元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

みょうが そうめんや薬味の切り方は?余りを活用人気レシピ!

      2016/10/03

ちょっとクセがあり苦手な人も多いかしれませんが
暑い夏になるとその香りで
涼しさを感じる「みょうが」。

 

今日はそうめんや薬味の美味しい切り方や
余った「みょうが」の活用人気レシピをご紹介します。

 

SPONSORED LINK

 

みょうが そうめんや薬味の切り方は?

 

今が旬の野菜「みょうが」。

 

スーパーでよく見かけますよね。

 

うちの実家は田舎なんですが
母が裏の庭でよく取っていたのを思い出します。

 

ずっと疑問に思っていたのですが
「みょうが」って皮むくの?w

 

どうやって切るんだろうー。って
思ったことないですか?

 

「みょうが」は食材に合わせて切るようで
今回はそうめんに合う
切り方がわかるサイトを見つけたのでご覧ください。
そうめんに合うみょうがの切り方

 

縦に細かく千切りにすると
そうめんの麺と絡み合って美味しくいただけます。

 

そして薬味の切り方なんですが
さきほどとは逆で横に向け輪切りにします。


myouga0801-2 みょうが そうめんや薬味の切り方は?余りを活用人気レシピ!

 

ちなみに冷奴などに「みょうが」をのせる場合は
「軸なし」で、味噌汁やお吸い物に入れる場合は
「軸あり」で使用します。

 

切り方や料理に合わせて「みょうが」の
食感や香りを味わいましょう!

 

みょうが 余りを活用人気レシピ!

 

みょうがって買ったのはいいけど
余ることってありますよね。

 

冷蔵庫の奥に入っていて
存在すら忘れていることもないですか?w

 

SPONSORED LINK

 

そこで普段とはちょっと違う
「みょうが」の人気レシピをご紹介します。
余った「みょうが」の活用人気レシピ

 

いかがでしょうか?

 

個人的に気になったのが
「みょうがソーダ」。

 

少し前から生姜の飲み物が流行っていますが
「みょうが」ももしかしたら合うかもしれませんね。

 

興味のある方は是非おためしあれ!

 

この記事のまとめ

 

料理に合わせて切り方が違う「みょうが」。

 

他にも「みょうが」はいろいろと活用できますので
参考にして頂けたら幸いです。

 

最後まで読んで頂いてありがとうございました。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

菜の花 はなまるマーケットやあさイチレシピ!簡単お弁当の作り方!

菜の花の旬の時期は2月~4月です。   とても栄養価の高い緑黄色野菜で …

ブロッコリースプラウト 簡単レシピ!栄養や効能は?発毛に効果あり?

最近スーパーでよく見かける ブロッコリースプラウト。   あまり一般的 …

スナップエンドウ 茹でないでレンジでチン簡単サラダレシピ

ポリポリとそのまま食べても美味しい スナップエンドウ 茹で過ぎると食感が悪くなる …

大根煮物レシピ 人気 1 位 ツナを使ったレシピを作ってみたい!

大根の煮物! 母の味で 優しく作りたいですよね~   個人的に 味を染 …

しそ レシピ クックパッドで人気 つくれぽ1000人以上

シソには ビタミンやミネラル類が豊富で 漢方にも使われているほど 体に良いとされ …

ブロッコリー かぼちゃとチーズ人気レシピ!レンジで簡単茹で方!時間は?

年中出回っているブロッコリー。   ブロッコリーにはビタミンCが豊富に …

ほうれん草レシピ ベーコンで!人気のパスタ・炒め・キッシュ

ほうれん草は栄養がいっぱい!   家族には沢山食べてほしいので 色々な …

ブロッコリーの炒め料理レシピ覚えてみませんか?

ブロッコリーはサラダだけの観念を取っ払い 炒め物の料理に挑戦してみませんか? & …

れんこんレシピ 人気 1 位を紹介!すりおろすレシピも美味しそう

歯ごたえが楽しめるれんこん クックパッドで見ていると   すりおろして …

ニンニクレシピ 男性でも簡単にお酒のつまみを作る

ニンニクの選び方は 重くしっかりしている物 白く粒が大きく揃っている物を選びまし …