元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ポン酢で作る大人気の手羽先と大根と卵の煮物!

   

ぽん酢でさっぱり美味しい
手羽先~!

 

お父さんには
おつまみに!

 

小さいお子様には手づかみでも!

 

柔らかく
サッパリ食べれるのでお勧めですよ~

 

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大根と手羽先のゆずポン酢さっぱり煮

材料 (3人分)

手羽先・・・・6本
大根・・・・・1/3本
卵・・・・・・3個
玉こんにゃく・1袋
しめじ・・・・1パック
ゆずポン酢・・100cc
酒・・・・・・大さじ3
みりん・・・・大さじ3
砂糖・・・・・大さじ1半
生姜・・・・・少々

レシピはこちら!

 

さっぱりした手羽先
大根や卵も一緒に煮たらボリュームも出て
ご飯もススム1品に!

 

手羽先は食べにくいので
関節の所で
切れ目を入れておくと

 

味も染みて食べやすくなります。

 

調理する前に
調味料に漬け込んでおくのも
味が染みやすくなります。

 

圧力鍋で作ると
さらに肉質が柔らかく
短時間で作る事ができます。

 

ポン酢で簡単手羽元煮込み

材料

手羽元・・・・・10本
ポン酢・・・・・100cc
砂糖・・・・・・大さじ2強
水・・・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

しっかりした味付け!
手羽先でも手羽元でも!

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1000人を超えています。

 

こういうレシピは
美味しい照りがほしいですよね~

 

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鶏手羽元と大根のごま味噌ポン酢煮

材料

鶏手羽元・・・・1パック
大根・・・・・・1/2本
ポン酢・・・・・200cc
水・・・・・・・250cc
味噌・・・・・・大さじ1/2~
すりごま・・・・大さじ2

にんにくチューブ・・5cm
生姜チューブ・・・・5cm位

レシピはこちら!

 

ポン酢と味噌のレシピ
ゴマも入っているので
旨味たっぷり!

 

手羽元のポン酢照り焼き

材料

手羽元・・・・3~5本

酒・・・・・・・・・大1
にんにくすりおろし・少々

ポン酢・・・50ml
砂糖・・・・大1.5
酒・・・・・小1
みりん・・・小1

輪切り唐辛子・・1本分~

レシピはこちら!

 

ニンニクも入って
香ばしく食欲のわくレシピ

 

お酒のおつまみにもピッタリです。

 

しみしみ炊飯器de手羽先&大根煮

レシピはこちら!

 

大量に作りたい時は
炊飯器が1番!

 

じっくりコトコト作ってくれるので
味もしっかり染みてくれます。

 

お勧めのレシピ

 

大根 簡単手羽先やブリレシピ!葉で混ぜご飯!切り干しリメイク方法!

 

鶏肉 むね肉レシピ 唐揚げ人気の1位から紹介します。

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

酢が入っていることで
お肉も柔らかくなるし
サッパリ作る事が出来ます。

 

骨が付いていて
食べにくさはありますが
美味しいですよね~!

 

ぜひ、参考にして作ってみてください。

 

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