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栗ごはん レシピ!はなまるマーケットの剥き方!甘栗を使う簡単な作り方

      2016/10/03

長かった夏休みももう終わりですね。

 

9月に入り秋といえば
栗ご飯が美味しい季節です。

 

今日は栗ごはんレシピや
はなまるマーケットで紹介された栗の剥き方のほか
市販の甘栗をつかった栗ご飯の作り方を紹介します。

 

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栗ごはん レシピ!

 

栗ごはんを作るとき、みなさんはどうやって
作られていますか?

 

我が家では、市販されている栗ご飯セットを
炊飯器に入れるだけのものを使用しています。

 

それでも十分美味しいのですが
今日は栗を茹でて作る方法をいくつか紹介します。

 

ほっくり仕上げ!栗ごはん
レシピはこちら!

 

ちょっと栗の皮を剥くのが面倒ですが。。。
後は炊飯器に栗と調味料を入れるだけなので
とても簡単ですよね。

 

シェフが教える!簡単栗ご飯
レシピはこちら!

 

塩味がきいててとても美味しいです。
つくれぽでも多く報告されていますので
とても人気のレシピです。

 

めんつゆで作る栗ご飯
レシピはこちら!

 

味付けはめんつゆを使ってますのでとても簡単。
めんつゆでおこげ出来てとても美味しいです。

 

栗ごはん はなまるマーケットの剥き方!

 

次に、栗のゆで方なんですが
ご家庭によっていろいろなゆで方が違いますよね。

 

おしまれつつも最終回を迎えた
番組「はなまるマーケット」で
栗の剥き方が紹介されたようです。

 

番組では、栗の皮を簡単に剥く方法として
圧力鍋を使っていました。

 

①圧力鍋に皮付きのまま栗を入れて
かぶる位に水をいれる。
(圧力鍋の2/3以上は入れないようにする)

②6分加熱し自然放置する。

③②の栗を包丁でお尻のほうに傷をつけて
皮を剥きとるよう剥く。
(渋かわもお尻の方から剥く)

 

ちなみに、圧力鍋がない方や苦手な方には
ボウルに栗を入れ熱湯をかけ30秒。

 

熱いうちに剥くと綺麗に剥けます。

 

剥くときは、ヤケドや包丁に気をつけてください。

 

栗ごはん 甘栗を使う簡単な作り方

 

次に、甘栗を使った簡単な
栗ご飯の作り方を紹介します。

 

栗の皮を剥くのが面倒って方に
とてもオススメ。

 

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スーパーで売っている天津甘栗。

 

通常ならおやつとして活躍しますよね。

 

この天津甘栗を使ってホクホクであまーい
栗ご飯が出来ちゃいます。

 

超簡単!甘栗を使った栗ご飯
レシピはこちら!

 

栗を剥く手間がはぶけて
時間短縮にもなりますし、甘栗なので
甘い栗ご飯に仕上がります。

 

つくれぽでも多くの報告がされているので
とても人気のレシピです。

 

すぐに栗ご飯が食べたくなったら
甘栗を使った甘栗ご飯を是非おためしあれ。

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたでしょうか?

 

秋の味覚の栗。

 

栗を使ったいろいろな栗ご飯レシピを紹介しましたが
いちからゆがいて作るのもよし
甘栗を使って簡単に作っても美味しく頂けます。

 

初心者の方でも簡単に作れますので
是非栗ご飯に挑戦してみてください。

 

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 - ご飯物

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