元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

      2019/02/27

豆乳を購入する時は表示をしっかり見ましょう。調節豆乳、無調節豆乳があります。どう言う意味かわかりますか?飲みやすいように、香料や砂糖を調節してあるのが調節豆乳です。無調節豆乳は、水と大豆だけで出来ているのでスープにする時は、無調節の豆乳にしましょう。そして、豆乳はグツグツ沸騰させないようにしましょうね。風味がなくなってしまいます。

 

もくじ

豆乳スープで作る人気1位レシピは?

隠し味は味噌で簡単!

豆乳レシピ簡単デザート

お勧めの記事

この記事のまとめ

 

豆乳にはイソフラボンたっぷり!女性にお勧めのスープレシピばかりです。また、ダイエットメニューとしても楽しめます。豆乳があまった時に、豆乳プリンはいかがでしょうか?合わせてレシピも紹介しています。

 

SPONSORED LINK

豆乳スープで作る人気1位レシピは?

白菜たっぷり豆乳スープ

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

材料

白菜・・・・・・・約300g
ウィンナー・・・・2~3本
しめじ・・・・・・1/2袋
ブロッコリー・・・1/3個
コーン・・・・・・大さじ1
鶏がらスープの素・小さじ1
水・・・・・・・・50cc
豆乳・・・・・・・300cc
塩・胡椒・・・・・適量
粉チーズ・・・・・大さじ1/2~

レシピはこちら!

 

こちらが、クックパッドで人気1位!つくれぽも多く。「朝食にぴったりですね」「優しい味ですね」「ダイエットに食べています」と、書かれいて具沢山なのが、人気の秘密かも知れません。寒い日にもに野菜いっぱいでホッコリしたい時に作りたいですね!ウインナーもいいですが、肉団子を作って食べても美味しそう!粉チーズもたっぷり入れたいです!

 

きのことベーコン旨みたっぷり豆乳スープ

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

材料
エノキは必須
マッシュルーム
エリンギ
しめじ
お好きなきのこ

エノキ100g+その他100g

ベーコン・・・・・2枚
玉ねぎ・・・・・・1/4個
無調整豆乳・・・・400cc
コンソメ・・・・・小さじ1
油・・・・・・・・小さじ1
味噌・・・・・・・小さじ1/2
塩・こしょう・・・・適量

レシピはこちら!

 

きのこのみのスープ。旨味がいっぱい凝縮されて朝食にもピッタリ。隠し味は味噌で他のレシピにも使える技です。

 

じゃがいもの豆乳スープ

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

材料

ジャガイモ・・・・・・中2個
タマネギ・・・・・・・1/2個
バター・・・・・・・・20g
水・・・・・・・・・・400cc
コンソメキューブ・・・1個
豆乳または牛乳・・・・200cc
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2弱
黒コショウ・・・・・・適量
飾り用のパセリなど・・適量

レシピはこちら!

 

冷たくしても美味しいポタージュです。玉ねぎとジャガイモを使っているので、腹持ちもよくなります。パンと一緒に朝食にもお勧めです!

 

たっぷりキャベツとコーンの豆乳スープ

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

材料

キャベツ・・・・・2~3枚
コーン・・・・・・大さじ3
玉ねぎ・・・・・・1/4個
ベーコン・・・・・2枚
オリーブオイル・・適量
コンソメ・・・・・小さじ2
水・・・・・・・・300cc
豆乳・・・・・・・300cc
塩胡椒・・・・・・少々
パセリ・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

キャベツでも白菜でも美味しそう。スープでもいけますがお肉を入れたらメインの料理にもなります。

 

カボチャの豆乳スープ

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

レシピはこちら!

 

カボチャで作ると色がきれいですね!パンでもつけて食べたくなります。

 

ブロッコリーと人参のカレー豆乳スープ

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

レシピはこちら!

 

豆乳が苦手な人でもカレーにしちゃうと食べれるかも?豆乳は、グツグツ沸騰させないようにしましょうね。風味がなくなってしまいます。

 

ごま豆乳スープラー油入り

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

レシピはこちら!

 

ラー油入りでピリっと辛く作ってみませんか?すりゴマ入りでまろやかになっているので、お子様にはラー油抜きでも美味しくいただけると思います。

 

SPONSORED LINK

 

豆乳スープの隠し味は味噌で簡単!

 

豆乳スープを作る時も、豆乳鍋を作る時も味噌は隠し味に欠かせません。濃厚になりコクも深み香りもよくなります。豆乳も味噌も沸騰させるのはダメなので、材料に火が通ってから入れる様にしましょう。豆乳を使うと、イソフラボンが手軽にたっぷりいただけます。ダイエット中の方も野菜をたくさん入れた豆乳スープを作るのも良いと思いますよ!。豆乳に味噌を入れる事で、初心者でも簡単に味付けが完成します。ぜひ、豆乳には味噌!と覚えていてくださいね!

 

豆乳プリンレシピ簡単デザート

 

豆乳には栄養がいっぱい!低カロリーなのでダイエットに飲んでいる人も、多いのではないでしょうか?牛乳アレルギーの人にもお勧め!小さい子にも作ってあげたい豆乳プリン。作り方も簡単なので、スープ作りに余ったら、ぜひ作ってみてくださいね。

 

卵なし牛乳なしぷるぷる豆乳プリン

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

材料 (ココット4つ分)

豆乳・・・・・・・400cc
はちみつ(砂糖) ・・大さじ4
粉ゼラチン・・・・・ 5g
水・・・・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

粉ゼラチンで作る方法。クックパッドで人気のレシピ。つくれぽは500人を越えています。上に乗せる食材をアレンジして、きなこや黒蜜で食べている人が多いです。

 

ヘルシーデザートとろーり豆乳もち

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

材料

調整豆乳・・・・200cc
片栗粉・・・・・25g

黒蜜・・・・・・お好きな量

レシピはこちら!

 

片栗粉で作る方法。初心者でも簡単!動画付きレシピなので、失敗も少ないと思います。

 

和風すいーつ豆乳寒天

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

材料 (4人分)

無調整豆乳・・・・400cc
水・・・・・・・・200cc
寒天(スティックタイプ)4㌘(1本)
砂糖・・・・大さじ1
塩・・・・・少々

レシピはこちら!

 

寒天で作る方法。寒天で作ると、歯応えがあり賞味期限も少し長い気がします。

 

バニラビーンズ香るもったり豆乳デザート

tou1 豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌で簡単!ダイエットにも!

材料 (6個)

豆乳(無調整) ・・・300ml
生クリーム(植物性)・ 150ml
砂糖・・・・・・・・大5
バニラビーンズ・・・3㎝
クックゼラチン・・・5g(1袋)

仕上げ用(お好みで)
ホイップクリーム・・・適量
苺・・・・・・・・・・6個

レシピはこちら!

 

豆乳の匂いが苦手な人にはバニラビーンズでごまかして!豆乳には美容にも良いと言われています。女子会の時。ママ会の時。おみあげに!豆乳プリン作って行くといいと思いますよ!

 

お勧めのレシピ

 

はんぺんレシピ人気1位殿堂入りや話題のレシピ作り置きも!

 

トマト大量消費出来るレシピ人気1位は?簡単な冷凍保存の仕方は?

 

この記事のまとめ

 

豆乳スープはコンソメ味が多く、他にもバターを入れたり、中華に味にしたりアレンジいっぱいのレシピがありました。簡単に味付けを覚えたいと思うなら「味噌」を使ってみてくださいね。豆乳スープでも、豆乳鍋の時にも使え、濃厚でコクのある味に出来上がります。

 

また、豆乳はダイエット中の女性にぴったりで、豆乳プリンの作り方も紹介させていただきました。スープ作りに余った時や、ダイエットにお役に立てれば幸いです。

 

SPONSORED LINK



 - 汁物

  関連記事

ズッキーニスープ レシピ コンソメ・中華など 冷製スープにも!

ズッキーニを使った料理 いくつ知ってますか?   最近では 自家栽培で …

生姜ココアの作り方 チューブでも効果抜群

初めて耳にした「生姜ココア」   友達がダイエットの為に 持ち歩き飲ん …

ごぼう茶!! 簡単電子レンジでの作り方・効能

南雲吉則先生が飲んでらっしゃるごぼう茶   テレビや雑誌で有名ですよね …

シチュー 人気ルーなしヘルシーレシピ!余ったら簡単アレンジドリア!

寒い日が続くと温かいシチューが 食べたくなりますよね。   お料理の初 …

サンラータン(酸辣湯)レシピ クックパッドで人気1位はこれだ!

お酢で作るスープサンラータン。初めて食べたのは、中華料理屋で「酸辣湯」と書かれて …

あったかいんだからぁ 特別なスープをあなたに!簡単人気レシピ

去年の年末の番組で2015年に流行りそうな 芸人で出演していたクマムシ。 &nb …

スープレシピ クックパッドで人気1位 つくれぽ1000以上

我が家では朝にスープの習慣があり、寒くなってくると特に食べたくなります。野菜等を …

豚汁レシピ人気 1 位紹介! 里芋入れたらマジうまかった!

寒くなってくると 作りたくなる豚汁   我が家では具たくさんで ゴロッ …

ポタージュ 人気レシピ じゃがいも・人参・ほうれん草・かぼちゃ

個人的にお勧めなのが 朝食に食べるポタージュ   野菜丸ごと作るので …

洋風スープレシピ 牛乳でおしゃれに作ってみませんか?

朝食に牛乳をスープにして 夜に作っておくと便利です。   野菜いっぱい …