元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

      2019/01/15

美味しいレンコンの美味しい選び方

1、ふっくら丸くて太い物
2、ずっしり重いもの
3、ツヤがあり傷の無い物
4、不自然に白いものは避ける

カットされている物は
紫になったり黒になったりしていない物を選びましょう。

 

保存の仕方は
切っていないそのままなら、
新聞紙を少しぬらしてからくるんで
冷蔵庫で保存し

 

切っって使った後は
切り口を空気に触れさせない様に
ラップで蓋をして保存しておきましょう。

 

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薩摩芋とレンコンのデパ地下風

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料 (3人分)

さつまいも・・・・1本(200g~)
れんこん・・・・・1節(150g~)

醤油・砂糖・・・・各大さじ2
酢・・・・・・・・大さじ1
ごま(仕上げ用)・たっぷり
片栗粉・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

これからはレンコンを使った人気1位
つくれぽの多いレシピをまとめました。

 

こちらが
レンコンのレシピで人気がダントツ1位のレシピ
クックパッドでつくれぽは12000人以上

 

フライパンで作るレシピ
照り焼きして作っているので
ツヤの良いレシピですね。

 

さくさくのレンコンと
ほくほくのさつまいもがよく合い
ご飯がすすむ1品です。

 

野菜嫌いなお子様でも
甘めなので食べてくれるかもしれませんね。

 

シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料

蓮根・・・・・300グラム位

豚挽き肉・・・250グラム

ねぎ・・・・・10センチ
しょうが・・・1かけ
砂糖・・・・・小1
しょうゆ・・・小1
片栗粉・・・・大2
卵・・・・・・1個

酒・・・・・・大3
しょうゆ・・・大1
砂糖・・・・・大1/2

油・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

こちらも人気
クックパッドでつくれぽは5000人以上

 

お肉でボリュームアップいてあり
レンコンが立派なメンイのおかずになります。

 

お弁当にもぴったり
中にチーズや大葉を入れても美味しいです。

 

フライパンでレンコンの甘辛炒め

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料 (3人分)

レンコン・・・・一節
片栗粉・・・・・適量

しょうゆ・砂糖・酢・・各大さじ1
ゴマ・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

こちらも人気のレシピ
クックパッドのつくれぽは5000人以上

 

甘酢味なので
お酒のおつまみにもぴったりで
作り置きしておいても日持ちします。

 

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美味し~い蓮根のきんぴら

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料 (2~3人分)

蓮根・・・・・・150g

赤唐辛子・・・・1/2~1本

酒・・・・・・・大1
醤油・・・・・・大1
味醂・・・・・・大1
砂糖・・・・・・小1

和風だし(顆粒) 小1/2

白煎り胡麻・・・少々
ごま油・・・・・少々

レシピはこちら!

 

レンコンのきんぴらレシピ
作っている人も多いのではないでしょうか?

 

クックパッドで
つくれぽは4000人以上
もうすぐ5000人を超えそうです。

 

れんこんの青のり焼き

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

材料 (2~3人分)

れんこん・・・・・・1節(8㎝くらい)
醤油・・・・・・・・小さじ1

片栗粉・・・・・・・大さじ1.5
青のり・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・小さじ1/4弱
オリーブ油・・・・・適量

レシピはこちら!

 

青海苔を使って香りよく作るレシピ

 

フライパンで作るので
焦げ目をつけて作っている
つくれぽの方もいて美味しそうです。

 

ごま香るれんこんサラダ

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

レシピはこちら!

 

マヨネーズを使えば
子供も大好きなレンコンサラダの出来上がり。

 

いりゴマの香りが楽しめるレシピです。
クックパッドで人気の出そうなレシピです。

 

デパ地下風レンコンとツナのサラダ

ren1-300x285 レンコンのレシピ 人気 1 位は? クックパッド つくれぽ2000以上

レシピはこちら!

 

ツナとマヨネーズで作るレシピ
混ぜるだけなので
味の付けかたが1番簡単です。

 

こちらもクックパッドのつくれぽが
これからも伸びそうなレシピです。

 

お勧めのレシピ

 

れんこんレシピ 人気1 位サラダレシピから紹介します。

 

レンコン 人気 1 位 お弁当にもぴったりレシピ

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

レンコンを使えば
炒め物やサラダに使えます。

 

新鮮なレンコンを選び
色々な料理に挑戦しましょう。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - 野菜

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