ゴーヤ レシピ 佃煮1位はつくれぽ2000人以上です。
ゴーヤ料理はいくつ知ってますか?
ワンパターンになっていませんか?
今回は
ゴーヤを佃煮にするレシピを紹介します。
佃煮にする事で
保存も利きますし
食べやすくなるので
苦手な人でも
美味しくご飯のお供になるかも知れません。
色々な味の佃煮レシピがあるので
ぜひ、作ってみてくださいね。
ゴーヤの佃煮
材料
ゴーヤ・・・・500g
しょうゆ・・・50cc
砂糖・・・・100g
酢・・・・・40cc
かつおぶし・・・10g
ゴマ・・・・適量
クックパッド
ゴーヤの佃煮のレシピで人気1位
もうすぐ2000人のつくれぽです。
「甘くて美味しい」
「大根の葉も入れてみました」
「採れ過ぎたゴーヤの救済に」
と、コメントがいっぱい
シンプルで
大量消費にもなる佃煮
冷蔵保存も出来るので
たくさん作ってもいいかも?
しらす入りゴーヤーの佃煮
「しらす」や「しいたけ」が入って
美味しい出汁と一緒の佃煮レシピ
ご飯のお供にゴーヤ&ツナの佃煮
材料
ゴーヤ・・・・2本
塩・・・・・・小さじ2
ツナ缶・・・・1缶
かつお節・・・2袋
白胡麻・・・・大さじ2
合わせ調味料
水・・・・・・大さじ2
醤油・酒・砂糖・味醂・蜂蜜各大さじ1
昆布ダシ・・・小さじ1
しょうが・・・適量
ツナを入れると
親しみやすく
お子様でも食べやすいかも知れません。
甘めの味付けにしてあげると
もっと食べやすいかもしれませんね。
[ad#adsense]
ゴーヤとシソの実のパリプチ佃煮
材料
ゴーヤ・・・大きめ2
シソの実・・50
粗塩・・・・大さじ2 1/2
しょうゆ・・大さじ4
砂糖・・・・大さじ4
個人的に好きなレシピ
歯ごたえが楽しめそうで
ご飯がすすみそう~
生姜とゴーヤの佃煮
生姜と一緒に~
お茶漬けにぴったり!
ゴーヤー、かちり、くるみ 佃煮
アクセントにくるみはいかがでしょうか?
ポン酢で簡単ゴーヤの佃煮
酢で簡単に!
さっぱりと!
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
ゴーヤは火を入れるほど
苦味が消える気がします。
お子様でも佃煮にしてあげると
食べる事が出来ます。
1つでも
食べれるお野菜は増やしてあげたいので
お子様の居る家庭にぜひ!
関連記事
-
-
きゅうりレシピ 大量消費つくれぽ1000
家庭菜園できゅうり作っている庭も最近では多く、きゅうりを育てると大量に出来てしま …
-
-
にんにくの芽 ケンタロウ流素麺の作り方や豚バラレシピ!下処理や冷凍保存
にんにくの芽は冬から春にかけてが 旬と言われています。 スーパーに …
-
-
ニラ 人気の卵レシピ!余ったのは簡単冷凍保存!グッチ裕三やっこの作り方
台風と長雨の影響で夏野菜の値段が 例年よりも高騰しているようです。 …
-
-
セロリ 葉の簡単漬物レシピ!スープや野菜スティックに合う切り方!
独特な香りで食感が魅力のセロリは ビタミンAやカルウムや食物繊維などが豊富な野菜 …
-
-
ほうれん草と卵のレシピクックパッドで人気1位は?胡麻和えやおひたしが絶品
ほうれん草は栄養が沢山あることで知られていますよね。だけど、野菜嫌いやほうれん草 …
-
-
スイートポテト 卵なしレシピ!冷凍さつまいもやトースターの簡単作り方
いよいよ秋の味覚が美味しい時期になりました。 秋の味覚といえばいろ …
-
-
スナップエンドウ 茹でないでレンジでチン簡単サラダレシピ
ポリポリとそのまま食べても美味しい スナップエンドウ 茹で過ぎると食感が悪くなる …
-
-
春キャベツレシピ 人気1 位は?サラダだけじゃなくパスタも!
私は、春キャベツが出回れば、必ず買ってコールスローのサラダに使います。葉が柔らか …
-
-
ジャガイモ チーズ レシピ 人気 おつまみにも
チーズが大好きな人には おつまみに欠かせないですよね~ 個人的に …
-
-
たけのこ(筍) ご飯や煮物人気レシピ!あく抜きやゆで方・保存方法は?
春の味覚といえば、たけのこ。 難しそうに思うたけのこ料理ですが 思 …