ポン酢で作る大人気の手羽先と大根と卵の煮物!
ぽん酢でさっぱり美味しい
手羽先~!
お父さんには
おつまみに!
小さいお子様には手づかみでも!
柔らかく
サッパリ食べれるのでお勧めですよ~
大根と手羽先のゆずポン酢さっぱり煮

材料 (3人分)
手羽先・・・・6本
大根・・・・・1/3本
卵・・・・・・3個
玉こんにゃく・1袋
しめじ・・・・1パック
ゆずポン酢・・100cc
酒・・・・・・大さじ3
みりん・・・・大さじ3
砂糖・・・・・大さじ1半
生姜・・・・・少々
さっぱりした手羽先
大根や卵も一緒に煮たらボリュームも出て
ご飯もススム1品に!
手羽先は食べにくいので
関節の所で
切れ目を入れておくと
味も染みて食べやすくなります。
調理する前に
調味料に漬け込んでおくのも
味が染みやすくなります。
圧力鍋で作ると
さらに肉質が柔らかく
短時間で作る事ができます。
ポン酢で簡単手羽元煮込み

材料
手羽元・・・・・10本
ポン酢・・・・・100cc
砂糖・・・・・・大さじ2強
水・・・・・・・50cc
しっかりした味付け!
手羽先でも手羽元でも!
クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1000人を超えています。
こういうレシピは
美味しい照りがほしいですよね~
[ad#adsense]
鶏手羽元と大根のごま味噌ポン酢煮

材料
鶏手羽元・・・・1パック
大根・・・・・・1/2本
ポン酢・・・・・200cc
水・・・・・・・250cc
味噌・・・・・・大さじ1/2~
すりごま・・・・大さじ2
にんにくチューブ・・5cm
生姜チューブ・・・・5cm位
ポン酢と味噌のレシピ
ゴマも入っているので
旨味たっぷり!
手羽元のポン酢照り焼き

材料
手羽元・・・・3~5本
酒・・・・・・・・・大1
にんにくすりおろし・少々
ポン酢・・・50ml
砂糖・・・・大1.5
酒・・・・・小1
みりん・・・小1
輪切り唐辛子・・1本分~
ニンニクも入って
香ばしく食欲のわくレシピ
お酒のおつまみにもピッタリです。
しみしみ炊飯器de手羽先&大根煮

大量に作りたい時は
炊飯器が1番!
じっくりコトコト作ってくれるので
味もしっかり染みてくれます。
お勧めのレシピ
大根 簡単手羽先やブリレシピ!葉で混ぜご飯!切り干しリメイク方法!
この記事のまとめ
いかがでしたか?
酢が入っていることで
お肉も柔らかくなるし
サッパリ作る事が出来ます。
骨が付いていて
食べにくさはありますが
美味しいですよね~!
ぜひ、参考にして作ってみてください。
関連記事
-
-
人気の豚の角煮 炊飯器で作る方法 3合炊きでも出来ますよ!
手間と時間の掛かりそうな豚の角煮 炊飯器で簡単に出来るんです! ト …
-
-
おでん 簡単人気レシピ!生姜醤油で食べる姫路の美味しい作り方!
暑さがおさまり、秋らしい季節になりましたね。 涼しくなるとあつあつ …
-
-
鶏肉のみぞれ煮作り方1位は?めんつゆでも簡単!ムネ・モモ・ささみ
鶏肉のみぞれ煮!作った事ない、食べた事ない人に必見!大根で煮る事でパサパサ感がな …
-
-
豚肉薄切り・こまレシピ 人気1位は?簡単主食で丼やお弁当に!
豚の薄切りにくをストックしておくと便利ですよね!簡単に作れる主食のレシピを覚えて …
-
-
鶏肉レシピ 手羽元はオーブンで照り焼きも簡単・グリルやトースターでも!
かぶりつくチキンと言えば手羽元、少し食べにくいけど皮が美味しい手羽先もありますよ …
-
-
鶏胸肉 人気のやわらかくする方法!なぜ安い?レンジで簡単ハムレシピ!
鶏の胸肉って家計に優しいお助け食材ですが パサパサして調理に困ったことはないでし …
-
-
鶏チャーシューレシピ 人気 1 位は?炊飯器が1番簡単!?
鶏チャーシューは 作った事がない~! 鶏のサラダチキンは 炊飯器で …
-
-
男子の好きな「がっつり肉」 人気レシピ
育ち盛りはもちろん 男性って 「お肉!お肉!お肉食べたい」 言いますよね? &n …
-
-
ピーマンの肉詰め 冷凍できるの?はがれない方法や美味しい献立レシピ
ピーマンの肉詰めを作るとき 肉とピーマンがはがれてた経験はないでしょうか? &n …
-
-
鶏肉とマスタード(粒マスタード)のレシピ
マスタード大好き 特に粒マスタードが好きで 朝食のパンレシピに良く …