元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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スナップエンドウのゆで方・時間・レンジでは?・保存の仕方

   

シャキシャキ
ポリポリ食べれる
スナップエンドウ

 

小さいお子様でも
手づかみで食べれる野菜です。

 

筋を取り
茹でるだけで
すぐに食べる事ができます。

 

下処理や
ゆで時間を間違えると
歯ごたえがなくなり
美味しさが半減してしまいます。

 

初めて扱う人は特に注意して
調理するようにしましょう。

 

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水1杯2分スナップエンドウの完璧なゆで方

材料

スナップエンドウ・・・一袋

水コップ・・・・・・・一杯200cc

レシピはこちら!

 

どのレシピを見ても
2分以内でサッと茹でています。

 

茹で過ぎると
歯ごたえが無くなり
スナップエンドウの
良さがなくなってしまいます。

 

上手に茹でれば
綺麗な緑色がでて
シワにならず
美味しく出来上がります。

 

栄養いっぱいツヤツヤスナップエンドウ

材料

スナップエンドウ・・ふたつかみ位
オリーブ油・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

オリーブオイルの力で
ツヤツヤにでき

 

温度も下がらないので
一石二鳥

 

オイルを入れるなら
茹で時間短縮で
40秒で出来上がります。

 

レンジでスナップエンドウを食べよう

材 料(2~3人分)

スナップエンドウ・・・1袋
マヨネーズ・・・・・・適量
ブラックペッパー・・・お好みで

レシピはこちら!

 

レンジで簡単に茹でる方法です。

 

お弁当や飾りつけの1個2個の場合
お水から沸かす時間の短縮になります。

 

個人的に
お湯でもレンジでも
味に変わりはありませんでした。

 

レンジでチンする場合は
1分~1分半が目安です。

 

スナップえんどうの簡単な冷凍保存方法

材料

スナップえんどうあるだけ、いくらでも

冷凍の仕方はこちら!

 

大量にある時は
冷凍保存しておくと便利です。

 

解凍する時は
そのまま使うほうがいいみたいです。

 

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スナップエンドウの筋の取り方

材料

スナップエンドウ好きなだけ

筋の取り方はこちら!

 

初めて扱う人は
筋取りを忘れないように

 

こちらの筋の取り方
簡単で勉強になるので
ぜひ、参考にしてみてくださいね。

 

スナップえんどうと茹で卵のサラダ

材料

スナップえんどう・・・一袋約150g
しょうゆ・・・・・・・小さじ1くらい
かた茹で卵・・・・・・2個
すりごま・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・・大さじ2
粒マスタードか粗びき胡椒お好みで

レシピはこちら!

 

スナップエンドウの
上手な茹で方を覚えたら
美味しく調理してみましょう。

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1500人以上で

 

コメント欄には

 

「粒マスタードがいいですね」
「お弁当にいれました」
「春がきたら作ってます」

 

と、リピもたくさんあり
人気のあるサラダです。

 

お勧めレシピ

 

スナップエンドウ 茹でないでレンジでチン簡単サラダレシピ

 

オクラレシピ お弁当に人気 1 位 冷凍も出来ます。

 

この記事のまとめ

 

スナップエンドウはクセもなく
野菜嫌いな人でも食べれる
野菜ではないでしょうか?

 

冷凍保存すると
お味噌汁に入れたり
そのまま炒めたり
飾りにしたり便利に使えます。

 

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 - 野菜

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