元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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ポン酢で作る大人気の手羽先と大根と卵の煮物!

   

ぽん酢でさっぱり美味しい
手羽先~!

 

お父さんには
おつまみに!

 

小さいお子様には手づかみでも!

 

柔らかく
サッパリ食べれるのでお勧めですよ~

 

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大根と手羽先のゆずポン酢さっぱり煮

teba1-300x285 ポン酢で作る大人気の手羽先と大根と卵の煮物!

材料 (3人分)

手羽先・・・・6本
大根・・・・・1/3本
卵・・・・・・3個
玉こんにゃく・1袋
しめじ・・・・1パック
ゆずポン酢・・100cc
酒・・・・・・大さじ3
みりん・・・・大さじ3
砂糖・・・・・大さじ1半
生姜・・・・・少々

レシピはこちら!

 

さっぱりした手羽先
大根や卵も一緒に煮たらボリュームも出て
ご飯もススム1品に!

 

手羽先は食べにくいので
関節の所で
切れ目を入れておくと

 

味も染みて食べやすくなります。

 

調理する前に
調味料に漬け込んでおくのも
味が染みやすくなります。

 

圧力鍋で作ると
さらに肉質が柔らかく
短時間で作る事ができます。

 

ポン酢で簡単手羽元煮込み

teba1-300x285 ポン酢で作る大人気の手羽先と大根と卵の煮物!

材料

手羽元・・・・・10本
ポン酢・・・・・100cc
砂糖・・・・・・大さじ2強
水・・・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

しっかりした味付け!
手羽先でも手羽元でも!

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1000人を超えています。

 

こういうレシピは
美味しい照りがほしいですよね~

 

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鶏手羽元と大根のごま味噌ポン酢煮

teba1-300x285 ポン酢で作る大人気の手羽先と大根と卵の煮物!

材料

鶏手羽元・・・・1パック
大根・・・・・・1/2本
ポン酢・・・・・200cc
水・・・・・・・250cc
味噌・・・・・・大さじ1/2~
すりごま・・・・大さじ2

にんにくチューブ・・5cm
生姜チューブ・・・・5cm位

レシピはこちら!

 

ポン酢と味噌のレシピ
ゴマも入っているので
旨味たっぷり!

 

手羽元のポン酢照り焼き

teba1-300x285 ポン酢で作る大人気の手羽先と大根と卵の煮物!

材料

手羽元・・・・3~5本

酒・・・・・・・・・大1
にんにくすりおろし・少々

ポン酢・・・50ml
砂糖・・・・大1.5
酒・・・・・小1
みりん・・・小1

輪切り唐辛子・・1本分~

レシピはこちら!

 

ニンニクも入って
香ばしく食欲のわくレシピ

 

お酒のおつまみにもピッタリです。

 

しみしみ炊飯器de手羽先&大根煮

teba1-300x285 ポン酢で作る大人気の手羽先と大根と卵の煮物!

レシピはこちら!

 

大量に作りたい時は
炊飯器が1番!

 

じっくりコトコト作ってくれるので
味もしっかり染みてくれます。

 

お勧めのレシピ

 

大根 簡単手羽先やブリレシピ!葉で混ぜご飯!切り干しリメイク方法!

 

鶏肉 むね肉レシピ 唐揚げ人気の1位から紹介します。

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

酢が入っていることで
お肉も柔らかくなるし
サッパリ作る事が出来ます。

 

骨が付いていて
食べにくさはありますが
美味しいですよね~!

 

ぜひ、参考にして作ってみてください。

 

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