元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

白菜 豚肉とポン酢で食べる人気レシピ!男子ごはんで紹介されたサラダ

      2016/10/03

白菜は11月から2月にかけて
一番美味しい時期です。

 

しかし、地域によって栽培されている時期が
異なるために年中出荷されています。

 

お財布にも優しい白菜を使って
豚肉をポン酢のレシピや、番組「男子ごはん」で放送された
サラダの作り方を紹介します。

 

SPONSORED LINK

 

白菜 豚肉とポン酢で食べる人気レシピ!

 

白菜といえば鍋に定番の野菜ですが
まだまだ暑い日が多いですよね。

 

鍋はちょっと早いって方に
オススメしたいのが
白菜と豚肉を使ったポン酢レシピです。

 

ご存知の方が多いかもしれませんが
白菜と豚肉の相性はぴったりですよね。

 

そこで、時間もあまりかからず忙しい主婦の方や
初心者の方にも簡単に作れるレシピを紹介します。
野菜たっぷり!白菜と豚肉のおろしポン酢炒め

 

他の野菜でも代用が出来て
冷蔵庫の掃除にもなるレシピです。

 

またポン酢と大根おろしでさっぱりして
野菜も美味しくいただけます。

 

材料を切って炒めるだけなので
とても簡単でオススメです。

 

白菜 男子ごはんで紹介されたサラダ

 

毎週日曜日お昼に放送されている
「男子ご飯」。

 

ほのぼのとした時間が流れ
司会の国分太一さんと料理研究家の栗原心平さんとの
やり取りも面白いですよね。

 

以前この番組で白菜を使ったサラダが
紹介されてました。

 

■白菜とタマネギのサラダ

 

■材料(2人分)

 

白菜・・・・・・1/8個
タマネギ・・・・1/8個
塩・・・・・・・小さじ1/2
●酢・・・・・・大さじ1
●しょう油・・・大さじ1
七味唐辛子・・・適量

 

①白菜をみじん切りにする

②①をボウルに入れ塩を加えてよく混ぜ
15分放置。

③タマネギをみじん切りにして水でさらす。

④②と③の水分をしっかり搾り
ボウルにいれ●の調味料を入れてよく混ぜる。

⑤④を器に盛り七味唐辛子をかけて出来上がり。

 

いかがでしたか?

 

時間もかからずとても簡単に作れますし
私も作ったのですが美味しかったですよ。

 

ビールにもよく合いますし
辛いのが苦手な方やお子さんには
七味唐辛子をかけなくても美味しくいただけます。

 

SPONSORED LINK

 

ちなみに、白菜にはビタミンCやカリウムが
豊富に含まれていて
風邪予防や高血圧予防に効果があります。

 

また食物繊維も多く含まれているので
便秘の改善も期待でき、特に女性の方に嬉しい野菜のようですね。

 

白菜と合わせてこんなレシピはいかがでしょうか。

栗ごはん レシピ!はなまるマーケットの剥き方!甘栗を使う簡単な作り方

 

この記事のまとめ

 

栄養や美容の効果が高い白菜。

 

年中出荷されているため、お財布にも優しいですし
お給料日前やもう一品ほしい時に白菜レシピはいかがでしょうか。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

ネギのスープレシピ ネギの白い部分と緑の部分の違い

子供の頃には苦手だったのに 大人になって美味しく感じるネギ   薬味に …

とうもろこしレンジで皮ごとチンは1本で何分?簡単レシピご飯やスープ

今が旬のとうもろこし。甘くてジューシーで、おやつやおかずにも使えますよね。今日は …

スナップエンドウのゆで方・時間・レンジでは?・保存の仕方

シャキシャキ ポリポリ食べれる スナップエンドウ   小さいお子様でも …

キャベツレシピお弁当に千切りだけ?人気で簡単常備菜としても!

お弁当にキャベツを入れるときは千切りだけ!と言う人他には、味付けするレシピはある …

白菜の炒め人気1位レシピは? 豚肉が1番合います。

鍋の時期になると白菜が美味しいですよね~   季節や時期によて 値段が …

新じゃがのレシピ 人気の鶏肉と一緒に煮物料理

温かくなってくると 新じゃがの季節がやってきます。   コロコロと小さ …

すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

長いもの旬は 11月~12月頃と言われています。   我が家では 家族 …

玉ねぎ レシピ クックパッドで人気殿堂入り・つくれぽ1000以上

たまねぎは色々な料理に使える万能野菜。熱を加えると甘くなるし、生のままのサラダと …

きゅうりレシピ 大量消費つくれぽ1000 

家庭菜園できゅうり作っている庭も最近では多く、きゅうりを育てると大量に出来てしま …

チンゲン菜のレシピクックパッドで人気1位は?オイスターソースで簡単に!

チンゲン菜にはカリウムやカルシウムが豊富です。カリウムは塩分を排出し、高血圧にも …