セロリ葉の簡単漬物レシピ！スープや野菜スティックに合う切り方！

2014/08/26 2016/10/03

独特な香りで食感が魅力のセロリは
ビタミンAやカルウムや食物繊維などが豊富な野菜です。

多くの女性の悩みである便秘改善も
改善が期待できる食材です。

今日はセロリの葉の漬物レシピや
スープや野菜スティックに合う切り方を紹介します。

セロリ葉の簡単漬物レシピ！

セロリの葉ってみなさんどうされてますか？

私は今まで捨てていましたが
葉も栄養がたっぷり含まれていて
食べれることはご存知でしょうか？

そんなセロリの葉を捨てるのはもったいないので
漬物として利用しましょう。
⇒暑い夏にさっぱり食べれるでセロリの葉も一緒に！漬物レシピ

セロリを切って調味料を入れて
おもりを載せるだけなのでとても簡単ですよね。

セロリの茎がシャキシャキで葉はしっとりして
違う歯ごたえが楽しめ、あっさり食べれますので
夏バテ気味の方にオススメのレシピです。

どの食材もそうですが料理によって
切り方って違いますよね。

セロリもスープや野菜スティックに合う
正しい切り方をご存知でしょうか。

そこでそれぞれの切り方をご紹介します。
⇒セロリの切り方

ピーラーを使うととても簡単ですし
スープの切り方だとサラダにも合います。

ちなみに、セロリのスープや野菜スティックの
レシピはこちら。

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セロリの香りとタマネギの甘みがたまらないスープ
⇒レシピはこちら！

セロリの野菜スティックと簡単ディップ
⇒レシピはこちら！

どのレシピもとても簡単ですので
もう一品足りない時にいかがでしょうか。

セロリのレシピと合われてこんなレシピはいかがでしょうか。

ビタミンやカリウムに食物繊維たっぷりのセロリ。

いままで捨てていた葉も漬物とて活用できますし
作るのもとても簡単ですので
お休みの時にでもチャレンジしてみてください。