肉まんレシピ 人気簡単ＨＢで作ってフライパンで蒸す

寒くなっていたら
各コンビニで肉まんが発売されてきます。

ふと目にすると
季節を感じますよね～

我が家で作る時は
ＨＢで作って

フライパンで蒸して
朝食にでも出しちゃいますｗ

手作りすると
モチモチしてて美味しい～

自分で作ると愛着出てきますｗ

手作り肉まん

ホームベーカリーでジューシー肉まん

材料
生地
薄力粉、強力粉・・・・200g、100g
イースト・・・・・・・小さじ1
ベーキングパウダー・・小さじ１
砂糖・・・・・・・・・45g
塩・・・・・・・・・・小さじ１
サラダ油・・・・・・・大さじ１
スキムミルク・・・・・大さじ１
ぬるま湯・・・・・・・150cc

具
醤油・・・・大さじ２
砂糖・・・・大さじ１/２
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、ゴマ油・・各小さじ１
おろししょうが・・・小さじ１
こしょう・・・・・・少々
豚コマ肉・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・１/２個
ねぎ・・・・・・・・１５センチ分
しいたけ・・・・・・4枚

作り方はこちら！

生地作りも楽しいけど
中の具を作るのも楽しい～

出来上がりの味を見たい時は
少量をラップに包んでチン！

それで、食べれば味がわかります！ｗ

あんまんや
変わりダネを入れるのも
いいかも？

フライパンで肉球肉まん

材料
皮の材料
薄力粉・・・・・200グラム
強力粉・・・・・100グラム
ドライイースト・小さじ1
ベーキングパウダー・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
サラダ油・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・100cc
ぬるま湯・・・・・・・50cc
食紅耳かき・・・・・・1杯分くらい

あんの材料
豚挽肉・・・・・・・100グラム
椎茸・・・・・・・・3枚
玉ねぎ・・・・・・・小1個
生姜・・・・・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・・・小さじ1
豆板醤・・・・・・・小さじ1/2
オイスターソース・・小さじ1
ごま油・・・・・・・小さじ1
デキストリン・・・・1包

仕上げ
油・・・・・・・・・適量
水・・・・・・・・・１回に付き150cc

作り方はこちら！

何これ・・・かわいい！！ｗ

子供と一緒に作ったら楽しそう～

フライパンで作る焼き豚まん

材 料
豚まん・・・・・５個
サラダ油・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・大さじ１
サラダ油・・・・大さじ１～2
熱湯・・・・・・100ml
青ネギ・・・・・大さじ２
ごま・・・・・・大さじ１

作り方はこちら！

ネギが乗ってるのがワンポイント！

焼き肉にくまん！
初めて見ました！

下はカリカリしている感じなんでしょう。
上はふわふわで変化があて
食べてみたくなる作り方

シュウマイとHMで簡単フライパン肉まん

材料
大き目肉シュウマイ・・・6個
ホットケーキミック・・・300g
水・・・・・・・・・・・大さじ4～6

↑水の代わりに卵Mサイズでも卵の場合Mサイズ2個
ごま油・・・・・・大さじ1
蒸し用の水・・・・1回あたり200ml

作り方はこちら！

市販の豚まん買ってきて蒸す時
蒸し器を出さなくても大丈夫

クッキングシートの上に乗せて
下に水を入れる！

それで簡単蒸し器に変身してくれます。

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この記事のまとめ

何でも手作りが１番

子供には母の味を覚えてほしいものです。