もやし人気のニラや卵やはなまるレシピ！賞味期限は4日？簡単冷凍方法

2014/08/21 2016/10/03

家計に優しいもやし。

もやしはスープや野菜炒めなど
いろいろな調理方法がありますよね。

そこで今日は人気のニラや卵
はなまるレシピ、賞味期限や冷凍方法を紹介します。

もやし人気のニラや卵やはなまるレシピ！

スーパーに行くと、もやしは安くて10円で
売ってるのをよく見かけます。

お財布にも優しく給料日前に
ピッタリな食材ではないでしょうか。

まずは、ネットで人気のもやしとニラレシピや
卵レシピをいくつかご紹介します。

■もやしとニラレシピ

おつまみやお弁当のおかずに！ニラともやしのピリ辛ナムル
⇒レシピはこちら！

ニラともやしをさっと茹でて
混ぜるだけととても簡単でもう一品欲しい時にオススメです。

簡単もやしのニラレバ風！
⇒レシピはこちら！

献立に困ったときにオススメのレシピです。
レバーは入っていないので
苦手な方にもニラレバの味が十分楽しめます。

お腹いっぱいでもヘルシー！もやしとニラのチヂミ
⇒レシピはこちら！

生地と材料を混ぜ焼くだけなのでとても簡単。
冷めても十分美味しいですので
お弁当のおかずにもオススメです。

■もやしと卵レシピ

フライパン1つで超簡単！もやしと卵の中華あんかけ
⇒レシピはこちら！

フライパンだけで出来るので
片付けも簡単ですし、卵と自家製あんともやしが合い
またお財布にも優しいレシピですのでお給料日前の献立に。

子供もモリモリ食べちゃう！もやしと卵とじ炒め
⇒レシピはこちら！

うちの子供も大好きなレシピです。
もやしのシャキシャキと卵のふわふわの食感が
とてもご飯に合います。

安いしうまい！もやしと卵の豚平焼き風
⇒レシピはこちら！

作るポイントとしてもやしを炒める時に
シャキシャキ感を残すため強火でサッと炒めます。

こちらも、豚肉は使ってないので
給料日前やもう一品欲しいときに。

■冷凍もやし炊き込みご飯

■材料（4人分）

冷凍もやし・・・・・・１袋
米・・・・・・・・・・２合
顆粒だし・・・・・・・小さじ１
しょう油・・・・・・・大さじ１
ツナ缶・・・・・・・・１缶
のり・・・・・・・・・適量

■作り方

①お米をとき、炊飯器に通常通り水をはる。
②袋の上からもやしを砕く。
③①を炊飯器に②と顆粒だしとしょう油・ツナ缶をいれスイッチをいれる。
④炊き上がったらのりをかけ、お好みで黒コショウをかけ出来上がり。

1人にかかった費用はなんと42円！

作り方も簡単、材料や調味料を炊飯器に入れるだけなので
忙しい主婦にピッタリなレシピではないでしょうか。

もやし賞味期限は4日？

もやしの賞味期限って購入してから
いつまで大丈夫なのかご存知でしょうか。

たまに袋に賞味期限が
書いてないものがありますよね。

調べてみると、カット野菜の会社が
もやしの賞味期限についてこんなコメントをされています。

（サイキ食品株式会社より）
どれだけ持つかは保存方法により変わってきます。
ご購入された後、袋を開けず、すぐに冷蔵庫で５℃～10℃の間で
保存されていれば３日間くらいは大丈夫です。
一度もやしを洗っていただき、もやしが折れれば大丈夫です。
洗った後に臭いが気になる場合はやめてください。
（引用ここまで）

購入したもやしをすぐに冷蔵庫にいれ
開封しなければ3日はもつみたいですね。

ちなみに、開封して余ったもやしは
空気が入らないように袋を輪ゴムなどで
止めて冷蔵庫で保存します。

また、もやしを水につけて保存すると
ビタミンＣが水に溶けるため
オススメ出来ないようです。

もやしを購入したら、なるべく冷蔵庫に
入れっぱなしにしないで
すぐに使うように心がけましょう。