白菜のクリーム煮レシピ 人気の中華風から紹介します。(献立)
白菜の季節がやってきました!
今年は野菜が高いけど
白菜はどうなるんでしょうか?・・・
コンソメ味のクリーム煮も良いですが
中華風のクリーム煮も人気で
クックパッドで見つけたので
作ってみたらとっても美味しかったです!
白菜の新鮮な選び方
丸ごと買うなら
外側の葉の新鮮さでわかりますよね。
切ってあるものは
切り口が新しい物
真ん中が盛り上がってない物
ずっしり重い物
を選びましょう。
中華クリーム煮のレシピ
白菜とベーコンの中華クリーム煮
材料
白菜・・・・・・・・4枚または1/8カット(200gくらい)
ベーコン・・・・・・3~4枚
にんにく・・・・・・1かけ
水・・・・・・・・・100㏄
鶏ガラスープの素・・小さじ1
塩・・・・・・・・・小さじ1/3
牛乳・・・・・・・・1カップ
片栗粉・・・・・・・大さじ1
鶏ガラスープの素で作る中華風レシピで
このレシピを参考に作ってみて
コンソメで作るより
ご飯がすすむ味付けでした!
コンソメを使ったクリーム煮レシピ
簡単すぐできる白菜のクリーム煮
材料
白菜・・・・・・・1/4株
豚コマ・・・・・・200グラム(お好みで)
シメジ・・・・・・なくても
ニンニク・・・・・一かけ
サラダ油・・・・・大さじ1
薄力粉・・・・・・大さじ3
牛乳・・・・・・・500cc
コンソメ・・・・・1キューブ
いつも作っていたのはコンソメ味
こちらは朝にパンと一緒に出して
スープとして食べたりしています。
次の日
クリーム煮は味が染みこんで美味しいです!
クックパッドで
つくれぽ3000人を越えているレシピです。
鮭のクリーム煮
鮭と一緒にクリーム煮
材料
鮭・・・・・・3切れ
白菜・・・・・1/8個
塩こしょう・・少々
小麦粉・・・・適量
バター・・・・大1〜2
バター・・・・大1〜2
しめじ・・・・1/2個
クリーム
水・・・・・・150CC
牛乳・・・・・200CC
小麦粉・・・・大2
コンソメ・・・1個
塩こしょう・・少々
ドライパセリ・少々
鶏肉や豚肉を入れるのも美味しいですが
鮭を入れるのも美味しいですよね!
野菜たっぷりで
体も温かくなります。
クリーム煮の時の献立
クリーム煮を作った時の献立に困りませんか?
いつも同じパターンで作ってしまいます・・・
そんな事がないように、参考にしてみてください!
クリーム煮の定食
牡蠣のフライ
かぼちゃとクリームチーズのサラダ
白菜と鶏もものクリーム煮de休日朝食
フランスパン
しらすとほうれん草
チーズ・コーン
薩摩芋レモンマヨサラダ
納豆パスタと白菜のクリーム煮
納豆パスタ
はたはた煮
マカロニサラダ
この記事のまとめ
クリーム煮
小麦粉+牛で作るのが面倒なら
シチューの素で作ると簡単です。
野菜では
冬瓜・ほうれんそう・大根・かぼちゃ
魚介では
タラ・牡蠣・海老
きのこやパスタ・マカロニも入れても合います。
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