鳥レバー 人気甘辛煮いろいろレシピ

鳥のレバーの思い出は
妊婦さんの時に無性に食べたくて

ずーっと食べていたイメージ

栄養もあるし
一石二鳥で食べてしました。

人によっては
アイスクリームとか言う人もいて
食べたいのはしかたないですがｗ

私はラッキーでした。

その時に色々な味付けの
甘辛煮を作ったものです。

とまらない鶏レバーの甘辛煮

材料
鶏レバー・・・・250～300g位
生姜・・・・・・1かけ

しょう油・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ1
お好みで玉ねぎ・1/2個
お好みでゆで卵・好きなだけ

レシピはこちら！

今でも見ただけで美味しそう～
基本的に好物なのかもしれません。

醤油味の人は多いですよね
時間がたっても
ふわふわで冷めても美味しいです。

砂糖の変わりに
水あめ・はちみつ等変えてあげると
また、味が変わってきます。

貧血気味の女性にもお勧めの食材です。

鶏レバーのにんにく甘辛煮

材料
鶏レバー・・・400～500ｇ
にんにく・・・1～2片

酒・・・・・・50cc
しょう油・・・大1
砂糖・・・・・大1と1/2
水・・・・・・150cc
アクとりシート・・・1枚

レシピはこちら！

ニンニクたっぷりで
男の人が好きそうなレシピ

次の日の口臭が気になるけど
牛乳飲みながら食べると
少しはましかもしれませんｗ

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鶏レバーのバルサミコ酢煮

材料
鶏レバー・・・・・約200g
バルサミコ酢・・・大さじ1
醤油・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1
酒（白ワイン、赤ワインでもOK）大さじ1

レシピはこちら！

バルサミコスで作る簡単レシピ

味付けが簡単なのがいいですよね！
食べ過ぎてしまうほど
美味しいレシピですよ。

絶対おすすめ塩レバー

材料
鶏レバー・・・・250g
塩・・・・・・・大さじ1と1／2
からし・・・・・適量
ネギ・・・・・・適量

レシピはこちら！

塩辛しレバー

お酒のおつまみにピッタリ！

ご飯もすすむ１品です

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この記事のまとめ

鳥レバーは栄養満点
豚や牛よりクセが少なくて
調理しやすいのが利点

お値段も手ごろで
小さいお子様でもお勧めの食材です。