鶏肉と白菜のクリーム煮 あまったアレンジレシピも紹介します。
寒くなってくると食べたくなる煮込み料理
そのの中でもクリーム煮は
体が温まる料理ですよね~
今回はレシピ
鶏肉と白菜を使ったクリーム煮と
余った時のアレンジレシピを
紹介したいと思います。
アレンジを加えることで
次の日のランチメニューにピッタリですよ!
簡単白菜と鶏もも肉のクリーム煮

材料
白菜・・・・・・・・・・・1/6株
鶏もも肉or鶏むね肉・・・・1枚
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個
牛乳・・・・・・・・・・・220~230ml
バターorマーガリン・・・・大3
薄力粉・・・・・・・・・・大1と1/2~
コンソメ顆粒・・・・・・・小1~
塩こしょう・・・・・・・・適宜
パセリ・・・・・・・・・・適宜
ローリエ・・・・・・・・・お好みで
鶏肉をゴロッと大き目に切って
作るのが好きです。
ベーコンで作ることも出来ますが
個人的に鶏の方が
食べ応えあるので、よく作ります。
少し多めに作って
アレンジレシピ活用してみませんか?
アレンジレシピを紹介
そうめんでアレンジ白菜のクリーム煮

材料
白菜大きめの葉・・・7~8枚
牛乳・・・・・・・・100cc
ハム・・・・・・・・1パック
鶏がらスープの素・・小さじ1
めんつゆ・・・・・・大さじ1
塩、砂糖・・・・・・少々
調理酒・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・大さじ1/2
片栗粉・・・・・・・大さじ1
そうめん・・・・・・200~250g
パスタもアレンジとして使えますが
そうめんでもアレンジがいけます
ランチにもピッタリなレシピです。
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クリーム煮変身コロッケ

材料
サツマイモコロッケ
クリーム煮・・・・130g
さつまいも・・・・90g
ジャガイモコロッケ
クリーム煮・・・・170g
じゃがいも・・・・185g
パン粉・・・・・・大9
クリーム煮が沢山残っているなら
具材を細かく切って
コロッケに!
お弁当にも使えます。
ハンバーグのクリーム煮

材料
クリームシチュー・・・100ccぐらい残ってるソース
牛乳・・・・・・・・・100cc
挽肉・・・・・・・・・150g
玉ねぎ(みじん切り)・・半分
パン粉・・・・・・・・大3
塩コショウ・・・・・・少々
粉チーズ・・・・・・・大3
卵・・・・・・・・・・1個
こちらはシチューのリメイクですが
クリーム煮でも美味しく作れるとおもいます。
白菜のもちクリーム煮

残りものでショートパスタのクリーム煮

お弁当にもピッタリで
サラダの横にも置けますね。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
クリーム煮余っても
たくさんのアレンジレシピがあるので
挑戦してみてくださいね。
味を変えて
カレー味に変えてもいいかもしれませんね~
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