初めてのポキ丼 人気1位レシピで作ってみる?
ポキ丼?って何?
2017年の流行りそうな
食べ物ランキング上位を占めているポキ丼
ポキ丼ともポケ丼とも言うそうですが
ハワイ料理の一品で
ハワイ語、ポケ=切り身と言う意味なので
魚の切り身の丼と言う意味になります。
作り方はとっても簡単!
日本人の口によく合います。
サーモンアボカド丼
材料
刺身用サーモン・・・100gもあれば
アボカド・・・・・・1/2個
醤油・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・小さじ2
わさび・・・・・・・好きなだけ
刻み海苔・・・・・・少々
ご飯・・・・・・・・1膳
こちらがポキ丼レシピ
クックパッドで人気1位
つくれぽは600人を越えています。
魚の切り身と
かさ増しにアボカドを入れたもの
日本で言う
生サーモンの丼!
日本用にわさびのレシピですが
生姜で味付けしている
ハワイのお店もあるみたいです。
サイコロ切りの刺身と
アボカドがコロコロしていて
なんだか可愛い丼ですね!
コロコロ可愛いアドカドの切り方
わからない方は
↓こちらを参考に作ってみてください
アボカドのさいの目の切り方
ハワイアンポキ丼
材料
マグロのさく・・・・・1パック
アボカド・・・・・・・1、2個
玉ねぎ・・・・・・・・1個
水菜・・・・・・・・・2束
シソの葉・・・・・・・2枚
温泉卵・・・・・・・・人数分
ごま油・・・・・・・・大さじ4
醤油・・・・・・・・・大さじ5
すりごま・・・・・・・大さじ2杯
みりん・・・・・・・・大さじ1杯(お好みで)
マグロで作るポキ丼
基本的に刺身用の魚を
サイコロ切りにして丼にする感じですね。
薬味いっぱいで美味しそうです。
上に乗せる
温泉卵は調理しながらゆっくり作りましょう。
作り方は↓参考にして作ってみてくださいね
簡単放置で温泉玉子
まぐろの炙り焼きとアボカドのポキ丼
材料
まぐろ・・・・1柵
アボカド・・・1個
にんにく・・・1片
塩・こしょう・適量
サラダ油・・・大さじ1
ご飯・・・・・適量
わさび醤油・・適量
ガーリックの香りたっぷりの炙り!
食欲の沸く香りがするのでしょうね
食欲の無い時でも食べれそう~
ハワイアン風サーモン&イクラの親子ポキ丼
いくら大好き!
このボキ丼食べてみたい!
ポキ丼のタレ
ポキ丼のタレも本格的に作りたい!
海老ポキ丼
サラダ感覚で食べるレシピですね。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
ポキ丼を作って
ハワイアンを楽しんでみましょう~
雰囲気が出るような盛りつけをしたいですね!
本番のハワイでは
タコで作っているお店もあるみたいです。
関連記事
-
-
中華丼 みきママレシピ!人気で簡単美味しい作り方!献立合う副菜は?
とろーりあんかけに盛り沢山の具。 中華丼が好きな方は多いのではない …
-
-
むき身あさりの炊き込みご飯 人気で簡単な味付け7通りレシピ
あさりの炊き込みご飯は あさりの美味しい出汁が出て ぷっくりしたあさりの身が美味 …
-
-
残りご飯 簡単焼きおにぎりやパエリアの人気レシピ!正しい保存方法!
ご飯が余ったら皆さんはどうされていますか? チャーハンに活用したり …
-
-
キーマカレーレシピ人気1位は?カレールーでも簡単で絶品
キーマカレーとはひき肉で作るのカレーの事で、「キーマ」とはヒンディー語で「ひき肉 …
-
-
キーマカレーリメイクお弁当や春巻きレシピ!ドライカレーの違いは?
暑くなるとなぜだか食べたくなるのがカレーではないでしょうか?ずぼらな私は、キーマ …
-
-
お弁当 簡単レシピ!詰め方のコツとは?かわいいおにぎりの作り方!
毎日のお弁当作りのおかずに 悩まれている主婦は多いのではないでしょうか。 &nb …
-
-
親子丼 フライパンひとつで簡単めんつゆレシピ!ふわとろ玉ひでの作り方
ふわっふわの卵にジューシーな鶏肉。 親子丼を好きな方は 多いのでは …
-
-
おにぎりの具おかかや肉巻き人気レシピ!スザンヌが作ったくまモンが話題
こんにちは。 この記事では、おにぎりをご紹介したいと思います。 私 …
-
-
オムライス 簡単卵の包み方やコツ!ふわふわ作り方やリラックマ弁当!
ご飯を炒めて卵を焼くだけのオムライス。 卵にうまく巻けなかったり …
-
-
ハヤシライス はなまるマーケットの作り方!ルー要らず美味しいレシピ!
冷蔵庫の中の余った野菜で ハヤシライスを作ってみませんか? 今日は …
- PREV
- 春らしい人気おやつ作りレシピ
- NEXT
- ドーナツ人気レシピ 初心者でもホットケーキミックスで簡単