元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

エシャレットを使ったお洒落なサラダレシピ

   

ユリ科でネギ属のエシャロット
名前からしてお洒落な感じがするのは
私だけでしょうか?

 

エシャレットは生のまま食べれるので
サラダにピッタリな野菜

 

旬な時期は
3月から5月頃です。

 

お洒落なエシャレットを使って
お洒落なサラダを作ってみましょう。

 

SPONSORED LINK

 

エシャレットと水菜とカラフルトマトサラダ

材料

エシャレッ・・・ト5本
水菜・・・・・・1/2把
プチトマト・・・5個
醤油・・・・・・大さじ1
胡麻油・・・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

緑の中の白いアクセントが綺麗ですね。

 

食べた時も
口の中がさわやかでサラダにピッタリ!

 

エシャロットのピクルス

材料

エシャロット・・250g
酢・・・・・・・100cc
水・・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・大さじ3
塩・・・・・・・小さじ1
鷹の爪・・・・・1本

レシピはこちら!

 

ピクルスにして
歯ごたえを楽しんでみませんか?

 

グリッシーニ スティックサラダ

材料

グリッシーニスティック・・4本

食塩・・・・適量
黒胡椒・・・適量

コブラムエステート
オリーブオイル適量

トマト・・・・・4個
エシャロット・・4個

フェタチーズまたはモッツァレラチーズ200g

バジルの葉・・・8枚

赤ワインビネガー・・適量

レシピはこちら!

 

色とりどりのサラダが豪華に見えて美味しそう~

 

SPONSORED LINK

 

彩ジャーサラダ

材料

オリジナルドレッシング・・少々

エシャレット・・・2個
セロリ・・・・・・1/5本
ニンジン・・・・・1/10本
ラディッシュ・・・3個
ブロッコリー・・・3芯
スナップエンドウ・4個
パプリカ・・・・・1/4個
むきえび・・・・・7個
うずらの卵・・・・3個
きゅうり・・・・・1/3本
アイスプラント・・1個
レタス・・・・・・1枚
ルッコラ・・・・・3枚
スイートバジル・・1茎

レシピはこちら!

 

中に段になってるジャーは
お洒落度アップアイテム

 

詰めるだけなので簡単
食べる時もドレッシングを入れて
混ぜるだけ!

 

お勧めのレシピ

 

しそ レシピ クックパッドで人気 つくれぽ1000人以上

 

クリスピーチキンレシピ クックパッド人気1位

 

この記事のまとめ

 

最近は沢山の珍しいサラダになる
お野菜がいっぱい発売されています。

 

そういう野菜を混ぜて作るのもいいですよね~

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

豚肉と白菜のあんかけ簡単レシピ 

冷蔵庫に豚肉と白菜 2品で何が作れるか?   豚と白菜のあんかけ!作っ …

里芋 レシピ 人気 1 位は簡単にっころがし

里芋の季節がやってきました。   種類によって旬は違うみたいで &nb …

ズッキーニ おいしい食べた方は?豚カレーや黄色サラダ簡単レシピ!

ここ最近スーパーでよく見かけるズッキーニ。   きゅうりに似てますが …

白菜とニラのレシピ 簡単人気の調理

今回は 白菜とニラのコンビレシピを探してみました!   意外と沢山のレ …

ネギのレシピ クックパッドで人気 1 位から紹介します。

ネギの選び方は 全体的にみずみずしく ハリがあり、しっかり巻きがある物 &nbs …

スナップエンドウ 茹でないでレンジでチン簡単サラダレシピ

ポリポリとそのまま食べても美味しい スナップエンドウ 茹で過ぎると食感が悪くなる …

ラッスンゴレライ 意味はにんにく?まるごと餃子やホイル焼きレシピ!

今人気急上昇中のお笑い芸人 8.6秒バズーカー。   彼らのリズムネタ …

キャベツレシピ お弁当に千切りだけではありません。

お弁当にキャベツを入れるときは 千切りだけ!と言う人   他にもレシピ …

パプリカ サラダに合う切り方!人気の大根やトマトサラダレシピ!

今が旬の野菜で栄養価が高いパプリカ。   ピーマンと同じ種類ですが、味 …

オクラレシピ お弁当に人気 1 位 冷凍も出来ます。

オクラってお弁当に使いやすいですよね   切るとかわいい星型してるので …