元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

   

さわらは高級魚と言われているぐらい
脂がのって美味しい魚ですよね~

 

新鮮なさわらの選び方は

 

皮がみずみずしく
張りがあり・鮮やかな紅色
を選びましょう

 

調理する時は
身がホロホロと崩れやすいので
丁寧に扱うようにしましょう。

 

SPONSORED LINK

 

塩焼き

1012-1 さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

グリルで

 

ふっくら香ばしい鰆の塩焼き

レシピはこちら!

 

フライパンで

 

さごしの塩焼き

レシピはこちら!

 

味噌焼き

1012-1 さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

お好みの味噌で

 

娘に伝えたい簡単さわらの味噌焼き

レシピはこちら!

 

赤味噌で

 

本格派!鰆の田楽味噌焼き

レシピはこちら!

 

ネギも一緒に

 

鰆のねぎ味噌焼き

レシピはこちら!

 

柚子味噌・白みそ

 

さわらのゆず味噌ダレかけ

レシピはこちら!

 

マヨネーズと一緒に

1012-1 さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

サワラの味噌ネーズ焼き

レシピはこちら!

 

SPONSORED LINK

 

ムニエル

1012-1 さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

レモンバター風味

 

鰆のムニエル
材料
さわら・・・・・・2切れ
オリーブオイル・・大1
にんにく・・・・・1片
塩コショウ・・・・適量

レモンバターソース
パセリ・・・・・・5~7枝
バター・・・・・・10g
レモン汁・・・・・大1
白ワイン・・・・・大4

レシピはこちら!

 

照り焼き

 

1012-1 さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

ほんのりとした甘タレ

 

さわらほわほわ照り焼き
タレ
お酒・・・・・大匙2
みりん・・・・大匙2
醤油・・・・・大匙1.5〜2
水・・・・・・大匙2
出汁・・・・・味整え程度

レシピはこちら!

 

お勧めの献立レシピ

 

さわらの味噌焼きとべっこう煮で夕御飯

1012-1 さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

レシピはこちら!

 

 

サワラのムニエルの夕飯

1012-1 さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

レシピはこちら!

 

 

夕食 鮭&さわらの照り焼き

1012-1 さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

レシピはこちら!

 

 

献立にお役立てください

 

美味しいお米の炊き方

 

納豆の食べ方

 

この記事のまとめ

 

いろいろな味付けが出来るさわら

 

冷凍保存もできるので
扱いやすい魚ですよね!

 

DHAやたんぱく質
ビタミンDも豊富です。

 

子供の時から食べてもらいたい魚

 

アレルギーを撃退?してくれる
EHPも豊富なので
予防や改善にも一役かってうれるかも?

 

SPONSORED LINK



 -

  関連記事

なんちゃってウナギのかば焼きレシピ 8パターン

本物の鰻 国産なんて手が出ない・・・・   昔はよく母が買ってきてた記 …

金目鯛 煮付け人気レシピ!豪華で簡単イタリアンの作り方!

金目鯛の旬は冬から春にかけて 一番美味しい時期です。   金目鯛は脂が …

「ぶり」のレシピ ポン酢仕上げの調理

「ぶり」を買ったら 「ぶり照り焼き!」って人多いですよね?   私もそ …

きびなご人気のレシピ 煮付け・唐揚げ・南蛮・イタリアン

ニシン科に属するきびなご   地方によって呼び名が違うみたいですが 我 …

魚の人気レシピ 夏はサッパリ料理

  暑くなって来ると 料理を作るのも面倒臭い・・・   主婦 …

ししゃもレシピ 子供に人気の南蛮漬けも紹介します。

ししゃも料理焼くだけになっていませんか?   我が家では ししゃも料理 …

秋刀魚 にじいろジーンSHIORIさん作やヒルナンデスレシピが人気!

魚の下ごしらえって大変な イメージがありませんか?   私もそう思って …

カレイのレシピ人気1位は殿堂入りつくれぽ5000以上 唐揚げの作り方は?

カレイは種類が多く大きさも、さまざまで釣れる地域で名前もかわり旬の時期も異なって …

ししゃも レシピ 人気の南蛮漬けから紹介します。

  ししゃもは子供からお年寄りまで 頭から丸ごと安心して食べれる魚で …

銀だらレシピ 人気の焼き・煮付け・照り焼きを紹介します。

銀だら買ってきたら どんな調理していますか?   焼きますか? 煮付け …