元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

キャベツレシピ お弁当に千切りだけではありません。

   

お弁当にキャベツを入れるときは
千切りだけ!と言う人

 

他にもレシピはあるんですよ!

 

彩りがいいので
お弁当には欠かせない野菜です。

 

毎日同じ味より
アレンジを入れて沢山食べてもらいましょう。

 

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お弁当にキャベツの塩昆布和え

材料 (お弁当カップ1個分)
キャベツ・・・・・1枚
塩昆布・・・・・・一つまみ
胡麻油・・・・・・小さじ1/2~1

レシピはこちら!

 

箸休めにピッタリ!

 

混ぜておくだけなので
前日の夜に作っておくと便利ですね。

 

梅おかかキャベツ大量消費減量

材料
キャベツ・・・・1/2コ
梅干し・・・・・1~2コ
かつおぶし・・・2g
しょうゆ・・・・小さじ1
塩・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

梅味に作って
ご飯がすすむ1品に!

 

梅には疲労回復効果もあるので
部活のある子供や
忙しい旦那様にもピッタリです。

 

レンジで簡単弁当用のキャベツ和え

材料
キャベツ・・・・4枚
塩・・・・・・・少々
鶏がらスープの素・・少々
ごま油・・・・・少々
ごま・・・・・・好きなだけ

レシピはこちら!

 

レンジでキャベツを柔らかくして
味をしみこみやすくしてから
味付けをしたら美味しく出来上がります。

 

水切りを忘れずに行ってください
食べるときになると
水分が出て味が薄くなってしまうので・・・

 

時間の無い
お弁当作りの時に便利です。

 

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キャベツ&かにかまのマヨ合え

材料
キャベツ・・・・・・カップに入るくらい
かにかま・・・・・・1本
マヨネーズ・・・・・小さじ2/3
塩コショウ・・・・・少々

レシピはこちら!

 

コーンやベーコンを入れて
アレンジもたくさん
彩りもバッチリ!

 

キャベツメインの味噌炒め

材料
ベーコンスライス・・3~4枚
キャベツ(ざく切り)・4~5枚
長茄子(乱切り)・・1本
人参(銀杏切)・・・半本
ぶなしめじ・・・・・1パック
油揚げ・・・・・・・1枚
ねぎ(小口切り)・・・お好み
味噌・・・・・・・・大さじ3
醤油・・・・・・・・大さじ1
味醂・・・・・・・・大さじ2
てんさい糖・・・・・大さじ1
輪切唐辛子・・・・・お好みで
辣油・・・・・・・・3~4滴
黒酢・・・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

お肉なくても
お野菜タップリで
味付けをすればおかずの1品になります。

 

野菜は炒める事で
かさが減るので
野菜をたくさん食べる事が出来ます。

 

野菜をあまり食べてくれない人には
炒めて食べてもらうように工夫したいですね。

 

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 - 野菜

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