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ささみレシピ クックパッドで人気 1 位は?つくれぽ1000以上

      2019/02/12

ダイエットの為に食べている人、筋肉をつけるのに食べている人、節約できるレシピを探している人等、多いのではないでしょうか?筋を取るのが少し面倒だけど、慣れてしまえば簡単です。今回は人気のささみのレシピをまとめてみました。

 

上手に調理すると、ささみは冷めても美味しくいただけるので、お弁当にもお勧めで、毎日毎日高いお肉は無理そういうな時は、ささみが役立ちますよね。高たんぱくで、低カロリーなので、体にも良いと言われています。火の通りも早くクセも少ないので、アレンジを加えれば、毎日のお弁当にも喜ばれますよ。

 

もくじ

クックパッドで人気1位は?つくれぽ1000以上

ササミの簡単!筋の取り方

ササミレシピのクックパッドで殿堂り・話題入り

冷めても美味しいササミの簡単人気レシピ

ササミで人気の弁当のおかず

きゅうりとささみのレシピ

おすすめレシピ

この記事のまとめ

 

お肉といえば高カロリーのイメージがあり、ダイエットには不向きかと思われますが、ササミは主な栄養がたんぱく質で低カロリーなのでダイエットの方にも筋肉をつけたい方にもお勧めです。

 

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クックパッドで人気 1 位は?つくれぽ1000以上

ささみチーズ春巻

材料

ささみ・・・・3本

塩胡椒・・・・適量
酒・・・・・・適量
スライスチーズ・・・・5枚
大葉・・・・・・・・・10枚

チューブの練り梅あれば・・お好みで

春巻の皮・・・・・・・・10枚
水溶き小麦粉・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

うっすら見える大葉がアクセントになって、お弁当にもぴったりです。クックパッドで人気1位。つくれぽは3000人以上。先にササミをチンしているので、中が半生になることは無く初心者でも作れます。巻き方だけしっかり覚えて作ってみましょう。

 

鶏ささみのカリカリから揚げ

材料

鶏肉ささみ・・・・400g
酒・しょうゆ・・・適量

にんにく・しょうが・・・たっぷり

天ぷら粉・パン粉・・・・各1カップ

レシピはこちら!

 

こちらもクックパッドで人気のレシピ。つくれぽは2000人以上このレシピよく私も作っています。お弁当にもぴったりで、小さくササミを切って揚げるとたくさん多く出来上がります。カリカリに仕上がるので、料理が苦手な私でも上手に揚げる事ができます。

 

ささみの棒フライ

材料

鶏ささみ・・・・・3本
塩・コショー・・・適量

マヨネーズ・・・・・・・大さじ3
にんにくの摺り下ろし・・小さじ1
料理酒・・・・・・・・・大さじ1

パン粉・・・・適量
粉チーズ・・・適量
ドライパセリ・適量

少量の揚げ油日新ベジフルーツオイル適量

レシピはこちら!

 

こちらはお弁当に人気のレシピ。クックパッドのつくれぽは1000人以上。下味をつけてから揚げるので、お弁当に入れる時は、ソースの入れ物が不要です。冷めても美味しいのが1番ですよね!お弁当には助かります。ササミの値段も手ごろなので、色々なレシピを覚えてお弁当にも入れる事ができるので嬉しいです。

 

ささ身で和風玉ねぎソース

材料

鶏のささ身・・・・2本
玉ねぎ・・・・・・1/2
みりん・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・60~80ccくらい
塩胡椒・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

キツネ色のたまねぎが美味しそうなレシピ。クックパッドのつくれぽは1000人以上。卵とじにして丼として、食べている人もいました。ソースの味が美味しいとコメントも多く、調味料の分量も大事なので、よく見て作るようにしましょう。

 

激うまササミおかずお弁当にぜひ

材料

ササミ・・・・2本
片栗粉・・・・適量

麺つゆ・・・・小さじ3
ごま油・・・・小さじ1

すりおろししょうが・・・少量
すりおろしニンニク・・・少量
砂糖・・・・・少量
小ネギ・・・・お好みで
白ごま・・・・お好みで
油・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

ささみが立派なおかずになると助かります。動画付きのレシピ。クックパッドのつくれぽは1000人以上。サラダの上にものせて、アレンジしているレシピも美味しそうでした。

 

ささみときゅうりのごまサラダ

材料

ささみ・・・・・3~4切
きゅうり・・・・1本
マヨネーズ・・・大4
練りごま・・・・大4
醤油・・・・・・大1
砂糖・・・・・・大2
酢・・・・・・・大1
いりごま・・・・大1

レシピはこちら!

 

きゅうりとササミの和え物!たくさん作って、サンドイッチにもぴったりです。クックパッドでつくれぽは1000人以上です。

 

ササミの簡単!筋の取り方

フォーク1本でするっと簡単ささみの筋のとり方

筋の取り方はこちら!

 

まずは、知らない人は試してみてね!

 

初めてササミを調理する方は、ササミには筋があり、そのまま調理してしまうと筋が口の中に残ってしまって、食べづらくなります。フォークで簡単に出来るので、大量にササミを調理するときも便利です。

 

ササミレシピのクックパッドで殿堂り・話題入り

 

鶏のササミは、お店で買っても安いし、一つ一つ冷凍保存しておけばとっても便利で使いやすいですよね。パサパサであまり料理をしない!って方はいませんか?鶏のササミは、コツを覚えて作るとしっとりふっくらした鶏料理が出来上がります。今まで、ササミの調理が苦手だった方もお勧め!クックパッドで人気一番のレシピや殿堂入り、話題入りのレシピを覚えて作ってみませんか?

 

大葉がアクセントささみチーズ春巻

材料 (10個分)

ささみ3本

塩胡椒適量
酒適量

スライスチーズ(とろけるタイプ)5枚
大葉10枚
チューブの練り梅あればお好みで
春巻の皮10枚
水溶き小麦粉適量
サラダ油適量

レシピはこちら!

 

クックパッドで一番人気のレシピ。つくれぽは3000人以上、ささみチーズは、最強の組み合わせで好きな人も多いと思います。鶏のササミで作ると安くて美味しく作れるので覚えておくと毎日のお弁当にも便利です。

 

ミニサイズでたくさん作ってパリパリ感を楽しむのもいいし、お酒のおつまみにもおすすめのレシピ。梅肉をつけたり醤油マヨにつけたり何かに付けて食べるのも美味しそうです。

 

大葉をきれいに置く事がコツなので、しっかり画像をみてから作る様にしましょうね。春巻きの皮がなければ餃子の皮で美味しく作れると思います。

 

鶏ささみのしそ&チーズはさみ焼き

材料 (4個分)

鶏ささみ4本
しその葉8枚
スライスチーズ(とろけるタイプでないもの)4枚
塩・コショウ少々
小麦粉適宜
サラダ油適宜

レシピはこちら!

 

チーズがあふれちゃっても、それも美味しい!動画付きのレシピなので、わかりやすく初心者の方にもお勧めです。

 

簡単激うまササミおかずお弁当にぜひ

材料 (1人分)

ササミ ( 冷凍でもOK )2本
片栗粉 適量

麺つゆ(3倍濃) 小さじ3
ごま油 小さじ1
すりおろししょうが少量
すりおろしニンニク 少量

砂糖少量

小ネギお好みで
白ごまお好みで
油 適量

レシピはこちら!

 

冷めても美味しく柔らかく出来上がり、タレがしっかりからんでゴマ油を使うことでいい香りがします。お弁当のおかずにもぴったりなレシピ。自宅では大根おろしなど添えると和風の料理に変わります。動画付きのレシピですが、スジの切り方ものっているので、わからない方は参考に!

 

揚げずに簡単ササミチーズフライ

材料 (1人分)
鶏ささみ2本
とろけるスライスチーズ1枚
マヨネーズ適宜
パン粉 適宜
塩コショウ適宜

レシピはこちら!

 

ビールも進むトロトロチーズでできたてが美味しいレシピ。もちろんご飯に合う一品です。

 

鶏ささみの胡麻つけ焼き

材料 (2人分)
鶏ささみ4~5本

しょう油小さじ2
酒小さじ2
塩・こしょう少々
いりごま(白)大匙6~7
オリーブ油 適量

レシピはこちら!

 

ゴマたっぷりで、ゴマの大量消費にもなり、ゴマ好きにはたまらないレシピです。

 

お弁当や作り置き冷凍にささみのカリカリ

材料 (4人分)
ささみ350g
片栗粉 大さじ3
油 適量
醤油大さじ3
砂糖大さじ3
みりん 大さじ2
酢大さじ2
すりごま 大さじ4(適当でOK)

レシピはこちら!

 

ささみでも、ふんわりカリカリに作れるレシピです。

 

サクサクささみのチーズ大葉挟みフライ

材料 (6本分)

ささみ6本

卵1個
薄力粉大4
水大3強(50ml)
大葉6枚
切れてるチーズ6枚
塩少々
パン粉(衣用) 適宜
サラダ油(揚げ油)適宜
ホワイトペッパー適宜

レシピはこちら!

 

ささみのチーズ大葉挟みフライって、ササミの王道のレシピですよね!まだ、作った事のない人はぜひぜひ!

 

甘辛ささみの大葉チーズロール

材料 (2人分)
ささみ6本
大葉6枚
プロセスチーズ2個
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん 大さじ2

レシピはこちら!

 

盛り付けも可愛い。
コロコロしたササミが魅力的なレシピです。

鶏のササミレシピ一番人気は春巻きを使った大葉の香るレシピでした。お弁当に合うレシピも多く、毎日のお弁当作りにも役立ちます。

 

冷めても美味しいササミの簡単人気レシピ

 

クックパッドのつくれぽは少人数ですが、まだまだ冷めても美味しく食べれるササミレシピがありました。

 

ささみの照り焼きお弁当にも

材料

鶏ささみ・・・・・2本
塩コショウ・・・・少々
醤油・・・・・・・大さじ2分の1
ポン酢・・・・・・小さじ2分の1
片栗粉・・・・・・適量

覚えやすい調味料・・数滴

みりん・砂糖・醤油・酒

・・・・各大さじ1ずつ

レシピはこちら!

 

さっぱりしたささみだからこそ味付けは、しっかりしておくと、ご飯のすすむ1品に!柔らかくなる様に、漬け込む方法も載っています。

 

美味しい鶏ささみの甘酢たれ

材料

鶏ささ身・・・・5本
片栗粉・・・・・適量

甘酢たれ

酢・・・・・・・大さじ2
しょう油・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ1
揚げ油・・・・・適量
白い炒りゴマ・・適量

レシピはこちら!

 

甘酢タレで作るレシピ。おつまみにもぴったり!つくれぽには、」冷蔵庫で冷たくして食べている方もいました。

 

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ささみdeとり天

材料

鶏ささみ・・・6本

酒・・・・・大さじ1
醤油・・・・小さじ1

にんにくすりおろし・・1/2かけ分

塩・・・・・1つまみ

揚げ衣

片栗粉・・・大さじ2
薄力粉・・・大さじ2
卵・・・・・1個
冷水・・・・大さじ3

レシピはこちら!

 

ニンニクを使ったスタミナささみ揚げ!ささみだけでも揚げ方いろいろあるので、毎日違う揚げ方で入れてみてもいいかも!

 

ササミで人気の弁当のおかず

 

値段が安く高たんぱくで低カロリーのササミをお弁当に人気のレシピ、毎日作っている人は特に見ていただきたい。

 

ささみとピーマンの醤油マヨ炒め

材料 (2人分)

鶏ささみ肉4本
ピーマン4・5個
酒大さじ1

醤油大さじ1弱
マヨネーズ大さじ2弱
胡椒少々

片栗粉 大さじ2

レシピはこちら!

 

醤油とマヨネーズの味付けのレシピ。ピーマンを入れると緑が入りお弁当にもぴったりで、ご飯のススム1品が出来上がります。

 

簡単激うまササミおかずお弁当にぜひ

材料 (1人分)

ササミ ( 冷凍でもOK )2本
片栗粉 適量

麺つゆ(3倍濃) 小さじ3
ごま油 小さじ1
すりおろししょうが少量
すりおろしニンニク 少量
砂糖少量
小ネギお好みで
白ごまお好みで
油 適量

レシピはこちら!

 

ササミを焼いて味付けに迷ったらこの味付け!

 

揚げずに簡単ササミチーズフライ

材料 (1人分)

鶏ささみ2本
とろけるスライスチーズ1枚
マヨネーズ適宜
パン粉 適宜
塩コショウ適宜

レシピはこちら!

 

朝から揚げるのは面倒な方は、揚げ焼きにチャレンジ!お弁当にもお手軽に作れるレシピは、嬉しいです。

 

ささみde梅しそ竜田揚げ

材料 (2人分)
ささみ4本
梅干し4個
大葉8枚
片栗粉 適宜
塩、こしょう少々

レシピはこちら!

 

くるくる巻いて、切り口も可愛い!お弁当にいれたら華やかになりますよね!

 

ささみの照り焼きお弁当にも

材料 (2人分)

鶏ささみ2本
塩コショウ少々
醤油大さじ2分の1
ポン酢(あればでOK )小さじ2分の1
片栗粉 適量
覚えやすい調味料☟数滴

みりん・砂糖・醤油・酒各大さじ1ずつ

レシピはこちら!

 

みんなの大好きな照り焼きをササミにも!

 

お弁当にも鶏ささみのピカピカケチャップ

材料 (ささみ5本分)

鶏ささみ5本
ケチャップ大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖小さじ1~2
料理酒 大さじ2
小麦粉適量
塩・こしょう適量

レシピはこちら!

 

ケチャップで作ると味の失敗がありません。ササミで人気の弁当のおかず。ササミは値段も安いのでお弁当にはぴったり、毎回同じ調理方で済ませていませんか?揚げたり蒸したり焼いたり色々出来て、毎日食べても高タンパクて低カロリーなのでササミはお勧めです。

 

きゅうりとささみのレシピ

 

きゅうりと合わせれば、和え物・サラダ・酢の物にもなります。代表的なレシピは、きゅうりの歯ごたえが美味しいきゅうりとささみの酢の物でしょうか?ささみの旨味や栄養を逃がさない為にも、ささみをレンジでチンする方法もあり、時間がかからないので簡単なレシピばかりです。

 

レンジで簡単鳥ささみの酒蒸し

材料 (3人分)
鳥のささみ3本
塩小1
酒大2

レシピはこちら!

 

ササミの酒蒸しをしっとりふんわり柔らかく作れるようになると、冷やし中華・サラダ・そうめん・サンドイッチなどに!塩レモンと蒸しキャベツを混ぜたり、そのままわさび和えしても美味しいですよね!作り置きしておくととっても便利です。

 

ササミキュウリの中華風サラダ

材料

キュウリ・・・・2本
ササミ・・・・・2本

砂糖・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・大さじ1
水・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

醤油とゴマ油で作るレシピ。アレンジの食材として、雨・ニンジン・もやし・えのき・ごま等もいれたら美味しく出来そうです。水大さじ1の茹で汁があるなら使ってもいいかもしれませんね。

 

ささみとキュウリの梅サラダ

材料

きゅうり・・・・・1本
ささみ・・・・・・3本
タマネギ・・・・・1/2本
梅干し・・・・・・2~3個
ごま油・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・大さじ1
いりごま・・・・・適量
料理酒・・・・・・少々
塩・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

梅干も入ったレシピ。ご飯やお酒がすすみそうなレシピですね。時間がたつと水分が出てしまうので、食べる直前に混ぜるようにしましょう。

 

野菜とささみの和え物

材料

鶏ささ身・・・・・4本
もやし・・・・・・1袋
きゅうり・・・・・2本
人参・・・・・・・1本

酢・醤油・・・・・各大さじ3
三温糖・・・・・・大さじ2
胡麻油・・・・・・小匙2

レシピはこちら!

 

私が良く作るレシピ。家族全員大好きなレシピです。和・洋・中選ばず、和え物として食卓にだせます。

 

鶏ささみとワカメきゅうりのゴマ酢和え

材料

鶏ささみ・・・・100g
乾燥ワカメ・・・2g
きゅうり・・・・1/2本

ゴマ油・・・・・大1
酢・・・・・・・大1
しょうゆ・・・・小1
砂糖・・・・・・小1.5
すりごま・・・・大1

レシピはこちら!

 

毎日でも食べたいゴマは、ヘルシーなのでダイエット食にもぴったりです。

 

ささみと胡瓜のマヨ和え

材料

ささみ・・・・・5本
胡瓜・・・・・・1本
しめじ・・・・・一房
醤油・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・大さじ1~2
お酢・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ4
ゴマ(練りゴマ)・お好みで

レシピはこちら!

 

マヨラーにはたまらない、マヨネーズ和え練りゴマの風味も美味しそう!きゅうりとささみがあればたくさんのレシピが生まれます。

 

お勧めのレシピ

 

きゅうりレシピ 大量消費つくれぽ1000 

鶏肉(もも肉)レシピ 人気1位はつくれぽ7000人以上(照り焼き)

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

鶏のささみのタンパク質の豊富さは、お肉の中でも断トツでトップなのに、お店に並ぶと値段も安く、大量に買っても調理法がたくさんあるので、とってもお買い得ですよね。

 

筋を取るのが面倒なのか?筋なしのささみも販売されていますが、フォークで簡単に筋を取る方法もあるので、今まで上手に取れなった方は参考にしてはいかがでしょうか?

 

人気のレシピばかりなので、全部覚えても損はありません。ささみは安いし節約にもなり、栄養面でも良いのでたくさんのレシピを覚えてみてくださいね!

 

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