元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ポタージュ 人気レシピ じゃがいも・人参・ほうれん草・かぼちゃ

   

個人的にお勧めなのが
朝食に食べるポタージュ

 

野菜丸ごと作るので
栄養も沢山摂れます

 

野菜には皮の近くに
栄養が詰まっていることが多いので
しっかり洗って皮ごと作ると
いいと思います。

 

温かいスープもいいし
冷スープにするのもいいですよ!

 

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じゃがいもポタージュ

材料

じゃがいも・・・中2個
たまねぎ・・・・半分
水・・・・・・・300cc
牛乳・・・・・・200cc
バター・・・・・適量
固形コンソメ・・1個
塩こしょう・・・適量
ドライパセリ・・適量

レシピはこちら!

 

夜にミキサーで作っておいて
朝は温めるだけ!

 

満腹感もあるので
ポタージュはおすすめ!

 

毎日でも違う野菜で作って
食卓へ~

 

じゃがいもの豆乳スープ

材料

ジャガイモ・・・・中2個
タマネギ・・・・・1/2個
バターまたはマーガリン・・20g
水・・・・・・・・400cc
コンソメキューブ・1個
豆乳または牛乳・・200cc
塩・・・・・・・・小さじ1/2弱
黒コショウ・・・・適量
飾り用のパセリなど・・適量

レシピはこちら!

 

豆乳を使って
栄養満点

 

まろやかさ倍増されて
お子様でも喜んで食べてくれると思います。

 

キャロットポタージュ

材料

人参・・・・・・・大1本
たまねぎ・・・・・1/2個
バター・・・・・・10g位
塩コショウ・・・・少々
水・・・・・・・・300cc
コンソメキューブ・2個
牛乳・・・・・・・400cc
人参葉あれば・・・適宜
生クリーム あれば・適宜

レシピはこちら!

 

ニンジン嫌いな人でも
ニンジンをミキサーすると
とっても甘くて美味しいんですよ!

 

臭いが苦手な人はレモンを入れたり
工夫をしてみてくださいね!

 

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新玉ねぎと人参のスープ

レシピはこちら!

 

あま~い新玉ねぎと一緒に!

 

ほうれん草のポタージュ

材料

ほうれん草・・・・1/2束
タマネギ・・・・・1/2個
バター・・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・・・400cc
コンソメ・・・・・適量
塩こしょう・・・・適量

レシピはこちら!

 

緑がきれいなスープ
ほうれん草に入っている鉄分たっぷりで
朝から元気になれそう!

 

かぼちゃとほうれん草のポタージュスープ

レシピはこちら!

 

温かくして
パンと一緒に食べたい!

 

 

お勧めのレシピ

 

レモン香るレシピ 人気お菓子作りに挑戦

 

豆乳スープで作る人気1位レシピは?隠し味は味噌

 

この記事のまとめ

 

冷蔵庫に余っている野菜
なんでもポタージュにしちゃいましょう~

 

野菜が沢山あるときは
ミキサーで作った
ペーストを冷凍しておく事も出来ます。

 

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 - 汁物

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