元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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ニラレシピ 人気 1 位 絶賛のチヂミ作ってみませんか?

   

ニラの美味しい見分け方

 

緑色してて葉肉が厚い物
シャキッとしていて
根の部分がしっかりしている物です。

 

ニラの旬は4~8月ごろ
栄養価がとても高くて
夏バテしやすい時期にぴったりな食材

 

今回は人気1位レシピから
絶賛されているレシピなど
紹介していきたいと思います。

 

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ご飯が進むニラ玉

材料

卵・・・・・3個

塩・・・・・小さじ1/2
こしょう・・少々
ニラ・・・・大1束

しょうゆ・・・・・小さじ2
オイスターソース・小さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ2
酒・・・・・・・・小さじ2
サラダ油・・・・・大さじ1~

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは5000人を越えています。

 

オイスターソースで味付けする
簡単レシピ

 

コメントには
「ご飯がすすみました」
「お肉もin」
「うまーい」

 

と、コメントがいっぱいです。

 

さくっ&もっちり簡単ニラチヂミ

材料

ニラ・・・・2分の1束
玉ねぎ・・・4分の1個

薄力粉・・・・大さじ6
片栗粉・・・・大さじ3

鶏ガラスープの素・・小さじ1

塩・・・・・少々
水・・・・・100cc
ごま油・・・大さじ2

付けダレ

醤油・酢・コチュジャン・胡麻適量
or②ポン酢・胡麻・ごま油適量

レシピはこちら!

 

卵を使わない
ニラで作るチヂミ

 

このレシピ作ってみたのですが
家族で絶賛しました。

 

タレも美味しかったです。

 

クックパッドでも人気1位のレシピ
つくれぽは6000人を越えています。

 

イカを入れて作っている人もいて
私も今度は
イカ入りで作ってみようと思います。

 

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ニラ玉 大山(たいさん)風

材料

たまご・・・・・3個
ニラ・・・・・・2束

オイスターソース・・小匙1

酒・・・・大匙1

塩・・・・・・少々
砂糖・・・・・小匙1

レシピはこちら!

 

こちらも人気のレシピ
クックパッドのつくれぽは
1000人を越えています。

 

ふわふわ卵のにらたまスープ

材料

卵・・・・・・2個
にら・・・・・1/2束
水・・・・・・800㏄

鶏ガラスープの素・・・大さじ1~2

ゴマ油・・・・・小さじ2
塩・コショウ・・各適量
白ごま・・・・・適量

レシピはこちら!

 

ニラの緑が綺麗なスープ
中華料理には欠かせないですね。

 

中華風春雨とニラ玉炒め

材料

春雨(乾燥)・・・100g
ニラ・・・・・・1束
卵・・・・・・・2個

オイスターソース・・大さじ1
醤油・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・大さじ1/2
中華だし・・・・・・大さじ1/2
ごま油(炒め用) ・・・適量
塩胡椒・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

春雨も入っていて
ボリュームアップ

 

こちらもご飯がすすみそうです。

 

お勧めのレシピ

 

ニラ 人気の卵レシピ!余ったのは簡単冷凍保存!グッチ裕三やっこの作り方

 

もやし 人気のニラや卵やはなまるレシピ!賞味期限は4日?簡単冷凍方法

 

この記事のまとめ

 

栄養価の高いニラは
高齢者にもピッタリ

 

柔らかい料理ばかりなので
お勧めです。

 

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 - 野菜

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