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セロリ 葉の簡単漬物レシピ!スープや野菜スティックに合う切り方!

      2016/10/03

独特な香りで食感が魅力のセロリは
ビタミンAやカルウムや食物繊維などが豊富な野菜です。

 

多くの女性の悩みである便秘改善も
改善が期待できる食材です。

 

今日はセロリの葉の漬物レシピや
スープや野菜スティックに合う切り方を紹介します。

 

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セロリ 葉の簡単漬物レシピ!

 

セロリの葉ってみなさんどうされてますか?

 

私は今まで捨てていましたが
葉も栄養がたっぷり含まれていて
食べれることはご存知でしょうか?

 

そんなセロリの葉を捨てるのはもったいないので
漬物として利用しましょう。
暑い夏にさっぱり食べれるでセロリの葉も一緒に!漬物レシピ

 

セロリを切って調味料を入れて
おもりを載せるだけなのでとても簡単ですよね。

 

セロリの茎がシャキシャキで葉はしっとりして
違う歯ごたえが楽しめ、あっさり食べれますので
夏バテ気味の方にオススメのレシピです。

 

セロリ スープや野菜スティックに合う切り方!

 

どの食材もそうですが料理によって
切り方って違いますよね。

 

セロリもスープや野菜スティックに合う
正しい切り方をご存知でしょうか。

 

そこでそれぞれの切り方をご紹介します。
セロリの切り方

 

ピーラーを使うととても簡単ですし
スープの切り方だとサラダにも合います。

 

ちなみに、セロリのスープや野菜スティックの
レシピはこちら。

 

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セロリの香りとタマネギの甘みがたまらないスープ
レシピはこちら!

 

セロリの野菜スティックと簡単ディップ
レシピはこちら!

 

どのレシピもとても簡単ですので
もう一品足りない時にいかがでしょうか。

 

セロリのレシピと合われてこんなレシピはいかがでしょうか。

ハヤシライス はなまるマーケットの作り方!ルー要らず美味しいレシピ!

 

この記事のまとめ

 

ビタミンやカリウムに食物繊維たっぷりのセロリ。

 

いままで捨てていた葉も漬物とて活用できますし
作るのもとても簡単ですので
お休みの時にでもチャレンジしてみてください。

 

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 - 野菜

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