元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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鶏肉とマスタード(粒マスタード)のレシピ 

   

マスタード大好き
特に粒マスタードが好きで

 

朝食のパンレシピに良く使います。

 

子供は
最近になって食べれるようになってきたので
粒マスタードを使った
おかずを並べても食べてくれる様になってきました。

 

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マスタード

 

我が家ではサンドイッチによく消費します。

 

パンに塗ったり
卵に混ぜたりすると日持ちもします。

 

からしが入っている事で
料理の味がしまって
食が進むような気がします。

 

マスタード(粒マスタード)を使ったレシピ

むね肉で簡単ハニーマスタードチキン

1101-1

材料
とりむね肉・・・・・・1枚
片栗粉・・・・・・・・大2
酒・・・・・・・・・・大2
粒マスタード・・・・・大2
はちみつ・・・・・・・大2
醤油・・・・・・・・・大1.5
水・・・・・・・・・・大1.5
みりん・・・・・・・・大1
すりおろしにんにく・・10グラム
バター・・・・・・・・10~15g

レシピはこちら!

 

このレシピ大好きでよく作っています。

 

ハニーマスタードが好きで
ニンニクがきいていて
とても美味ししです。

 

鶏もも肉の味噌マスタード焼き

1101-2

材料

鶏もも肉・・・2枚

味噌・・・・・大さじ2
粒マスタード・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1/2
みりん・・・・大さじ1
酒・・・・・・大さじ1/2

レシピはこちら!

 

味噌味もおいしそう~
マスタード味噌って考えてもみなかった!

 

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さっぱり甘酢鶏肉の粒マスタードソテー

1101-3

材料
鶏むね肉・・・・・1枚
カラーピーマン・・各1/4個

鶏肉下味用
牛乳・・・・・・・大さじ1
塩コショウ・・・・少々

ソースの材料
水・・・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・・大さじ1と小さじ1/2
醤油・酢・・・・・各大さじ1
鶏がらスープの素・小さじ1/4

水溶き片栗粉片栗粉・・大さじ1/2+水大さじ1
粒マスタード・・・・・小さじ1/3
片栗粉・・・・・・・・大さじ2強
サラダ油・・・・・・・大さじ2
パセリ・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

お洒落な料理!

 

粒マスタードたっぷり入れて作ってみたいです。

 

濃厚鶏むね肉チーズマスタードソース

1101-4

レシピはこちら!

 

鶏肉マスタードホワイトソース煮

1011-5

レシピはこちら!

 

 

茹で鶏の粒マスタードソース

1101-5

レシピはこちら!

 

 

鶏もも肉のマスタードチーズパン粉焼き

1101-6

レシピはこちら!

 

おすすめのレシピ

 

めざましテレビのローラの休日 ギー油を使ったチキンとかぼちゃのクリーム煮込み

 

さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

 

この記事のまとめ

 

いつもの鶏肉料理にマスタードを加えるだけで
ちょっと変わったアレンジが出来ていいですよね~

 

鶏肉だけではなく
豚肉や牛肉でもどんどん使っていきたい調味料ですね。

 

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 - たれ・ソース,

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