元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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ペペロンチーノ レシピ 人気 1 位から紹介します。

   

ペペロンチーノとは

 

唐辛子とニンニクをオリーブオイルで
炒めパスタに絡めた料理

 

イタリア代表のパスタです。

 

材料はシンプルですが
食べると味わい深い物がありますよね~

 

我が家では
ニンニクはゴロッと
丸ごと入れるのが好きです。

 

次の日の口臭が気になりますが・・・

 

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ペペロンチーノ レシピ

自慢のペペロンチーノ

材料
にんにく・・・・・・・・1~2片
鷹の爪・・・・・・・・・1本
ベーコン・・・・・・・・適量
ドライバジルorパセリ・・適量
オリーブオイル・・・・・大2~3
コンソメ・・・・・・・・1個
パスタの茹で汁・・・・・お玉1杯
塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ~ふたつまみ
粗引き黒コショウ・・・・適量
スパゲティー・・・・・・2人前

レシピはこちら!

 

シンプルだけど美味しい
ペペロンチーノ

 

初めてレストランで食べた時は
見た目の薄さに疑問を持ちましたが・・・

 

食べてみると
ニンニクが美味しい~

 

基本辛い物は好きではないですが
ペペロンチーノは食べれます。

 

キャベツとベーコンのペペロンチーノ

材料
パスタ・・・・・180グラム
ベーコン・・・・適量
キャベツ・・・・3枚
ニンニク・・・・1片
鷹の爪・・・・・2個
塩・・・・・・・適量
オリーブオイル・大さじ3強

レシピはこちら!

 

キャベツを入れると
色鮮やか~

 

栄養バランスもバッチリです!

 

シンプルだけど絶品ナスのペペロンチーノ

材料
スパゲッティ・・・160g
ナス・・・・・・・2本
ベーコン・・・・・2枚
にんにく・・・・・1かけ
唐辛子・・・・・・1本
オリーブオイル・・適量
パセリ・・・・・・適量
塩・こしょう・・・適量

レシピはこちら!

 

ナスは汁を吸ってくれる食材
噛むとじゅわ~っと
美味しさが出てくる感じが好きです。

 

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あさりのペペロンチーノ レシピ

材 料
あさり・・・・・200g程度
パスタ・・・・・100g
オリーブオイル・大さじ1杯弱
ニンニク・・・・1/2~1かけ
鷹の爪・・・・・1本
料理酒・・・・・大さじ2杯
塩・・・・・・・ひとつまみ
ドライパセリ・・適量

レシピはこちら!

 

あさりのペペロンチーノ美味しそう~

 

にんにくが
あさりの旨味を引き出して
いい出汁だしてくれそう~

 

最後まで美味しくいただけますね。

 

簡単たっぷりきのこのペペロンチーノ

材料
しめじ・・・・・1パック
えのき・・・・・1袋
エリンギ・・・・1パック
オリーブオイル・大さじ3
おろしにんにく・大さじ2
唐辛子・・・・・3~4本
レモン汁・・・・大さじ1
塩・・・・・・・小さじ1/2
パスタの茹で汁・200cc
スパゲティ・・・200~300g

レシピはこちら!

 

旬のきのこをたっぷり入れると
香りよくシンプルだけど
お洒落にみえます。

 

お弁当にもどうぞ~

 

お勧めのレシピ

 

豚肉とごま油の組み合わせ簡単レシピ 白菜・アボカドレシピも紹介します。

 

生ハムの人気で簡単レシピ パスタを作ってみよう!

 

この記事のまとめ

 

ペペロンチーノは
ササっと簡単に出来ます。

 

忙しい時やランチにもピッタリです。

 

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 - 麺類

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