元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

エシャレットを使ったお洒落なサラダレシピ

   

ユリ科でネギ属のエシャロット
名前からしてお洒落な感じがするのは
私だけでしょうか?

 

エシャレットは生のまま食べれるので
サラダにピッタリな野菜

 

旬な時期は
3月から5月頃です。

 

お洒落なエシャレットを使って
お洒落なサラダを作ってみましょう。

 

SPONSORED LINK

 

エシャレットと水菜とカラフルトマトサラダ

材料

エシャレッ・・・ト5本
水菜・・・・・・1/2把
プチトマト・・・5個
醤油・・・・・・大さじ1
胡麻油・・・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

緑の中の白いアクセントが綺麗ですね。

 

食べた時も
口の中がさわやかでサラダにピッタリ!

 

エシャロットのピクルス

材料

エシャロット・・250g
酢・・・・・・・100cc
水・・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・大さじ3
塩・・・・・・・小さじ1
鷹の爪・・・・・1本

レシピはこちら!

 

ピクルスにして
歯ごたえを楽しんでみませんか?

 

グリッシーニ スティックサラダ

材料

グリッシーニスティック・・4本

食塩・・・・適量
黒胡椒・・・適量

コブラムエステート
オリーブオイル適量

トマト・・・・・4個
エシャロット・・4個

フェタチーズまたはモッツァレラチーズ200g

バジルの葉・・・8枚

赤ワインビネガー・・適量

レシピはこちら!

 

色とりどりのサラダが豪華に見えて美味しそう~

 

SPONSORED LINK

 

彩ジャーサラダ

材料

オリジナルドレッシング・・少々

エシャレット・・・2個
セロリ・・・・・・1/5本
ニンジン・・・・・1/10本
ラディッシュ・・・3個
ブロッコリー・・・3芯
スナップエンドウ・4個
パプリカ・・・・・1/4個
むきえび・・・・・7個
うずらの卵・・・・3個
きゅうり・・・・・1/3本
アイスプラント・・1個
レタス・・・・・・1枚
ルッコラ・・・・・3枚
スイートバジル・・1茎

レシピはこちら!

 

中に段になってるジャーは
お洒落度アップアイテム

 

詰めるだけなので簡単
食べる時もドレッシングを入れて
混ぜるだけ!

 

お勧めのレシピ

 

しそ レシピ クックパッドで人気 つくれぽ1000人以上

 

クリスピーチキンレシピ クックパッド人気1位

 

この記事のまとめ

 

最近は沢山の珍しいサラダになる
お野菜がいっぱい発売されています。

 

そういう野菜を混ぜて作るのもいいですよね~

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

葉生姜 下処理はどうするの?辛くないオススメの食べ方や人気レシピ!

夏の味覚といえば葉生姜。   葉生姜の生産地は関東に集中しているため …

もやしと卵の人気レシピ 炒め物・スープ・あんかけ

今回は もやしと卵のレシピを紹介します。   どちらもお店に行くと か …

オクラと卵の人気 1 位レシピは?お弁当にもピッタリなレシピも!

お弁当にオクラ良く使いますよね~ 切ると星型が可愛いので キャラ弁にも良く使われ …

小松菜 あさイチ豚肉レシピ!栗原はるみ厚揚の煮物やエリンギ炒め!

小松菜は寒い冬に採れるので冬菜や雪菜ともよばれ 今が一番美味しい時期です。 &n …

きゅうり 人気で簡単韓国風やめんつゆ漬物レシピ!板ずりの意味や仕方は?

旬の野菜といえばきゅうり。   6月頃から残暑が残る9月が旬で 一番美 …

クックパッドで人気の白菜コールスローレシピ

キャベツより食感がいい 白菜を使った コールスロー   何故「コールス …

ニンニクレシピ 男性でも簡単にお酒のつまみを作る

ニンニクの選び方は 重くしっかりしている物 白く粒が大きく揃っている物を選びまし …

焼きなす 簡単フライパンやトースター方法!油を吸わない下処理やレシピ

焼きなすを上手に綺麗に焼けますか?   グリルで作っても十分美味しいと …

大根と大根の葉の使いやすい冷凍保存方法 

大根を大量消費したい時 冷凍にしてみませんか?   冷凍の仕方も いろ …

春菊レシピ 子供にも食べやすい調理法

春菊のイメージって 苦味がありますよね!   野菜嫌いな子供には 特に …