元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

肉まんレシピ 人気簡単HBで作ってフライパンで蒸す

   

寒くなっていたら
各コンビニで肉まんが発売されてきます。

 

ふと目にすると
季節を感じますよね~

 

我が家で作る時は
HBで作って

 

フライパンで蒸して
朝食にでも出しちゃいますw

 

手作りすると
モチモチしてて美味しい~

 

自分で作ると愛着出てきますw

 

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手作り肉まん

ホームベーカリーでジューシー肉まん

16-1

材料
生地
薄力粉、強力粉・・・・200g、100g
イースト・・・・・・・小さじ1
ベーキングパウダー・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・45g
塩・・・・・・・・・・小さじ1
サラダ油・・・・・・・大さじ1
スキムミルク・・・・・大さじ1
ぬるま湯・・・・・・・150cc


醤油・・・・大さじ2
砂糖・・・・大さじ1/2
オイスターソース、ゴマ油・・各小さじ1
おろししょうが・・・小さじ1
こしょう・・・・・・少々
豚コマ肉・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・1/2個
ねぎ・・・・・・・・15センチ分
しいたけ・・・・・・4枚

作り方はこちら!

 

生地作りも楽しいけど
中の具を作るのも楽しい~

 

出来上がりの味を見たい時は
少量をラップに包んでチン!

 

それで、食べれば味がわかります!w

 

あんまんや
変わりダネを入れるのも
いいかも?

 

フライパンで肉球肉まん

16-2

材料
皮の材料
薄力粉・・・・・200グラム
強力粉・・・・・100グラム
ドライイースト・小さじ1
ベーキングパウダー・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
サラダ油・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・100cc
ぬるま湯・・・・・・・50cc
食紅耳かき・・・・・・1杯分くらい

あんの材料
豚挽肉・・・・・・・100グラム
椎茸・・・・・・・・3枚
玉ねぎ・・・・・・・小1個
生姜・・・・・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・・・小さじ1
豆板醤・・・・・・・小さじ1/2
オイスターソース・・小さじ1
ごま油・・・・・・・小さじ1
デキストリン・・・・1包

仕上げ
油・・・・・・・・・適量
水・・・・・・・・・1回に付き150cc

作り方はこちら!

 

何これ・・・かわいい!!w

 

子供と一緒に作ったら楽しそう~

 

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フライパンで作る焼き豚まん

16-3

材 料
豚まん・・・・・5個
サラダ油・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・大さじ1~2
熱湯・・・・・・100ml
青ネギ・・・・・大さじ2
ごま・・・・・・大さじ1

作り方はこちら!

 

ネギが乗ってるのがワンポイント!

 

焼き肉にくまん!
初めて見ました!

 

下はカリカリしている感じなんでしょう。
上はふわふわで変化があて
食べてみたくなる作り方

 

シュウマイとHMで簡単フライパン肉まん

16-4

材料
大き目肉シュウマイ・・・6個
ホットケーキミック・・・300g
水・・・・・・・・・・・大さじ4~6

↑水の代わりに卵Mサイズでも卵の場合Mサイズ2個
ごま油・・・・・・大さじ1
蒸し用の水・・・・1回あたり200ml

作り方はこちら!

 

市販の豚まん買ってきて蒸す時
蒸し器を出さなくても大丈夫

 

クッキングシートの上に乗せて
下に水を入れる!

 

それで簡単蒸し器に変身してくれます。

 

おすすめのレシピ

 

いももちレシピ セブンイレブンやファミマで人気!

 

めざましテレビ ローラの休日レシピ 11/4 ココナッツグラノーラ

 

この記事のまとめ

 

何でも手作りが1番

 

子供には母の味を覚えてほしいものです。

 

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