元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ぜんまいレシピ 人気のナムル・煮物・天ぷらの作り方

   

田舎道だと
ぜんまいがある時もあります。

 

我が家の周りにも~
はい、田舎ですw

 

ぜんまいは下処理のアク抜きを
覚えてしまえば簡単です。
ぜんまいに栄養はないのでは?
と、思いでしょうが

 

思ったより
すばらしい栄養価なんですよ!

 

SPONSORED LINK

 

ぜんまいナムル

zenn1-300x285 ぜんまいレシピ 人気のナムル・煮物・天ぷらの作り方

材料

水煮ぜんまい・・・・200g
ゴマ油・・・・・・・大匙2
すり白ゴマ・・・・・小匙2

醤油・・・・・大匙2
水・・・・・・大匙3
酒・・・・・・小匙2
みりん・・・・小匙2
おろしニンニク・・・小匙1

レシピはこちら!

 

素材を活かしたレシピ
優しい味で
ビビンバを作る時にいいですね。

 

もちろんそのまま食べても美味しい~

 

ぜんまいともやしのナムル

zenn1-300x285 ぜんまいレシピ 人気のナムル・煮物・天ぷらの作り方

レシピはこちら!

 

茹でて和えるだけ
時間のかからないレシピなので
覚えておくと便利です。

 

ぜんまいの煮物

zenn1-300x285 ぜんまいレシピ 人気のナムル・煮物・天ぷらの作り方

材料

ぜんまいの水煮・・・・80g
糸こんにゃく・・・・・1袋
人参・・・・・・・・・1/2本
油揚げ・・・・・・・・1.5枚
サラダ油・・・・・・・大さじ1/2
水・・・・・・・・・・150~200cc
和風顆粒だし・・・・・小さじ1強
清酒・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・大さじ2弱
醤油・・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

ぜんまいが手には入れば
私が作るレシピです。

 

我が家の定番になりつつあります
子供も野菜嫌いですが
これは食べてもらえます。

 

SPONSORED LINK

 

ぜんまいと竹輪・こんにゃくの煮物

zenn1-300x285 ぜんまいレシピ 人気のナムル・煮物・天ぷらの作り方

材料

ぜんまい・・・80g
竹輪・・・・・2本
こんにゃく・・100g
人参・・・・・50g

だし汁・・・・250cc
砂糖・・・・・小さじ1
うすくち醤油・大さじ1
みりん・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

シンプルで
ダイエットにもよいレシピ

 

ぜんまいの天ぷら

zenn1-300x285 ぜんまいレシピ 人気のナムル・煮物・天ぷらの作り方

材料

ぜんまい・・・・・・適量
天ぷら粉・・・・・・記載の量
水・・・・・・・・・記載の量

揚げ油

レシピはこちら!

 

下処理不要の簡単レシピで
旬の時期には食べたい料理です。

 

お勧めのレシピ

 

エシャロットと味噌の相性抜群!美味しいレシピ

 

簡単夕飯レシピ クックパッドで人気 一位 まとめ

 

この記事のまとめ

 

新鮮なぜんまいがあれば
天ぷらをする私

 

煮物にする時は
母の味を覚えてもらえるような
優しい味付けで作っています。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

キャベツレシピお弁当に千切りだけ?人気で簡単常備菜としても!

お弁当にキャベツを入れるときは千切りだけ!と言う人他には、味付けするレシピはある …

ジャガイモレシピ 人気1位は?簡単美味しい!つくれぽ1000以上

じゃがいもの栄養素の1つは、調べてみるとビタミンCが豊富なんです!イメージとして …

アスパラ 人気レシピ!お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!

アスパラガスは年中店頭に並んでいて 旬を感じない野菜ですが 春から初夏にかけて一 …

オクラと卵の人気 1 位レシピは?お弁当にもピッタリなレシピも!

お弁当にオクラ良く使いますよね。切ると星型が可愛いのでキャラ弁にも良く使われてい …

かぼちゃコロッケ 揚げないヘルシーレシピ

どうしても面倒に思ってしまう かぼりゃコロッケ料理   かぼちゃを湯が …

れんこんレシピ人気1位を紹介!すりおろすレシピはお弁当にも!

歯ごたえが楽しめるれんこん、クックパッドで見ていると、すりおろして使うレシピが多 …

オクラレシピお弁当に人気1位は?夏の暑さで傷みくい対策調理法とは?

オクラってお弁当に使いやすいですい野菜ですよね!切るとかわいい星型してるので、キ …

菜の花 はなまるマーケットやあさイチレシピ!簡単お弁当の作り方!

菜の花の旬の時期は2月~4月です。   とても栄養価の高い緑黄色野菜で …

春キャベツレシピ 人気1 位は?サラダだけじゃなくパスタも!

私は、春キャベツが出回れば、必ず買ってコールスローのサラダに使います。葉が柔らか …

ほうれん草おひたしや胡麻和え人気レシピ!簡単生のまま冷凍保存方法!

ほうれん草の旬は冬の時期で今が一番美味しい時期ですよ。ほうれん草にはベータ・カロ …