元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

カボチャグラタンレシピ クックパッドで殿堂入り・話題入り

   

良いかぼちゃの選び方は
形が左右対称で
ヘタの回りが少し凹んでいる物

 

また、皮に黄色い部分があっても大丈夫
黄色い部分がより濃い方が完熟しています。

 

カットしてる物では
果肉の部分が分厚く
種はふっくらしていて
種とワタが詰まっている物を選びましょう。

 

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簡単かぼちゃグラタン

kabo1-300x285 カボチャグラタンレシピ クックパッドで殿堂入り・話題入り

材料 (2人分)

かぼちゃ・・・半分
玉ねぎ・・・・1個
バター・・・・20g
小麦粉・・・・大さじ4
牛乳・・・・・400-600ml
塩、コショウ・少々
コンソメ・・・1-2個

ナチュラルチーズ・・・適量

パン粉

レシピはこちら!

 

ホクホクのカボチャが美味しい
グラタンレシピ

 

クックパッドのつくれぽは2000人以上
ホワイトソースを使わず
小麦粉とチーズで作れます。

 

カボチャの甘みを堪能できるグラタンです!

 

かぼちゃのクリームグラタン

kabo1-300x285 カボチャグラタンレシピ クックパッドで殿堂入り・話題入り

材料 (2~3人分)

かぼちゃ・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・・1/2個
しめじ・・・・・・50g
牛豚合挽き肉・・・100g
オリーブオイル・・大さじ1
薄力粉・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・150ml

固形コンソメorブイヨン1個

塩・こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・50g
バター・・・・・・20g
粉チーズお好みで・適量

レシピはこちら!

 

見た目のインパクト抜群!

 

ハロウィンはもちろん
人数の多いパティーにぴったりです。

 

ハロウィン坊ちゃんかぼちゃグラタン

kabo1-300x285 カボチャグラタンレシピ クックパッドで殿堂入り・話題入り

材料 (2人分)

坊ちゃんかぼちゃ・・・・・1個(400g)
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個(80g)
ベーコン(みじん切り)・・35g
小麦粉・・・・・・・・大さじ1
無調整豆乳・・・・・・80ml
とろけるスライスチーズ・・2枚
オリーブ油・・・・・・・・適量
塩・こしょう各・・・・・・適量
パルメザンチーズ・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

カボチャのとろみで作るグラタン
クックパッドのつくれぽは1000人以上

 

皮を使っていないので
食べやすさは1番です。

 

黄色がキレイなので
食卓に並べても取り合いになりそうですね。

 

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かぼちゃのチキングラタン

kabo1-300x285 カボチャグラタンレシピ クックパッドで殿堂入り・話題入り

材料 (2-3人分)

鶏もも肉・・・・1枚(280g)
かぼちゃ・・・・1/4個(約250g)
牛乳・・・・・・300ml
玉ねぎ・・・・・1/4個
しめじ・・・・・100g

チーズ(とろけるタイプ)70g

バター・・・・・15g
塩、胡椒・・・・適量

レシピはこちら!

 

カボチャと茄子のグラタンです。

 

グラタン作りが苦手な人は
市販のホワイトソースを使いましょう。

 

残ったシチューでかぼちゃグラタン

kabo1-300x285 カボチャグラタンレシピ クックパッドで殿堂入り・話題入り

材料 (2人分)

残ったクリームシチュー・・・約1人前
南瓜・・・・・・・・・1/8~1/4個
チーズ(ピザ用)・・・・好きなだけ
塩、こしょう・・・・・少々
牛乳・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

シチューのアレンジレシピになりますが
多めにシチューを作って
次の日はカボチャグラタンにするのもいいかも~

 

お勧めのレシピ

 

カボチャと鶏ひき肉の煮物の作り方から紹介します。

 

グラタンの人気1位レシピ 初心者でも簡単に作れます。

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

カボチャの保存の仕方は
丸ごとだと
新聞紙に包み涼しい所で保管しましょう。

 

カットしてるものは
種はワタはすぐに取り除いて保管しましょう。

 

また、すぐに使わない時は
カットして下茹でして
冷凍保存しておくと便利です。

 

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 - 野菜

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