元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ハンバーグ パン粉を使わないレシピ!簡単びっくりドンキーの作り方!

      2016/10/03

子供から大人まで
みんな大好きハンバーグ。

 

一般的につなぎめとしてパン粉を使いますが
パン粉を切らしてしまった時や家に無かった場合に
買いに行くのも面倒ですよね。

 

そこでパン粉なしのハンバーグレシピや
みんな大好きびっくりドンキーの
ハンバーグの作り方をお伝えします。

 

SPONSORED LINK

 

ハンバーグ パン粉を使わないレシピ!

 

ハンバーグを作る時に
パン粉を入れる方が多いと思いますが
なぜ入れるんだろーって思った事はないですか?

 

私もそう思っていたのですが
調べてみるとハンバーグが焼ける時に
ふっくりした仕上がりになるそうです。

 

って事は。。。パン粉いるのでは?と
思うかもしれませんがパン粉なしでも
たっぷりの肉汁で美味しいハンバーグに仕上がるようです。

 

そこで、パン粉を使わない
ハンバーグの作り方を紹介します。

 

パン粉なし!肉汁たっぷりハンバーグ


hanbagu0123-2 ハンバーグ パン粉を使わないレシピ!簡単びっくりドンキーの作り方!

■材料(2~3人分)

牛豚の合いびき肉・・・・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1個
たまご・・・・・・・・・・・・・1個
ケチャップ・・・・・・・・・・・大さじ3
ソース・・・・・・・・・・・・・大さじ3

 

■作り方
レシピはこちら!

 

ちなみに、卵も肉のつなぎめの役割があるみたいで
別にパン粉を入れなくても
あまり問題はないようですね。

 

それぞれの好みかもしれませんが
肉肉しいハンバーグを食べたい時は
パン粉をいれずに作ってみて下さい。

 

ハンバーグ 簡単びっくりドンキーの作り方!

 

びっくりドンキーと言えば
ハンバーグが自慢のファミリーレストランですよね。

 

柔らかくてどこか懐かしい
びっくりドンキーのハンバーグを
好きな方は多いのではないでしょうか。

 

SPONSORED LINK

 

休日のお昼時になると家族やカップルの行列で
待たされる事が多いですよね。

 

並ぶのが面倒な方や小さいお子さんがいらっしゃる方に
お家でもあの味のハンバーグが楽しめて
しかも簡単に出来る作り方を紹介します。

 

元店長がこっそり教える!びっくりドンキーのハンバーグ


hanbagu0123-2 ハンバーグ パン粉を使わないレシピ!簡単びっくりドンキーの作り方!

■材料(4人分)

【ハンバーグの材料】
牛豚合びき肉・・・・・・・・・・300g
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・100g
玉ねぎ中・・・・・・・・・・・・半分程
パン粉・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・・・・4g
胡椒・・・・・・・・・・・・・・少々
マヨネーズ・・・・・・・・・・・大さじ1
合わせ味噌・・・・・・・・・・・大さじ1
ナツメグ・・・・・・・・・・・・少々
コーヒーフレッシュ・・・・・・・1個

【ハンバーグのソース】
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個程
みかんやオレンジの果汁・・・・・30cc程
水・・・・・・・・・・・・・・・30cc
醤油・・・・・・・・・・・・・・30cc
料理酒・・・・・・・・・・・・・30cc
みりん・・・・・・・・・・・・・30cc

【サラダ】
大根・・・・・・・・・・・・・・5cm程
人参・・・・・・・・・・・・・・3cm程
レタスか白菜・・・・・・・・・・1枚
醤油マヨ・・・・・・・・・・・・適量
炒りごま・・・・・・・・・・・・少々
ミニトマト・・・・・・・・・・・4個

 

■作り方
レシピはこちら!

 

オレンジの果汁を絞るのが面倒な時やない場合は
オレンジジュースで代用出来ます。

 

ハンバーグを多めに作っておいて
お弁当のおかずとしても合いそうですよね。

 

この記事のまとめ

 

パン粉なしでも肉汁たっぷりで
十分美味しく作れるハンバーグ。

 

他にもご家庭で味わえて簡単に作れる
びっくりドンキーのハンバーグを紹介しました。

 

今晩の夕食に迷われてる方!
肉汁たっぷりのハンバーグはいかがでしょうか。

 

SPONSORED LINK



 -

  関連記事

ささみレシピ クックパッドで人気 1 位は?つくれぽ1000以上

ダイエットの為に食べている人 筋肉をつけるのに食べている人 多いのではないでしょ …

寄せ鍋 人気の具は?だしの作り方や簡単ほんだつゆで海鮮レシピ!

毎日毎日寒いですよね。   そんな時は、アツアツの鍋で 体をほっこりさ …

パプリカ肉詰めレシピ 簡単フライパンでお洒落なおかず

パプリカと言うだけで なんだがお洒落な感じがするのは 私だけでしょうか? &nb …

牛すじ クックパッドで人気1位レシピから紹介します。

牛スジって「固い」イメージ 多いですよね~?   それは じっくり火を …

サラダチキンレシピ ダイエットに人気 プロも認めるレシピ

ダイエットに注目している人には 気になるサラダチキンダイエット   成 …

鶏肉とキウイのレシピ 鶏肉を柔らかくする方法

鶏肉を柔らかく調理したいなら 「キウイ」ですよ!   安い胸肉でももも …

鶏肉 むね肉レシピ 唐揚げ人気の1位から紹介します。

むね肉で唐揚げ作りたいけど パサパサするかな?と思っている人!   作 …

初心者必見!豚のしょうが焼きレシピ 玉ねぎで甘みを出しましょう。

これから初めて 豚の生姜焼きを作ろうとしている人へ   この記事を見れ …

鳥レバー 人気甘辛煮いろいろレシピ

鳥のレバーの思い出は 妊婦さんの時に無性に食べたくて   ずーっと食べ …

豚肉と白菜のあんかけ簡単レシピ 

冷蔵庫に豚肉と白菜 2品で何が作れるか?   豚と白菜のあんかけ!作っ …