元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

   

長いもの旬は
11月~12月頃と言われています。

 

我が家では
家族全員大好きなので
通年、調理に使っています。

 

1本丸ごと買っても
食べきれない時は
使いやすい長さに切って

 

そのまま冷凍保存したりしています。

 

SPONSORED LINK

 

長いもの扱い方

すりおろす時に手が痒くなる事ってありますよね?

 

私はよく冷凍保存しているので
皮を剥いて
冷凍のまますりおろしていますが

 

痒みが抑えられるので一石二鳥です。

 

すりおろした後
色が変わるのが気になる様なら
少し酢を入れてあげると防ぐことが出来ます。

 

いちばん楽チン長芋の下処理

nagaimo すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!
痒みが気になる
肌に弱い人はこの方法がおすすめ

仕方はこちら!

 

長いものレシピ

 

ふわふわすりおろし山芋焼き

nagaimo すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

材料
山芋・・・・・中ぐらい1本
オクラ・・・・3本
カニカマ・・・5㎝ほどを2本
塩コショウ・・適量

レシピはこちら!

 

小さいお子様からお年寄りまで
おつまみにもなるレシピ

 

醤油やソースで食べても美味しそう~

 

長芋のすりおろしステーキ目玉焼き乗せ

nagaimo すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

材料
長芋・・・1本

めんつゆ

レシピはこちら!

 

すりおろすだけで1品出来るのが嬉しいです。

 

SPONSORED LINK

 

長芋の梅わさびあえ

nagaimo すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

材料
長芋・・・・10cm
梅干し・・・2個
わさびお・・好みで

レシピはこちら!

 

ご飯にかけたい~!

 

牡蠣の山芋とろろ焼き蒸し

nagaimo すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

レシピはこちら!

 

山芋(やまかけ)~揚げだし豆腐

nagaimo すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

レシピはこちら!

 

餅とチーズの長芋ふわとろ焼き

nagaimo すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

レシピはこちら!
材料3つやまいも焼き焼き

nagaimo すりおろし長いも(とろろ) レシピ おつまみにもぴったり!

レシピはこちら!

 

おすすめレシピ

 

大根の煮物レシピ 人気で簡単!豚肉や鶏肉を使ったレシピ

 

さんま(秋刀魚)レシピ 人気の煮物・煮付け

 

 

この記事のまとめ

長いもは、するだけでも立派な1品になる事がわかりますね。

 

長期保存できるので
色々な調理方を覚えておきたいですね!

 

参考になれば幸いです。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

大根 豚肉煮物人気レシピ!簡単チーズでリメイク作り方!カロリーは?

今が旬であまみがあり 一番美味しい時期の大根。   冬のメニューには欠 …

アスパラガス 電子レンジで簡単茹で方!下処理方法!バターレシピ!

アスパラガスは疲労回復や 血圧や総コレスレロールを下げたり ストレスを軽減する効 …

ほうれん草 おひたしや胡麻和え人気レシピ!簡単生のまま冷凍保存方法!

ほうれん草の旬は冬の時期で 今が一番美味しい時期です。   ほうれん草 …

もやしを袋のまま冷凍保存してお弁当にも簡単ナムルレシピを!

毎日のお弁当作り 隙間があいた!   あと、1品作らないと・・・・ & …

寄せ鍋 人気の具は?だしの作り方や簡単ほんだつゆで海鮮レシピ!

毎日毎日寒いですよね。   そんな時は、アツアツの鍋で 体をほっこりさ …

ニンニクレシピ 男性でも簡単にお酒のつまみを作る

ニンニクの選び方は 重くしっかりしている物 白く粒が大きく揃っている物を選びまし …

さつまいも レンジで簡単シリコンスチーマーのふかし方や甘煮の作り方!

まだまだ夏本番ですが 急にホクホクしたさつまいもが 食べたいと思う時ってないです …

かぼちゃ 料理が苦手な人でも作れる人気レシピ!簡単に切る方法って?

かぼちゃは栄養価が高く 食物繊維も豊富に含まれており 便秘予防の改善にも役に立ち …

れんこん 人気簡単レシピ!はさみ揚げの作り方!切り方や下ごしらえ!

シャキシャキした食感が美味しい れんこん。   今が旬の野菜です。 & …

ズッキーニ おいしい食べた方は?豚カレーや黄色サラダ簡単レシピ!

ここ最近スーパーでよく見かけるズッキーニ。   きゅうりに似てますが …