元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

あさりスープ 人気の和・洋・中レシピを紹介します。

   

あさりのスープって美味しいですよね~

 

だけどいつも味噌汁だけ!って人
多くないですか?
私がそうなんですけどねw

 

和・洋・中とレシピはあるはず!
と、言う事で
探してまとめてみましたので

 

紹介していきたいと思います。

 

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洋風レシピ

 

アサリと玉ねぎのコンソメスープ

材料

あさり・・・・1パック

水・・・・・・750CC

コンソメ・・・2個
玉ねぎ・・・・2分の1個
ニンニク・・・1片

青ネギ・・・・1本
レモン汁・・・大さじ1
塩コショウ・・適宜

レシピはこちら!

 

あさりは貝のなかでも
よく扱う貝ですよね~

 

砂抜きはしっかりしてから調理しましょう。
お店では「砂抜き」の商品もあるので
扱うのが苦手な人は

 

買うときに選んで購入するようにしましょう。

 

あさりとキャベツのコンソメスープ

材料
あさり・・・・・250~300g
水・・・・・・・600ml
固形コンソメ・・2個
キャベツ・・・・1/4玉
タマネギ・・・・1/4個
ぽん酢醤油・・・小さじ1/2
パセリのみじん切り・・・・適量

レシピはこちら!

 

柔らかい春キャベツを使って
あさりスープ作ってみませんか?

 

甘みも増して
あさりのダシで食べると
栄養も満点で子供も喜んでくれそうですね。

 

 

あさりのミルクスープ

材料
あさり・・・・・・約80g
牛乳・・・・・・・100~150cc
コンソメ・・・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・少々
にんにく・・・・・小さじ1
白ワイン・・・・・50cc
黒胡椒orパセリ・少々

レシピはこちら!

 

ミルクで食べるなんて知りませんでした。

 

見た目も白くて可愛い
パスタにもなりそうですね。

 

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和風レシピ

 

旨みたっぷりあさりの味噌汁

材料
あさり・・・・200g~
酒・・・・・・大1
味噌・・・・・15g
水・・・・・・400cc
小ねぎ・・・・適量

レシピはこちら!

 

王道の味噌汁
母の味って感じしますよね。

 

いただくとなんだか
ホッとします。

 

あさりとキャベツの白だしスープ

材料
あさり・・・・・・150g
キャベツ・・・・・3枚
玉ねぎ・・・・・・1/4個
オリーブオイル・・大さじ1
こしょう・・・・・少々

A
水・・・・・・・・360ml
ヤマキ 割烹白だし・40ml

レシピはこちら!

 

白だしで上品に仕上げてみませんか?

 

スープが透き通ってきれいですね。

 

 

中華風

 

あさり中華スープ

材料
あさり・・・・・・・1パック
ねぎ・・・・・・・・5cm
しょうが・・・・・・1cm
鶏ガラスープの素・・大さじ1
ごま油・・・・・・・大さじ1
塩・コショウ・・・・少々
醤油・・・・・・・・少々
水・・・・・・・・・600cc

レシピはこちら!

 

中華の食事にも
あさりのスープいいですね。

 

あまり思いつかないレシピなので
参考にして
今度からは作ってみたいと思いました。

 

お勧めのレシピ

 

しめじレシピ 人気1位は?お弁当用レシピも紹介します。

 

甘酢生姜漬け(ガリの)作り方・レシピ

 

この記事のまとめ

 

あさりは貧血気味の人に良いとされています。
女性の方多いと思うので
あさりのスープはおすすめです。

 

朝食やランチのスープなどにいかがでしょうか?

 

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 - イカ・タコ・エビ・貝類

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