鶏肉とマスタード（粒マスタード）のレシピ　

マスタード大好き
特に粒マスタードが好きで

朝食のパンレシピに良く使います。

子供は
最近になって食べれるようになってきたので
粒マスタードを使った
おかずを並べても食べてくれる様になってきました。

マスタード

我が家ではサンドイッチによく消費します。

パンに塗ったり
卵に混ぜたりすると日持ちもします。

からしが入っている事で
料理の味がしまって
食が進むような気がします。

マスタード（粒マスタード）を使ったレシピ

むね肉で簡単ハニーマスタードチキン

材料
とりむね肉・・・・・・1枚
片栗粉・・・・・・・・大2
酒・・・・・・・・・・大2
粒マスタード・・・・・大2
はちみつ・・・・・・・大2
醤油・・・・・・・・・大1.5
水・・・・・・・・・・大1.5
みりん・・・・・・・・大1
すりおろしにんにく・・10グラム
バター・・・・・・・・10～15g

レシピはこちら！

このレシピ大好きでよく作っています。

ハニーマスタードが好きで
ニンニクがきいていて
とても美味ししです。

鶏もも肉の味噌マスタード焼き

材料

鶏もも肉・・・2枚

味噌・・・・・大さじ2
粒マスタード・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1/2
みりん・・・・大さじ1
酒・・・・・・大さじ1/2

レシピはこちら！

味噌味もおいしそう～
マスタード味噌って考えてもみなかった！

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さっぱり甘酢鶏肉の粒マスタードソテー

材料
鶏むね肉・・・・・１枚
カラーピーマン・・各１/４個

鶏肉下味用
牛乳・・・・・・・大さじ１
塩コショウ・・・・少々

ソースの材料
水・・・・・・・・１００cc
砂糖・・・・・・・大さじ１と小さじ１/２
醤油・酢・・・・・各大さじ１
鶏がらスープの素・小さじ１/４

水溶き片栗粉片栗粉・・大さじ１/２＋水大さじ１
粒マスタード・・・・・小さじ１/３
片栗粉・・・・・・・・大さじ２強
サラダ油・・・・・・・大さじ２
パセリ・・・・・・・・少々

レシピはこちら！

お洒落な料理！

粒マスタードたっぷり入れて作ってみたいです。

濃厚鶏むね肉チーズマスタードソース

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鶏肉マスタードホワイトソース煮

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この記事のまとめ

いつもの鶏肉料理にマスタードを加えるだけで
ちょっと変わったアレンジが出来ていいですよね～

鶏肉だけではなく
豚肉や牛肉でもどんどん使っていきたい調味料ですね。