エビとブロッコリー人気ＮＯ、1レシピ　サラダ・炒め・パスタ等

プリっとしたエビが美味しい～
エビ大好きなので
調理にもよく使い

お寿司の時は
１番にエビを選ぶ私

エビの甘みって独特で生でも
炒めても・茹でても何でも美味しい～

和・洋・中何のレシピでも合うので
使いやすい食材ですよね～

海老とブロッコリーと卵のサラダ

材料

冷凍エビ・・・・・・・・5尾
ブロッコリー・・・・・・1/2株
卵・・・・・・・・・・・2個
マヨネーズ・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・大さじ1
クレイジーソルト・・・・少々
粒塩コショウ・・・・・・少々

レシピはこちら！

ゆで卵と一緒に混ぜてまろやかなレシピ

クレイジーソルトとは
岩塩を使って
ハーブをバランスよく配合させた調味料です。

ブロッコリーの芯の部分は
皮を剥けば
中身は柔らかいので一緒に食べる事ができます。

捨てずに調理に使うようにしましょう。

海老マヨアボカドサラダ

レシピはこちら！

エビとアボカドの相性抜群
大好きな組み合わせもサラダにピッタリ

海老とブロッコリーの簡単コク旨炒め

材料

海老・・・・・・・・12尾
ブロッコリー・・・・1株
片栗粉・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・大さじ2

酒・・・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・大さじ1強
酒・片栗粉・・・・・各適量

レシピはこちら！

シンプルに炒めるだけなのに
美味しいですよね～

クックパッドで人気のレシピで
つくれぽに

「ホタテと一緒に炒めてみました」
「お弁当に作りました」
「あまり好きじゃないブロッコリーを
食べれる様になりました」

と、コメントがいっぱいです。

ブロッコリーとむきエビの中華炒め

レシピはこちら！

中華にしても合います！
あんかけにしても美味しそう～

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エビとブロッコリーの卵炒め

レシピはこちら！

キレイな色合い
黄色・緑・赤と１品あると
食卓が豪華に明るくなりますよね

海老とブロッコリーのパスタ

材料

パスタ・・・・・・・１００g
海老・・・・・・・・5～6尾

ブロッコリー・・・・小房2～3片
ベーコン・・・・・１枚
にんにく・・・・・・・ひとかけ
鷹の爪・・・・・・１本
オリーブ油・・・・・大さじ２

白ワイン・・・・・・大さじ１
パスタの茹で汁・・・大さじ１

塩・・・・・・・・・適量

レシピはこちら！

パスタも
エビとブロッコーリーで食べてみましょう。

エビのうまみを
パスタが吸ってくれて
シンプルなのに味はしっかりしていると思います。

海老とブロッコリーのクリームパスタ

レシピはこちら！

クリーム系のパスタも美味しそう～

えび、ブロッコリーのぺペロンチーノ

レシピはこちら！

エビを入れたペペロンチーノいかがでしょうか？

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この記事のまとめ

エビは冷凍をうまく使えば簡単調理できます。

下処理をする事で
臭みを消せるのでしっかりしましょう。