ペペロンチーノ レシピ 人気 1 位から紹介します。

ペペロンチーノとは

唐辛子とニンニクをオリーブオイルで
炒めパスタに絡めた料理

イタリア代表のパスタです。

材料はシンプルですが
食べると味わい深い物がありますよね～

我が家では
ニンニクはゴロッと
丸ごと入れるのが好きです。

次の日の口臭が気になりますが・・・

ペペロンチーノ レシピ

自慢のペペロンチーノ

材料
にんにく・・・・・・・・１～２片
鷹の爪・・・・・・・・・１本
ベーコン・・・・・・・・適量
ドライバジルorパセリ・・適量
オリーブオイル・・・・・大２～３
コンソメ・・・・・・・・１個
パスタの茹で汁・・・・・お玉１杯
塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ～ふたつまみ
粗引き黒コショウ・・・・適量
スパゲティー・・・・・・２人前

レシピはこちら！

シンプルだけど美味しい
ペペロンチーノ

初めてレストランで食べた時は
見た目の薄さに疑問を持ちましたが・・・

食べてみると
ニンニクが美味しい～

基本辛い物は好きではないですが
ペペロンチーノは食べれます。

キャベツとベーコンのペペロンチーノ

材料
パスタ・・・・・１８０グラム
ベーコン・・・・適量
キャベツ・・・・３枚
ニンニク・・・・１片
鷹の爪・・・・・２個
塩・・・・・・・適量
オリーブオイル・大さじ３強

レシピはこちら！

キャベツを入れると
色鮮やか～

栄養バランスもバッチリです！

シンプルだけど絶品ナスのペペロンチーノ

材料
スパゲッティ・・・160g
ナス・・・・・・・2本
ベーコン・・・・・2枚
にんにく・・・・・1かけ
唐辛子・・・・・・1本
オリーブオイル・・適量
パセリ・・・・・・適量
塩・こしょう・・・適量

レシピはこちら！

ナスは汁を吸ってくれる食材
噛むとじゅわ～っと
美味しさが出てくる感じが好きです。

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あさりのペペロンチーノ レシピ

材 料
あさり・・・・・200ｇ程度
パスタ・・・・・100ｇ
オリーブオイル・大さじ1杯弱
ニンニク・・・・1/2～1かけ
鷹の爪・・・・・1本
料理酒・・・・・大さじ2杯
塩・・・・・・・ひとつまみ
ドライパセリ・・適量

レシピはこちら！

あさりのペペロンチーノ美味しそう～

にんにくが
あさりの旨味を引き出して
いい出汁だしてくれそう～

最後まで美味しくいただけますね。

簡単たっぷりきのこのペペロンチーノ

材料
しめじ・・・・・１パック
えのき・・・・・１袋
エリンギ・・・・１パック
オリーブオイル・大さじ３
おろしにんにく・大さじ２
唐辛子・・・・・３～４本
レモン汁・・・・大さじ１
塩・・・・・・・小さじ１／２
パスタの茹で汁・２００ｃｃ
スパゲティ・・・２００～３００ｇ

レシピはこちら！

旬のきのこをたっぷり入れると
香りよくシンプルだけど
お洒落にみえます。

お弁当にもどうぞ～

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この記事のまとめ

ペペロンチーノは
ササっと簡単に出来ます。

忙しい時やランチにもピッタリです。