元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

白菜 豚肉とポン酢で食べる人気レシピ!男子ごはんで紹介されたサラダ

      2016/10/03

白菜は11月から2月にかけて
一番美味しい時期です。

 

しかし、地域によって栽培されている時期が
異なるために年中出荷されています。

 

お財布にも優しい白菜を使って
豚肉をポン酢のレシピや、番組「男子ごはん」で放送された
サラダの作り方を紹介します。

 

SPONSORED LINK

 

白菜 豚肉とポン酢で食べる人気レシピ!

 

白菜といえば鍋に定番の野菜ですが
まだまだ暑い日が多いですよね。

 

鍋はちょっと早いって方に
オススメしたいのが
白菜と豚肉を使ったポン酢レシピです。

 

ご存知の方が多いかもしれませんが
白菜と豚肉の相性はぴったりですよね。

 

そこで、時間もあまりかからず忙しい主婦の方や
初心者の方にも簡単に作れるレシピを紹介します。
野菜たっぷり!白菜と豚肉のおろしポン酢炒め

 

他の野菜でも代用が出来て
冷蔵庫の掃除にもなるレシピです。

 

またポン酢と大根おろしでさっぱりして
野菜も美味しくいただけます。

 

材料を切って炒めるだけなので
とても簡単でオススメです。

 

白菜 男子ごはんで紹介されたサラダ

 

毎週日曜日お昼に放送されている
「男子ご飯」。

 

ほのぼのとした時間が流れ
司会の国分太一さんと料理研究家の栗原心平さんとの
やり取りも面白いですよね。

 

以前この番組で白菜を使ったサラダが
紹介されてました。

 

■白菜とタマネギのサラダ

 

■材料(2人分)

 

白菜・・・・・・1/8個
タマネギ・・・・1/8個
塩・・・・・・・小さじ1/2
●酢・・・・・・大さじ1
●しょう油・・・大さじ1
七味唐辛子・・・適量

 

①白菜をみじん切りにする

②①をボウルに入れ塩を加えてよく混ぜ
15分放置。

③タマネギをみじん切りにして水でさらす。

④②と③の水分をしっかり搾り
ボウルにいれ●の調味料を入れてよく混ぜる。

⑤④を器に盛り七味唐辛子をかけて出来上がり。

 

いかがでしたか?

 

時間もかからずとても簡単に作れますし
私も作ったのですが美味しかったですよ。

 

ビールにもよく合いますし
辛いのが苦手な方やお子さんには
七味唐辛子をかけなくても美味しくいただけます。

 

SPONSORED LINK

 

ちなみに、白菜にはビタミンCやカリウムが
豊富に含まれていて
風邪予防や高血圧予防に効果があります。

 

また食物繊維も多く含まれているので
便秘の改善も期待でき、特に女性の方に嬉しい野菜のようですね。

 

白菜と合わせてこんなレシピはいかがでしょうか。

栗ごはん レシピ!はなまるマーケットの剥き方!甘栗を使う簡単な作り方

 

この記事のまとめ

 

栄養や美容の効果が高い白菜。

 

年中出荷されているため、お財布にも優しいですし
お給料日前やもう一品ほしい時に白菜レシピはいかがでしょうか。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

さつまいも レンジで簡単シリコンスチーマーのふかし方や甘煮の作り方!

まだまだ夏本番ですが 急にホクホクしたさつまいもが 食べたいと思う時ってないです …

じゃがいものレンジで簡単レシピ お弁当にも!おつまみにも!

ジャガイモは 揚げたり、茹でたり、炒めたり 色々な調理法があり   お …

野菜炒め 人気の豚肉レシピ!作り方のコツは?ウェイパー簡単味付け!

簡単そうに見えて 実は奥がとても深い野菜炒め。   お店だとすごく美味 …

はやとうり(隼人瓜)レシピ 人気漬物 味噌漬けから紹介します。

霜に弱い為、温かい地域で生産され   1株から100個~200個以上出 …

カボチャと鶏ひき肉の煮物の作り方から紹介します。

私の大好きなカボチャ 男性より女性の方が好きな人多いですよね~   ホ …

ほうれん草スープ人気レシピ

ほうれん草の栄養は   食材についてよく知らない人でも 豊富なのは有名 …

玉ねぎ レシピ クックパッドで人気殿堂入り・つくれぽ1000以上

たまねぎは色々な料理に使える万能野菜 熱を加えると甘くなるし 生のまま、サラダと …

大根の葉レシピ 1位の「じゃこ炒め」から紹介します。

お店に行くと たま~に大根の葉付きのまま 売られています。   その葉 …

きゅうりとささみのレシピ 和え物・サラダ・酢の物

きゅうりの歯ごたえが美味しい ささみとのサラダ   ささみの旨味や栄養 …

エシャロットと味噌の相性抜群!美味しいレシピ

エシャロットという お洒落な食べ物って何?   見た目はネギみたいで …