元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ボンゴレ レシピ 人気 1 位 は?トマト味も美味しいよ!

   

あさりの旨味を楽しめるパスタ

 

スープで食べる
ボンゴレが個人的に大好きです。

 

アサリの砂抜きの1番のやり方は
50度洗いです。

 

50度のお湯にアサリを入れて3分
口が開いてきたら
殻の周りの汚れを取る様に
刷り合わせ

 

ごみが出てきたら
水で洗い流します。

 

旨味が逃げず
プリプリに出来るので
お勧めですよ!

 

SPONSORED LINK

 

ボンゴレ食べ過ぎ注意

材料 (2~3人分)

スパゲッティ・・・・300g
あさり・・・・・・・400g
にんにく・・・・・・2片
たかの爪・・・・・・1本
オリーブオイル・・・大さじ4杯
酒・・・・・・160cc
水・・・・・・80cc
醤油・・・・・小さじ1/2
バター・・・・5g
パセリ・・・・お好みで
塩微調整で使用

レシピはこちら!

 

お勧めの人気1位レシピ
クックパッドでは
つくれぽが1000人を越えています。

 

初めて作る人にとっては
どうやって作るのか
わからないところありますよね~

 

アサリだけでシンプルなのに
簡単に出来る事を知るでしょうw

 

アサリは火を入れすぎると
固くなるので
サッ火を入れる様にしましょう。

 

スープパスタ風~あさりのパスタ

材料 (1人分)

パスタ・・・・・80~100グラム
あさり・・・・約200グラム
ニンニク・・・1~1.5欠片
玉ねぎ・・・・1/5~1/4個
鷹の爪・・・・適量

オリーブオイル・・30cc
白ワイン・・・・・30cc
水・・・・・・・・200cc
コンソメ・・・・・キューブは1/3個強
塩・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・適量
黒コショウ・・・・適量

イタリアンパセリ・・・・適量

レシピはこちら!

 

私の大好きなスープ系パスタ

 

スープと絡めると本当に美味しい~

 

新鮮なアサリを見ると
作りたくなります。

 

SPONSORED LINK

 

にんにく農家のボンゴレビアンコ

材料 (2人分)

パスタ・・・・200g
あさり・・・・好きな分
白ワイン・・・50cc
オリーブオイル・・・大さじ2
粗みじんにんにく・・1片分

調味料
バター・・・・適量
醤油・・・・・少々
塩コショウ・・少々
乾燥パセリ・・少々

レシピはこちら!

 

ニンニクたっぷりで
スタミナをつけたい時の
ボンゴレパスタを作りたいならこのレシピ

 

ニンニクの香りで
食欲を増進させてくれます。

 

本格ボンゴレロッソあさりのパスタ

材料
あさり・・・・・170~200グラム
パスタ・・・・・90~100グラム
オリーブオイル・30cc
ニンニク・・・・1~2カケラ
鷹の爪・・・・・適量
玉ねぎ・・・・・中サイズ1/3個

イタリアンパセリ・・・・適量

白ワイン・・・・・・・50cc
トマト水煮缶・・・・・1/2缶
コンソメキューブ・・・1/4個
トマトペースト・・・・大さじ1

塩コショウ・・・・・適量
黒コショウ・・・・・適量

レシピはこちら!

 

トマト味で食べるのも美味しい~
トマトの酸味と良く合いますよね~

 

お勧めのレシピ

 

あさりとトマトを使った人気のパスタレシピ 5種類を紹介します。

 

あさりの炊き込みご飯 人気1位レシピは?子供にも大人気!

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

潮干狩りなどで取ってきたアサリで
ボンゴレパスタを作ると格別!

 

お味噌汁や酒蒸しもいいけれど
ボンゴレパスタ作ってみませんか?

 

SPONSORED LINK



 - イカ・タコ・エビ・貝類, 麺類

  関連記事

冷凍カニの美味しい食べ方・レシピ

通販番組でよく見る 冷凍ガニ!   美味しそうにタレントさんが食べてい …

あさりとトマトを使った人気のパスタレシピ 5種類を紹介します。

トマト缶あれば 美味しいパスタが出来るが あさりと一緒に作るレシピ   …

カニ缶レシピ 人気でパパッと簡単パスタ料理

自分では頻繁に購入する事はありませんが お歳暮にカニ缶をいただくことがります。 …

そうめんチャンプルー?! クックパッドで人気急上昇

普通のそうめんに飽きたら そうめんチャンプル!作ってみませんか?   …

イカ 種類や見分け方は?簡単なさばき方を動画で紹介!寄生虫対処方法!

新鮮なものだとお刺身・揚げ物・煮物に いろいろな料理に使えるイカ。   …

関西の年越しそばレシピを作ってみませんか?

年越しそばは いつ?食べていますか?   夜?昼?または朝? &nbs …

ベビーホタテ レシピ 人気はバター味?醤油味?

一口サイズで食べやすいベビーホタテ 冷凍の蒸しベビーホタテは良く購入します。 & …

焼きうどん レシピ1位は? あなたは醤油派?ソース派?

焼きうどん作るときは 醤油で作りますか? ソースで作りますか?   私 …

冷やしうどん 人気レシピ!さっぱり美味しいお弁当の作り方!

短い春が終わりまたこの季節がやって来ました。   毎日毎日暑い日が続く …

毛ガニの食べ方 ボイルで食べるのが美味しい

初めて毛カニを扱う時 普通の?いつものカニと ちょっと違うので調理の仕方も迷いま …