元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

冷凍干物の美味しい焼き方 両面グリルやフライパンで!

   

グリルを使いたくない
汚したくない
そんな私みたいな人は

 

フライパンで簡単に作りたい!

 

冷凍の魚でもふっくら美味しく
簡単に作れるなら覚えておきたいですね。

 

お肉の料理が多い家庭は
たまにはお魚の料理作ってみませんか?

 

SPONSORED LINK

 

冷凍アジの干物の美味しい焼き方

saka1-300x285 冷凍干物の美味しい焼き方 両面グリルやフライパンで!

材料

アジの干物・・・1枚

焼き方はこちら!

 

冷凍の魚は
解凍してしまうと
水分が出て美味しさが半減します。

 

冷凍のまま焼く様にして
旨味を逃がさない様に
焼いていきましょう。

 

グリルは
水を入れることで
魚をふっくら焼いてくれるし

 

落ちた脂から
火が出る事もありません。

 

規定の量の水をグリルに入れて
焼く様にしましょうね。

 

さばのみりん干しの焼き方

saka1-300x285 冷凍干物の美味しい焼き方 両面グリルやフライパンで!

材料

さばのみりん干し(約120g)1枚

焼き方はこちら!

 

甘くて美味しいみりん干し
大好きな魚料理ですけど
焦げやすいのが難点

 

みりん干しは
解凍してから焼くのですねw
初めて知りました。

 

アルミホイルを使って
上手に焼いていて
勉強になります。

 

これだけ手間をかけて
焦げないようにしているんですね。

 

ズボラな私は
そのまま焼くから
焦げるんですね、反省しますw

 

SPONSORED LINK

 

冷凍干物~鯵の開き姿焼き

saka1-300x285 冷凍干物の美味しい焼き方 両面グリルやフライパンで!

材料

冷凍鯵の干物・・・・2枚
サラダ油・・・・・・少々

付け合わせ野菜

紅ショウガ
きねショウガ・・・など

使用器具

フライパン・オーブンシート・タイマー

焼き方はこちら!

 

フライパンで作る時は
オーブンシートで
引っ付かないようにしましょう。

 

ひっくり返しやすいし
焦げにくくもなります。

 

食べるときには
グリルなのか
フライパンで焼いたのか?

 

わからなくなるぐらい
ふっくら出来ると思います。

 

フライパンでふっくら ほっけ

saka1-300x285 冷凍干物の美味しい焼き方 両面グリルやフライパンで!

材料

ほっけ開き・・・1枚
料理酒・・・・・大さじ3
みりん・・・・・大さじ1

焼き方はこちら!

 

酒やみりんを使って
蒸し焼きに風にする焼き方です。

 

覚えておくと
使える技ですね。

 

お勧めのレシピ

 

ホッケの美味しいアレンジレシピ!焼くだけじゃなかった!

 

ししゃもレシピ 子供に人気の南蛮漬けも紹介します。

 

この記事のまとめ

 

食べると美味しいのに
あまり魚料理をしない人

 

ちゃんとした調理法を覚えれば
時間もかからなし
簡単なので

 

ぜひ、参考にして
焼いてみてくださいね。

 

SPONSORED LINK



 -

  関連記事

さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

さわらは高級魚と言われているぐらい 脂がのって美味しい魚ですよね~   …

銀だらレシピ 人気の焼き・煮付け・照り焼きを紹介します。

銀だら買ってきたら どんな調理していますか?   焼きますか? 煮付け …

赤ワインに合うおしゃれな魚料理レシピ

白には魚 赤にはお肉の概念を取っ払い   赤ワインでも魚料理を楽しみた …

カレイの唐揚げ人気レシピ~あんかけも美味しいです!

魚の揚げ物の中で1番好きなレシピが カレイのから揚げです。   カリっ …

太刀魚 レシピ 人気 1 位 塩焼きだけじゃないよ!

新鮮な太刀魚だと さしみが美味しい   白身でクセもないので 食べやす …

魚の丼ものレシピ 人気で簡単な作り方

お魚食べてますか?   お肉料理が多いので 魚の料理も覚えるようにした …

なんちゃってウナギのかば焼きレシピ 8パターン

本物の鰻 国産なんて手が出ない・・・・   昔はよく母が買ってきてた記 …

ししゃもレシピ 子供に人気の南蛮漬けも紹介します。

ししゃも料理焼くだけになっていませんか?   我が家では ししゃも料理 …

鯖 塩焼き冷凍できる?臭みとるコツは?噂の!東京マガジン味噌煮レシピ

鯖の塩焼きを作ったとき 魚の臭みを感じた経験はないでしょうか。   今 …

金目鯛の煮付け 人気1位レシピ 黄金比タレ

金目鯛を見ると 旅館で食べた 刺身の金目鯛を思い出します。   初めて …