元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

春巻き レシピ 人気 1位 殿堂入り つくれぽ1000以上

   

春巻きレシピ
定番から
変わったアレンジレシピと
いろいろありますよね。

 

簡単だけど
皮が破れてしまう!
と、いう人がいます。

 

具を冷ます事
具を入れすぎない
ふんわり包む事でしょうか?

 

冷蔵庫から出してすぐの
春巻きの皮は
破れやすいので

 

常温に戻してから
扱うようにすると
包みやすくなります。

 

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大葉がアクセントささみチーズ春巻

材料 (10個分)

ささみ・・・3本

○塩胡椒・・・適量
○酒・・・・・適量

スライスチーズ(とろけるタイプ)5枚

大葉・・・・・・10枚

チューブの練り梅あればお好みで

春巻の皮・・・・・10枚
水溶き小麦粉・・・適量
サラダ油・・・・・適量

レシピはこちら!

 

殿堂入り
クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは3000人以上

 

大葉がアクセントで
緑が見える春巻き

 

とっても美味しそうで
お弁当やおつまみにもお勧めで
幅広い年齢層に人気ではないでしょうか?

 

ささみの筋の
簡単なフォークでの取り方も
紹介されていて参考になります。

 

春巻き

材料 (10本分)

春巻きの皮・・・10枚
豚ひき肉・・・・150g
春雨・・・・・・40g
人参・・・・・・1/2本
たけのこ・・・・80g
干ししいたけ・・2~3個
にら・・・・・・1/3束
しょうが・・・・少々

砂糖・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・大さじ1
紹興酒・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・大さじ1

オイスターソース・小さじ1

中華だし・・・・・小さじ1

しいたけの戻し汁または水40cc

水溶き小麦粉・・適量

レシピはこちら!

 

こちらも殿堂入り
クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは2000人以上

 

これは春巻きの王道のレシピです。
初心者の人にはお勧めのレシピです。

 

包み方を細かく画像で紹介されていて
わかりやすいです。

 

春巻きは
中までしっかり
火を通す必要も無いので
低温できつね色になったら
出来上がりです。

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殿堂入りしてもおかしくないレシピ

もやしと春雨の簡単春巻き

材料 (10個分)

豚ひき肉 or 合挽肉250g

もやし1袋・・・・・200g
はるさめ細いタイプ・80g
春巻きの皮・・・・・10枚~
塩こしょう・・・・・少々

あわせ調味料
水・・・・・・80cc
料理酒・・・・50cc
とりがらスープの素・・小さじ2

オイスターソース・・・大さじ1
こいくち醤油・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ2
おろし生姜・・小さじ1
片栗粉・・・・大さじ1
ゴマ油・・・・小さじ1

サラダ油適量

レシピはこちら!

 

こちらも人気のレシピ
クックパッドで
つくれぽはもうすぐ1000人を越えます。

 

おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き

材料 (10個)

春巻きの皮・・・・10枚
豚ひき肉・・・・・200g
もやし・・・・・・1袋
にら・・・・・・・1/4束
生姜・・・・・・・1片
春雨・・・・・・・50g

(A)
砂糖・・・・大1~2
醤油・・・・大2
酒・・・・・大1
胡椒・・・・少々
ゴマ油・・・少々

レシピはこちら!

 

こちらももうすぐ
つくれぽ1000を越えそうです。

 

春巻きは
冷めても美味しいので
お弁当にもぴったりです。

 

ポロポロしやすい具材は
しっかりとろみをつけて
まとまりやすいようにしておくと
包みやすいです。

 

キャベツとハムチーの春巻き

レシピはこちら!

 

シャキシャキレタスが美味しそう~
動画付きのレシピです
ぜひ作ってみてくださいね。

 

お勧めのレシピ

 

生春巻きレシピ 人気の「たれ」の作り方も紹介します

 

春巻き チーズを使った人気レシピ おつまみ・お弁当にお勧め

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

春巻きは中身の味さえ
しっかりすれば
失敗がすくないと思います。

 

我が家では
残り物のやきそばを
入れて食べたりしています。

 

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 - 野菜

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