元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

もやしレシピ 人気1位のナムル・炒め物・サラダ

   

節約しようとしたら
思い浮かぶのが「もやし」

 

高騰することもなく
一定の値段で売られているので

 

扱いやすい食材ですよね!

 

もやしは
サッっと2,3回洗い
5分ほど水に漬けて

 

ひげを取る様にしましょう。

 

苦味や取れ
食べやすくなるので
1コ1コ頑張って取りましょうね。

 

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ナムル 人気のレシピ

ごま油が美味しいもやしのナムル

moyasi27-1

材料
もやし・・・・・・・1袋
ごま油・・・・・・・大さじ1と1/2
塩・・・・・・・・・小さじ1/3~2/3
鶏ガラスープの素・・小さじ2/3
水・・・・・・・・・小さじ2
白いりごま・・・・・大さじ3

レシピはこちら!

 

こちらが、クックパッド
つくれぽ6500人越えのレシピで
ナムルの中で1位の人気です。

 

私も参考にさせてもらって
いつも、このレシピ作っていますが。

 

ごま油がとって美味しいきいて
多めに作っても
みんな、パクパク食べてくれます。

 

トッピングに
きゅうりを混ぜたりしている
レシピが多く見られました。

 

お弁当やおつまみ
ビビンバのもやしにもピッタリです。

 

炒め物 人気のレシピ

豚肉もやしニラ炒め

moyasi27-2

材料
豚バラ肉・・・・・100g
もやし・・・・・・1袋
ニラ・・・・・・・1/2束
しょうが・・・・・1カケ
塩コショウ・・・・少々
オイスターソース・・・小1
酒・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・大1
鶏がらスープの素・小さじ1弱
ごま油・・・・・・小さじ1/2
ラー油・・・・・・数滴
水溶き片栗粉・・・適量

レシピはこちら!

 

こちらが、クックパッドで
つくれぽ2500人越えている
炒め物レシピ1位です。

 

色合いもよく
こちらもごま油を使われています。

 

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アレンジとしては
ラーメンに乗せたり
ご飯に乗せて丼にしていたり

 

ひき肉で作ったり
ニラの変わりに
ピーマンで作っているレシピもありました。

 

ラー油の変わりに
豆板醤で味付けしている方もいました。
アレンジは色々出来るみたいですね。

 

ぜひ参考にしてみてください。

 

サラダ 人気のレシピ

我が家の定番やみつきもやしの中華サラダ

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材料
もやし・・・・・・1袋
きゅうり・・・・・1本
ハム・・・・・・・4枚

醤油・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ1
ごま油 ・・・・・大さじ1
塩こしょう・・・・少々

レシピはこちら!

 

こちらがクックパッドで人気のレシピ
つくれぽは、もうすぐ8000人を越えています。

 

毎日の食卓にかかせないサラダ
シャキシャキが美味しいもやし

 

2袋使った作っても
食べ応えあるし
量も多く出来上がります。

 

調味料を合わせるのが面倒なら
そのまま使える

 

便利酢が簡単ですよ!

 

おすすめのレシピ

 

なめこレシピ 人気の簡単おつまみ!冷凍保存できますよ!

 

トマト缶レシピ 我が家の人気1 位パスタも紹介します。

 

この記事のまとめ

 

もやしは冷凍保存できるので
シャキシャキ感が少し減りますが

 

常備しておくと便利なんですよ!

 

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 - 野菜

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