元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

   

美味しいレンコンの美味しい選び方

1、ふっくら丸くて太い物
2、ずっしり重いもの
3、ツヤがあり傷の無い物
4、不自然に白いものは避ける

カットされている物は
紫になったり黒になったりしていない物を選びましょう。

 

保存の仕方は
切っていないそのままなら、
新聞紙を少しぬらしてからくるんで
冷蔵庫で保存し

 

切っって使った後は
切り口を空気に触れさせない様に
ラップで蓋をして保存しておきましょう。

 

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薩摩芋とレンコンのデパ地下風

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料 (3人分)

さつまいも・・・・1本(200g~)
れんこん・・・・・1節(150g~)

醤油・砂糖・・・・各大さじ2
酢・・・・・・・・大さじ1
ごま(仕上げ用)・たっぷり
片栗粉・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

これからはレンコンを使った人気1位
つくれぽの多いレシピをまとめました。

 

こちらが
レンコンのレシピで人気がダントツ1位のレシピ
クックパッドでつくれぽは12000人以上

 

フライパンで作るレシピ
照り焼きして作っているので
ツヤの良いレシピですね。

 

さくさくのレンコンと
ほくほくのさつまいもがよく合い
ご飯がすすむ1品です。

 

野菜嫌いなお子様でも
甘めなので食べてくれるかもしれませんね。

 

シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料

蓮根・・・・・300グラム位

豚挽き肉・・・250グラム

ねぎ・・・・・10センチ
しょうが・・・1かけ
砂糖・・・・・小1
しょうゆ・・・小1
片栗粉・・・・大2
卵・・・・・・1個

酒・・・・・・大3
しょうゆ・・・大1
砂糖・・・・・大1/2

油・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

こちらも人気
クックパッドでつくれぽは5000人以上

 

お肉でボリュームアップいてあり
レンコンが立派なメンイのおかずになります。

 

お弁当にもぴったり
中にチーズや大葉を入れても美味しいです。

 

フライパンでレンコンの甘辛炒め

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料 (3人分)

レンコン・・・・一節
片栗粉・・・・・適量

しょうゆ・砂糖・酢・・各大さじ1
ゴマ・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

こちらも人気のレシピ
クックパッドのつくれぽは5000人以上

 

甘酢味なので
お酒のおつまみにもぴったりで
作り置きしておいても日持ちします。

 

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美味し~い蓮根のきんぴら

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料 (2~3人分)

蓮根・・・・・・150g

赤唐辛子・・・・1/2~1本

酒・・・・・・・大1
醤油・・・・・・大1
味醂・・・・・・大1
砂糖・・・・・・小1

和風だし(顆粒) 小1/2

白煎り胡麻・・・少々
ごま油・・・・・少々

レシピはこちら!

 

レンコンのきんぴらレシピ
作っている人も多いのではないでしょうか?

 

クックパッドで
つくれぽは4000人以上
もうすぐ5000人を超えそうです。

 

れんこんの青のり焼き

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料 (2~3人分)

れんこん・・・・・・1節(8㎝くらい)
醤油・・・・・・・・小さじ1

片栗粉・・・・・・・大さじ1.5
青のり・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・小さじ1/4弱
オリーブ油・・・・・適量

レシピはこちら!

 

青海苔を使って香りよく作るレシピ

 

フライパンで作るので
焦げ目をつけて作っている
つくれぽの方もいて美味しそうです。

 

ごま香るれんこんサラダ

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

レシピはこちら!

 

マヨネーズを使えば
子供も大好きなレンコンサラダの出来上がり。

 

いりゴマの香りが楽しめるレシピです。
クックパッドで人気の出そうなレシピです。

 

デパ地下風レンコンとツナのサラダ

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

レシピはこちら!

 

ツナとマヨネーズで作るレシピ
混ぜるだけなので
味の付けかたが1番簡単です。

 

こちらもクックパッドのつくれぽが
これからも伸びそうなレシピです。

 

お勧めのレシピ

 

れんこんレシピ 人気1 位サラダレシピから紹介します。

 

レンコン 人気 1 位 お弁当にもぴったりレシピ

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

レンコンを使えば
炒め物やサラダに使えます。

 

新鮮なレンコンを選び
色々な料理に挑戦しましょう。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - 野菜

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