と、コメントがいっぱい
シンプルで
大量消費にもなる佃煮
冷蔵保存も出来るので
たくさん作ってもいいかも？
しらす入りゴーヤーの佃煮
「しらす」や「しいたけ」が入って
美味しい出汁と一緒の佃煮レシピ
ご飯のお供にゴーヤ&ツナの佃煮
材料
ゴーヤ・・・・2本
塩・・・・・・小さじ2
ツナ缶・・・・1缶
かつお節・・・2袋
白胡麻・・・・大さじ2
合わせ調味料
水・・・・・・大さじ2
醤油・酒・砂糖・味醂・蜂蜜各大さじ1
昆布ダシ・・・小さじ1
しょうが・・・適量
ツナを入れると
親しみやすく
お子様でも食べやすいかも知れません。
甘めの味付けにしてあげると
もっと食べやすいかもしれませんね。
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ゴーヤとシソの実のパリプチ佃煮
材料
ゴーヤ・・・大きめ2
シソの実・・50
粗塩・・・・大さじ2 1/2
しょうゆ・・大さじ4
砂糖・・・・大さじ4
個人的に好きなレシピ
歯ごたえが楽しめそうで
ご飯がすすみそう～
生姜とゴーヤの佃煮
生姜と一緒に～
お茶漬けにぴったり！
ゴーヤー、かちり、くるみ 佃煮
アクセントにくるみはいかがでしょうか？
ポン酢で簡単ゴーヤの佃煮
酢で簡単に！
さっぱりと！
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
ゴーヤは火を入れるほど
苦味が消える気がします。
お子様でも佃煮にしてあげると
食べる事が出来ます。
１つでも
食べれるお野菜は増やしてあげたいので
お子様の居る家庭にぜひ！
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