元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

大根サラダレシピ 人気 1 位は?ひじきや水菜を使入れても美味しい

   

シャキッとした食感が美味しい大根サラダ

 

初めて食べた時はびっくりしました
もっと苦くて食べにくい物だと
思っていたけど

 

ちょっと甘くて歯ごたえがあって
いくらでも食べてしまう。

 

切り方や部位によって
苦さが変わってくるといわれているので
その点も調べてみました。

 

SPONSORED LINK

 

大根の部位どこを使う?

 

葉に近い所

最も辛味が少ない部分
サラダ・おろしに使える部位です

 

真ん中

甘味が最も多い
煮物などに使える部位

 

先端部

1番辛味が強く繊維質も多いので
みそ汁・漬物で使える部位

 

切って売っている大根で
サラダを作ろうとしたら

 

葉に近い部分か
真ん中の部分を使うようにした方がよさそう。

 

大根サラダレシピ

居酒屋さんで教わった大根サラダ

sara1 大根サラダレシピ 人気 1 位は?ひじきや水菜を使入れても美味しい

材料
大根・・・・・1/4~1/2本
醤油・・・・・大さじ2
ごま油・・・・大さじ2
酢・・・・・・大さじ2
みりん・・・・小さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
すりごま・・・大さじ1
鰹節・・・・・1パック
もみのり・・・ひとつかみ

レシピはこちら!

 

こちらが
クックパッドで人気1位のレシピ

 

つくれぽは6000人越えているレシピです。

 

大根はサラダにしたら
沢山食べることが出来るきがする・・w

 

スライサーで時間もかからず
すぐ、作れるのも便利ですね。

 

びっくりドンキー大根サラダ

sara1 大根サラダレシピ 人気 1 位は?ひじきや水菜を使入れても美味しい

材料
大根・・・・・7㎝
人参・・・・・2㎝
きゅうり・・・2㎝
レタス・・・・小さめ1枚

ドンキー風マヨネーズ
キューピーマヨネーズ・・大さじ4
醤油・・・・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・・小さじ1

白ごま・・・・・・・・・少々
プチトマト・・・・・・・作る個数分

レシピはこちら!

 

こちらは千切り
切り方1つでイメージも変わるし
歯ごたえも変わりますね。

 

ドンキーの大根サラダ美味しいですよね
自宅で再現できるのは嬉しい。

 

SPONSORED LINK

 

ひじきとツナの大根サラダ

sara1 大根サラダレシピ 人気 1 位は?ひじきや水菜を使入れても美味しい

材料
大根・・・・・・・・1/4本
ひじき・・・・・・・大さじ1(乾燥状態)
ツナ・・・・・・・・1缶(80g)
味ぽん・・・・・・・大さじ3
ごま油・・・・・・・大さじ1.5
すり胡麻・・・・・・大さじ1
胡麻・・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

我が家でもひじきを入れることが良くあります。

 

ひじきを入れることでミネラルいっぱい
栄養も満点になるのでお勧めのコンビです。

 

水菜と大根のお手軽サラダ

sara1 大根サラダレシピ 人気 1 位は?ひじきや水菜を使入れても美味しい

材料
水菜・・・・・・・3株
大根・・・・・・・4cm
鰹節・・・・・・・1袋
鶏ガラの素・・・・小1
マヨネーズ・・・・大1
めんつゆ・・・・・大1~

レシピはこちら!

 

どちらもシャキシャキで梅など入れても美味しいです。

 

胃もたれや二日酔いでも
食べやすい1品です。

 

お勧めのレシピ

 

 

パンの耳レシピ 1位は簡単人気レシピ!!

 

 

デコ鍋レシピ 大根おろしアートを楽しもう

 

 

この記事のまとめ

 

大根サラダの切り方はさまざま
千切りはもちろん
苦手な人はスライサーで良いですが

 

「かつらむき」にして
斜めにきるだけでも
食感が違うので試してみてください。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

白菜とニラのレシピ 簡単人気の調理

今回は 白菜とニラのコンビレシピを探してみました!   意外と沢山のレ …

玉ねぎレシピ 子供にリングが1位人気!

玉ねぎは使いやすい食材ですよね みなさんもそうだと思いますが 我が家でも、いつも …

野菜炒め 人気の豚肉レシピ!作り方のコツは?ウェイパー簡単味付け!

簡単そうに見えて 実は奥がとても深い野菜炒め。   お店だとすごく美味 …

玉ねぎ みじん切りの簡単な仕方 コツ6通り 冷凍保存の仕方

玉ねぎのみじん切りはどうしていますか?   自分なりに上手に切っていて …

小松菜の人気1位レシピは? サラダも紹介します。

小松菜には ベーターカロチンがたくさん! カルシウムやビタミンCもたっぷりなので …

カボチャグラタンレシピ クックパッドで殿堂入り・話題入り

良いかぼちゃの選び方は 形が左右対称で ヘタの回りが少し凹んでいる物 &nbsp …

寄せ鍋 人気の具は?だしの作り方や簡単ほんだつゆで海鮮レシピ!

毎日毎日寒いですよね。   そんな時は、アツアツの鍋で 体をほっこりさ …

きゅうり 人気で簡単韓国風やめんつゆ漬物レシピ!板ずりの意味や仕方は?

旬の野菜といえばきゅうり。   6月頃から残暑が残る9月が旬で 一番美 …

里芋 レンジで簡単下処理方法!ネバネバ成分は何?サラダやイカレシピ!

里芋は子孫繁栄の縁起物としてお正月に使われ 秋から冬にかけて旬の時期の野菜です。 …

じゃがいものレンジで簡単レシピ お弁当にも!おつまみにも!

ジャガイモは 揚げたり、茹でたり、炒めたり 色々な調理法があり   お …