カニポーション レシピ 失敗しない解凍・調理
通販で良く見る
カニのポーション
殻をむかないで
食べやすく冷凍にしてあるので
少々高いですが
子供や高齢者にはピッタリです。
せっかく購入したのに
扱い方がわからない!
そういう人は
よくレシピを見てから
作る様にしましょう~
カニのバター焼き
材料
生ズワイガニ・・・・適量
バター・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・少々
カボス・・・・・・・少々
シンプルだけど
バター醤油がやっぱり美味しい~!
臭みがでないように
キッチンペーパーで
しっかり水分を拭き取る様にしましょう。
焼き上がりには
レモンかカボスをかけて
サッパリと!
焼きカニ カレー風味 レシピ
材 料(4人分)
ずわい蟹ポーション・・20本位
ドライカレーの素
あれば粉末タイプ・・・1人前分
サラダ油・・・・・・・少々
小さいお子様にはカレー味にしてみては?
カニポーション買ったけど
あまり美味しくなかったw
そんな時は
味付けを濃くしてごまかしてしまえw
カニ玉でも作ったら豪華かも!
カニしゃぶ
材 料
蟹ポーション・・・・6本
純米酢・・・・・・・大さじ1
三河みりん・・・・・大さじ1
薄口醤油・・・・・・大さじ1
味の素・・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・適宜
しゃぶしゃぶが1番好き!
個人的には~
しゃぶしゃぶしすぎると
美味しくなくなるので
サッとするようにしましょう。
しっかり解凍させている条件で
20~30秒です。
ポーションでカニ天
材 料(2~3人分)
カニポーション・・・・6本
日本酒(下味用)・・・・小さじ2程度
塩(下味用)・・・・・・少々
小麦粉(塗し用)・・・・少々
生椎茸・・・・・2個
大葉・・・・・・2枚
天ぷら粉・・・・50g
冷水・・・・・・60g
天つゆ・・・・・適量
大根おろし・・・大さじ2
生姜(おろし)・・小さじ1
天つゆ
日本酒・・・・・1/2カップ
三河みりん・・・大さじ2
水・・・・・・・2カップ
だしパック・・・1パック
薄口醤油・・・・大さじ2
カニのポーションだと
天ぷらにすると食べやすい!
簡単に出来るので
たくさんあるなら
天ぷらもいかがでしょうか?
ムシャムシャ食べよう焼きガニ
材 料(3~4人分)
蟹ポーション・・・人数分
日本酒(下味用)・・大さじ1
塩(下味用)・・・・少々
水菜・・・・・・・1/2株
ポン酢・・・・・・適量
グリルで焼く方法です
味が凝縮されて
美味しい食べ方!
グリルで焼くのも
良いアイデアですよね。
お勧めのシピ
この記事のまとめ
いかがでしたか?
年に数回しか調理しない人も
多いと思います。
失敗しないように
色々な味付けで楽しみたいですよね~
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