元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

   

さわらは高級魚と言われているぐらい
脂がのって美味しい魚ですよね~

 

新鮮なさわらの選び方は

 

皮がみずみずしく
張りがあり・鮮やかな紅色
を選びましょう

 

調理する時は
身がホロホロと崩れやすいので
丁寧に扱うようにしましょう。

 

SPONSORED LINK

 

塩焼き

1012-1

グリルで

 

ふっくら香ばしい鰆の塩焼き

レシピはこちら!

 

フライパンで

 

さごしの塩焼き

レシピはこちら!

 

味噌焼き

1012-2

お好みの味噌で

 

娘に伝えたい簡単さわらの味噌焼き

レシピはこちら!

 

赤味噌で

 

本格派!鰆の田楽味噌焼き

レシピはこちら!

 

ネギも一緒に

 

鰆のねぎ味噌焼き

レシピはこちら!

 

柚子味噌・白みそ

 

さわらのゆず味噌ダレかけ

レシピはこちら!

 

マヨネーズと一緒に

1012-3

サワラの味噌ネーズ焼き

レシピはこちら!

 

SPONSORED LINK

 

ムニエル

1012-4

レモンバター風味

 

鰆のムニエル
材料
さわら・・・・・・2切れ
オリーブオイル・・大1
にんにく・・・・・1片
塩コショウ・・・・適量

レモンバターソース
パセリ・・・・・・5~7枝
バター・・・・・・10g
レモン汁・・・・・大1
白ワイン・・・・・大4

レシピはこちら!

 

照り焼き

 

1012-5

ほんのりとした甘タレ

 

さわらほわほわ照り焼き
タレ
お酒・・・・・大匙2
みりん・・・・大匙2
醤油・・・・・大匙1.5〜2
水・・・・・・大匙2
出汁・・・・・味整え程度

レシピはこちら!

 

お勧めの献立レシピ

 

さわらの味噌焼きとべっこう煮で夕御飯

1012-6

レシピはこちら!

 

 

サワラのムニエルの夕飯

1012-7

レシピはこちら!

 

 

夕食 鮭&さわらの照り焼き

1012-8

レシピはこちら!

 

 

献立にお役立てください

 

美味しいお米の炊き方

 

納豆の食べ方

 

この記事のまとめ

 

いろいろな味付けが出来るさわら

 

冷凍保存もできるので
扱いやすい魚ですよね!

 

DHAやたんぱく質
ビタミンDも豊富です。

 

子供の時から食べてもらいたい魚

 

アレルギーを撃退?してくれる
EHPも豊富なので
予防や改善にも一役かってうれるかも?

 

SPONSORED LINK



 -

  関連記事

魚の人気レシピ 夏はサッパリ料理

  暑くなって来ると 料理を作るのも面倒臭い・・・   主婦 …

ししゃも レシピ 人気の南蛮漬けから紹介します。

  ししゃもは子供からお年寄りまで 頭から丸ごと安心して食べれる魚で …

サバの水煮缶で簡単!うどんやトマトや冷汁の人気レシピ!痩せるは誤解?

去年番組で痩せると紹介され話題になった サバの水煮缶。   今日はサバ …

鮭とじゃがいもレシピ 人気 1 位レシピは? お弁当にも!

鮭は切り身を買ったら 残す所がないし 骨の心配もないので   調理にす …

ししゃもレシピ 子供に人気の南蛮漬けも紹介します。

ししゃも料理焼くだけになっていませんか?   我が家では ししゃも料理 …

金目鯛の煮付け 人気1位レシピ 黄金比タレ

金目鯛を見ると 旅館で食べた 刺身の金目鯛を思い出します。   初めて …

いわしレシピ クックパッドで人気つくれぽの多いレシピ

いわしは手ごろな値段で売られているし 馴染みのある魚ですよね~   栄 …

めざましテレビ ローラちゃん シャケバーガー 2017/1/13

フジテレビ放送 めざましテレビのコーナー   「ローラの休日」で放送さ …

魚の人気レシピ 冬に旬の魚を料理

食卓に魚料理並べていますか?   我が家は出来るだけ並べるように心がけ …

ヒラメの人気レシピ 唐揚げ・煮つけ・カルパッチョ等

ヒラメと言えば何の料理にしますか? 我が家は煮付けが多いと思います。 &nbsp …