カボチャグラタンレシピクックパッドで殿堂入り・話題入り

2017/08/21

良いかぼちゃの選び方は
形が左右対称で
ヘタの回りが少し凹んでいる物

また、皮に黄色い部分があっても大丈夫
黄色い部分がより濃い方が完熟しています。

カットしてる物では
果肉の部分が分厚く
種はふっくらしていて
種とワタが詰まっている物を選びましょう。

簡単かぼちゃグラタン

材料（2人分）

かぼちゃ・・・半分
玉ねぎ・・・・１個
バター・・・・２０ｇ
小麦粉・・・・大さじ４
牛乳・・・・・４００-６００ml
塩、コショウ・少々
コンソメ・・・1-2個

ナチュラルチーズ・・・適量

パン粉

レシピはこちら！

ホクホクのカボチャが美味しい
グラタンレシピ

クックパッドのつくれぽは２０００人以上
ホワイトソースを使わず
小麦粉とチーズで作れます。

カボチャの甘みを堪能できるグラタンです！

かぼちゃのクリームグラタン

材料（2～3人分）

かぼちゃ・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・・1/2個
しめじ・・・・・・50g
牛豚合挽き肉・・・100g
オリーブオイル・・大さじ1
薄力粉・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・150ml

固形コンソメorブイヨン1個

塩・こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・50g
バター・・・・・・20g
粉チーズお好みで・適量

レシピはこちら！

見た目のインパクト抜群！

ハロウィンはもちろん
人数の多いパティーにぴったりです。

ハロウィン坊ちゃんかぼちゃグラタン

材料（2人分）

坊ちゃんかぼちゃ・・・・・1個（400g）
玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個（80g）
ベーコン（みじん切り）・・35g
小麦粉・・・・・・・・大さじ1
無調整豆乳・・・・・・80ml
とろけるスライスチーズ・・2枚
オリーブ油・・・・・・・・適量
塩・こしょう各・・・・・・適量
パルメザンチーズ・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・・・少々

レシピはこちら！

カボチャのとろみで作るグラタン
クックパッドのつくれぽは１０００人以上

皮を使っていないので
食べやすさは１番です。

黄色がキレイなので
食卓に並べても取り合いになりそうですね。