新ショウガの甘酢つけ・梅つけ・味噌つけレシピ
新ショウガの美味しい時期になると
美味しい甘酢つけを
作りたくなる私
生姜は
漢方にも使われているぐらい
体に良い食材です。
私は食べると
体がポカポカするので
血行が良くなるのがわかり
口の中もさっぱりするので
大好きです。
甘酢つけ以外にも
漬けるレシピがあるので
参考にして作ってみてくださいね。
ガリ(新生姜の甘酢漬け)

材料
新生姜・・・400g
甘酢
酢・・・・・200㏄
砂糖・・・・50g
塩・・・・・小さじ1
新ショウガ甘酢つけの
作り方の画像が
しっかり載っているレシピです。
初心者の方にもわかりやすい
動画付でもあるので
参考にして作ってみてください。
新しょうがの甘酢漬け

レンジでチンすると
冷めたらすぐに食べれるみたいですよ!
[ad#adsense]
自家製梅酢で作る紅しょうが

材料
新生姜・・・・・500g
塩・・・・・・・大さじ1(生姜の3%)
梅酢・・・・・・200〜300ml
梅干しのしそ・・適宜
何かと料理に使う紅生姜
新生姜を使って
梅酢で作ってみませんか?
誰でも失敗しない

材料
新生姜・・・・400グラム
粗塩・・・・・40グラム
田舎味噌・・・300グラム
砂糖・・・・・250グラム
生姜の切り方で
味も変わってきますよ!
私は
包丁でワザと不ぞろいで切って
食感を楽しむような切り方をします。
お勧めのレシピ
舞茸 生姜焼きレシピ!冷めてもサクサク天ぷらや炊き込みご飯の作り方!
この記事のまとめ
漬けた後の
漬け汁も美味しく料理に使えます。
新ショウガがお店にあれば
ぜひ、作ってみてくださいね。
関連記事
-
-
春菊 サラダやもやしの人気レシピ!嫌いな人でも食べれる簡単調理方法!
春菊は年間手に入りますが 11月~3月にかけて旬の緑黄色野菜です。 …
-
-
ネギのスープレシピ ネギの白い部分と緑の部分の違い
子供の頃には苦手だったのに 大人になって美味しく感じるネギ 薬味に …
-
-
ジャガイモ チーズ レシピ 人気 おつまみにも
チーズが大好きな人には おつまみに欠かせないですよね~ 個人的に …
-
-
青唐辛子 効能は?佃煮レシピ!万願寺とうがらしの煮浸しの作り方!
8月の照りつける太陽で 冷たい食べ物が食べたくなりますよね。 それ …
-
-
かぼちゃコロッケ 揚げないヘルシーレシピ
どうしても面倒に思ってしまう かぼりゃコロッケ料理 かぼちゃを湯が …
-
-
トマトと合うアボカド人気レシピをご紹介!湯むきはなぜするの?
毎日毎日暑いですね。 梅雨も明けて、いよいよ夏本番ですね。 今日は …
-
-
アスパラ 人気レシピ!お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!
アスパラガスは年中店頭に並んでいて 旬を感じない野菜ですが 春から初夏にかけて一 …
-
-
イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ!電子レンジで作るジャム!
毎年12月~2月にかけて 多くの外食チェーンでは競うように イチゴフェアーが始ま …
-
-
セロリ人気1 位レシピ 浅漬け・スープ・サラダ
セロリ=苦手 私がそうですw 母がセロリ好きだったので 食卓にはよ …
-
-
もやしと卵の人気レシピ 炒め物・スープ・あんかけ
今回は もやしと卵のレシピを紹介します。 どちらもお店に行くと か …