初めてのポキ丼 人気1位レシピで作ってみる?
ポキ丼?って何?
2017年の流行りそうな
食べ物ランキング上位を占めているポキ丼
ポキ丼ともポケ丼とも言うそうですが
ハワイ料理の一品で
ハワイ語、ポケ=切り身と言う意味なので
魚の切り身の丼と言う意味になります。
作り方はとっても簡単!
日本人の口によく合います。
サーモンアボカド丼
材料
刺身用サーモン・・・100gもあれば
アボカド・・・・・・1/2個
醤油・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・小さじ2
わさび・・・・・・・好きなだけ
刻み海苔・・・・・・少々
ご飯・・・・・・・・1膳
こちらがポキ丼レシピ
クックパッドで人気1位
つくれぽは600人を越えています。
魚の切り身と
かさ増しにアボカドを入れたもの
日本で言う
生サーモンの丼!
日本用にわさびのレシピですが
生姜で味付けしている
ハワイのお店もあるみたいです。
サイコロ切りの刺身と
アボカドがコロコロしていて
なんだか可愛い丼ですね!
コロコロ可愛いアドカドの切り方
わからない方は
↓こちらを参考に作ってみてください
アボカドのさいの目の切り方
ハワイアンポキ丼
材料
マグロのさく・・・・・1パック
アボカド・・・・・・・1、2個
玉ねぎ・・・・・・・・1個
水菜・・・・・・・・・2束
シソの葉・・・・・・・2枚
温泉卵・・・・・・・・人数分
ごま油・・・・・・・・大さじ4
醤油・・・・・・・・・大さじ5
すりごま・・・・・・・大さじ2杯
みりん・・・・・・・・大さじ1杯(お好みで)
マグロで作るポキ丼
基本的に刺身用の魚を
サイコロ切りにして丼にする感じですね。
薬味いっぱいで美味しそうです。
上に乗せる
温泉卵は調理しながらゆっくり作りましょう。
作り方は↓参考にして作ってみてくださいね
簡単放置で温泉玉子
[ad#adsense]
まぐろの炙り焼きとアボカドのポキ丼
材料
まぐろ・・・・1柵
アボカド・・・1個
にんにく・・・1片
塩・こしょう・適量
サラダ油・・・大さじ1
ご飯・・・・・適量
わさび醤油・・適量
ガーリックの香りたっぷりの炙り!
食欲の沸く香りがするのでしょうね
食欲の無い時でも食べれそう~
ハワイアン風サーモン&イクラの親子ポキ丼
いくら大好き!
このボキ丼食べてみたい!
ポキ丼のタレ
ポキ丼のタレも本格的に作りたい!
海老ポキ丼
サラダ感覚で食べるレシピですね。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
ポキ丼を作って
ハワイアンを楽しんでみましょう~
雰囲気が出るような盛りつけをしたいですね!
本番のハワイでは
タコで作っているお店もあるみたいです。
関連記事
-
-
そば飯レシピ クックパッド人気 1 位は? *塩焼きそばも紹介
神戸発祥の「そば飯」 関西人なので 関東にお店が無い!とは知りませんでした。 & …
-
-
豚丼 レシピ クックパッドで人気 !つくれぽ1 位は?
牛丼もいいけれど 豚丼も捨てがたい 牛肉より豚肉の方が安いので よ …
-
-
簡単 節約丼!ボリュームたっぷりレシピ
節約したい時には 手抜きに見えないし あとは 御味噌汁と漬物だけで …
-
-
押し寿司(ちらし) ケーキレシピ 誕生日・ひな祭り・結婚式などに
何かのイベントの時に 作ってみたくなるケーキ お菓子りは苦手だけど …
-
-
キーマカレーリメイクお弁当や春巻きレシピ!ドライカレーの違いは?
暑くなるとなぜだか食べたくなるのがカレーではないでしょうか?ずぼらな私は、キーマ …
-
-
ビーフストロガノフとは?1位レシピも紹介します。
ビーフストロガノフ? 初めて聞く名前のレシピの方も 多いのではないでしょうか? …
-
-
暑い夏には火を使わないレシピ!とくダネで紹介したヤミーさんのカレー
毎日暑いですね。 こんな暑い日は料理をするだけで 夏バテになりそう …
-
-
オムライス 簡単卵の包み方やコツ!ふわふわ作り方やリラックマ弁当!
ご飯を炒めて卵を焼くだけのオムライス。 卵にうまく巻けなかったり …
-
-
おにぎりの具おかかや肉巻き人気レシピ!スザンヌが作ったくまモンが話題
こんにちは。 この記事では、おにぎりをご紹介したいと思います。 私 …
-
-
シチュー 人気ルーなしヘルシーレシピ!余ったら簡単アレンジドリア!
寒い日が続くと温かいシチューが 食べたくなりますよね。 お料理の初 …
- PREV
- 春らしい人気おやつ作りレシピ
- NEXT
- ドーナツ人気レシピ 初心者でもホットケーキミックスで簡単