元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

鳥レバー 人気甘辛煮いろいろレシピ

   

鳥のレバーの思い出は
妊婦さんの時に無性に食べたくて

 

ずーっと食べていたイメージ

 

栄養もあるし
一石二鳥で食べてしました。

 

人によっては
アイスクリームとか言う人もいて
食べたいのはしかたないですがw

 

私はラッキーでした。

 

その時に色々な味付けの
甘辛煮を作ったものです。

 

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とまらない鶏レバーの甘辛煮

材料
鶏レバー・・・・250~300g位
生姜・・・・・・1かけ

しょう油・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ1
お好みで玉ねぎ・1/2個
お好みでゆで卵・好きなだけ

レシピはこちら!

 

今でも見ただけで美味しそう~
基本的に好物なのかもしれません。

 

醤油味の人は多いですよね
時間がたっても
ふわふわで冷めても美味しいです。

 

砂糖の変わりに
水あめ・はちみつ等変えてあげると
また、味が変わってきます。

 

貧血気味の女性にもお勧めの食材です。

 

鶏レバーのにんにく甘辛煮

材料
鶏レバー・・・400~500g
にんにく・・・1~2片

酒・・・・・・50cc
しょう油・・・大1
砂糖・・・・・大1と1/2
水・・・・・・150cc
アクとりシート・・・1枚

レシピはこちら!

 

ニンニクたっぷりで
男の人が好きそうなレシピ

 

次の日の口臭が気になるけど
牛乳飲みながら食べると
少しはましかもしれませんw

 

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鶏レバーのバルサミコ酢煮

材料
鶏レバー・・・・・約200g
バルサミコ酢・・・大さじ1
醤油・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1
酒(白ワイン、赤ワインでもOK)大さじ1

レシピはこちら!

 

バルサミコスで作る簡単レシピ

 

味付けが簡単なのがいいですよね!
食べ過ぎてしまうほど
美味しいレシピですよ。

 

絶対おすすめ塩レバー

材料
鶏レバー・・・・250g
塩・・・・・・・大さじ1と1/2
からし・・・・・適量
ネギ・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

塩辛しレバー

 

お酒のおつまみにピッタリ!

 

ご飯もすすむ1品です

 

お勧めのレシピ

 

高野豆腐を使ったお菓子簡単レシピ

 

ほうれん草スープ人気レシピ

 

この記事のまとめ

 

鳥レバーは栄養満点
豚や牛よりクセが少なくて
調理しやすいのが利点

 

お値段も手ごろで
小さいお子様でもお勧めの食材です。

 

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