むき身冷凍あさり人気のレシピ 簡単パスタ・炊き込み・スープなど
冷凍のむき身のあさりをお店で見つけました。
真空パックにしてあり
230gで320円でイオンで売っています。
使いやすそうなので
いろいろな料理に使えそう!と思い購入してみました。
パスタ・炊き込みご飯・スープなどの
人気のレシピをまとめてみたので
紹介していきたいと思います。
冷凍あさりむき身でペペロンチーノ
材料
パスタ・・・・・・・・一束
冷凍あさりむき身・・・150グラム
新たまねぎ・・・・・・1/2個
スナップエンドウ・・・7個
しめじ・・・・・・・・1/4束
にんにくチューブ・・・小さじ1/3
唐辛子・・・・・・・・1/2本
オリーブオイル・・・・25CC
塩・・・・・・・・・・2つまみ
パスタの茹で汁・・・・大さじ2
粉パセリ・ブラックペッパー・・・適量
あさりの旨みが美味しいパスタレシピ
ぺペロンチーノを作って楽しみませんか?
1人ランチにもぴったり
少ない材料でも満足な1品になります。
色々な魚介を入れてもいいけれど
あさりだけでも十分美味しいですよね~
飽きるほど食べたいレシピです。
冷凍むきアサリできゃべつのボンゴレパスタ
材料 (4人分)
冷凍むきあさり・・・130g~150g
たまねぎ・・・・・・1/2個
きゃべつ・・・・・・3枚~4枚
にんにく・・・・・・3片
バターorマーガリン・大さじ1
コンソメ(粉末) ・・・大さじ3
塩・・・・・・・・・適量
こしょう・・・・・・少々
水・・・・・・・・・400cc~500cc
白ワイン・・・・・・100cc
パスタ・・・・・・・400g~500g
パスタをゆでる水パスタにあった分量
塩(パスタ用)適量(好きな量で)
冷凍のあさりでも十分美味しいです!
もちろん新鮮なあさりには負けますが
冷凍のあさりだって、負けていません!
個人的にはスープは多めが好きです。
アサリごはん
材料 (4合分)
アサリむき身(冷凍)・・150g
油揚げ・・・・・・・・2枚
切り出しコンブ(乾燥)・10g
千切り生姜・・・・・・20~30g
水・・・・・・・・1ℓ
麺つゆ・・・・・・100cc
酒・・・・・・・・100cc
みりん・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・・大さじ1
粉末だし・・・・・小さじ2
生姜チューブ・・・小さじ1
昆布の戻し汁・・・200cc
冷凍のあさりで
簡単に作れる冷凍ご飯!
あさりが縮まない様に
別茹でしてから混ぜ合わせます。
冷凍むきあさりで旨々クラムチャウダー
材料 (4人分)
冷凍むきあさり・・200g
ウインナー・・・・1袋
玉ねぎ・・・・・・1個
人参・・・・・・・1本
ジャガイモ・・・・2個
牛乳・・・・・・・400ml
水・・・・・・・・400ml
コンソメキューブ・1~1.5個
米粉・・・・・・・大1.5
バター・・・・・・大1
塩 コショウ・・・・適宜
スープにすれば
あさりの出汁が出て
野菜も美味しくなります。
朝食のスープにいかがでしょうか?
美味しい冷凍むきあさりのお吸い物
材料 (2人分)
お水・・・・・・400ml
白だし・・・・・40~50㏄
冷凍むきあさり・8~10個位
塩・・・・・・・少々
三つ葉・・・・・適量
ゆず皮(あれば)・・適量
花麩(あれば)・・・2個
お吸い物にも
冷凍あさりは使えるので便利ですね。
クラムチャウダー風ちゃんぽん
材料 (1人分)
サッポロ一番ちゃんぽん麺・・・・1袋
冷凍むきあさり(缶詰でも可)・・・30g
ベーコン・・・・・・・・・・・・1枚
キャベツ、玉ねぎ、きのこ、カニカマetc・・・お好みで適量
にんにくみじん切り・・・少々
オリーブオイル・・・・・中さじ1杯
豆乳・・・・・・・・・・60cc
インスタントラーメンに
冷凍のあさりを使って
ちゃんぽん麺に変身!
いつものインスタントラーメンが豪華になります!
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
いかがでしたか?
冷凍のあさりは
味もしっかりしているので
常備しておくと便利です。
ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。
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