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エシャロットで便秘解消!生で食べるレシピ・生ハムで簡単お洒落

   

テレビ番組でエシャロットが便秘に効果的!と聞いたのでエシャロットはと?なにか調べてみました。

 

見た目はネギ?らっきょ?と思わせる感じ。

 

ネギやらっきょは生で食べれないけど、エシャロットは食べる事が出来るみたいなので、どうやって美味しく食べれるのか?レシピを探してみました。

 

生で食べる時に辛味が気になれば、しばらく水に晒しておくと、食べやすくなるみたいですよ!

 

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エシャロット味噌マヨ

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材料

エシャロットお好きな量
味噌適量
マヨネーズ適量

レシピはこちら!

 

エシャロットは切るだけ!?
味噌とマヨネースを混ぜたディップをつけて食べるだけ・・・・。簡単すぎて、これで便秘がに効果的なら続けられそう、エシャロットは味噌味が1番合うみたいです。

 

また、簡単すぎてお酒のおつまみにもいい食べ方ですよね!

 

エシャロット まろやか味噌 レシピ・作り方

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材 料(3人分)
エシャロット15~20本
味噌大さじ1
コーヒー用ミルク1P
砂糖少々

レシピはこちら!

 

マヨネーズが苦手な人は、このディップのレシピはいかがでしょうか?

 

エシャレットを酢味噌で

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材 料(2~3人分)

エシャレット6本(50g)
茗荷2本
砂糖小さじ2
酢小さじ2
味噌小さじ1
大葉2枚

レシピはこちら!

 

サッパリ食べたい時には酢を使った物を!
前菜としてもお洒落でいいですよね!

 

エシャレットの生ハム巻き

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材料 (2人分)

エシャレット7本
きゅうり1本
生ハム7枚

レシピはこちら!

 

生ハムを使えば一気にお洒落度アップ!
ワインのおともにも!

 

ワインのお供に簡単!エシャレット巻き

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材料 (4人前)

生ハム16枚
エシャレット2束
大葉8枚

レシピはこちら!

 

エシャロットと大葉の相性抜群!見た目も綺麗ですよね!

 

シャキシャキ美味しいエシャロットの塩漬け レシピ

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材 料(2人分)
エシャロット8~10本
塩小1弱
ジップロック1枚

レシピはこちら!

 

たくさんある場合は古くなる前に漬け込んでおく方法もあります。シンプルに塩で漬け込む作り方です。

 

エシャロットの味噌漬け

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材 料(3~5人分)
エシャロット10本程
赤みそ大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2

レシピはこちら!

 

味噌で漬け込むとご飯に合いそうですね。

 

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エシャロットの甘酢漬け

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材料
エシャロット10玉位
酢大3
砂糖大2
塩少々

レシピはこちら!

 

エシャロットの酢漬け、これは・・・もうらっきょにしか見えないのは私だけ?w

 

作りおきに便利エシャロット混ぜるだけ

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材 料(2人分)
エシャロット1束
ごま油大1
クックドゥ・シャンウェイ小1
しょうゆ大1

レシピはこちら!

 

万能ダレとして、作って置くと、たとえば豆腐にかけたり納豆に混ぜたりできます。

 

和えるだけ簡単エシャロットのおつまみ

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材 料(4人分)

エシャロット10本
だし醤油大さじ3
かつおぶしひとにぎり

レシピはこちら!

 

細かく刻んでシャシャキ度アップ!

 

エシャロットとキュウリのナムル レシピ・作り方

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材 料(2人分)
エシャロット2~3本
キュウリ1本

ごま油小さじ1
おろしニンニク1/3片
塩コショウ少々
一味唐辛子(お好みで)少々
炒りゴマ小さじ1

レシピはこちら!

 

和え物にもお勧めです。

 

エシャロットで万能ダレ

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材料

エシャロット5~6本
醤油50cc
みりん 50cc

レシピはこちら!

 

焼肉やお刺身、しゃぶしゃぶにもあうタレのレシピ

 

エシャロットの赤ワインソース

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材料 (約4人分)

エシャロット10~15株
玉ねぎ中1/2
赤ワイン 100ml
バルサミコ酢 大さじ2
上白糖 大さじ1
塩2g
胡椒適量
オリーブ油 大さじ1

レシピはこちら!

 

主に肉量に合うタレの作り方です。

 

お勧めのレシピ

 

エシャレット 美味しい食べ方!葉は食べれるの?エシャロットの違いは?

 

エシャレットを使ったお洒落なサラダレシピ

 

エシャロットと味噌の相性抜群!美味しいレシピ

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

エシャロットの生の食べ方をいろいろ覚えると、毎日でも取り入れられます。

 

エシャロットを食べて便秘解消をめざしてみましょう、ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - 野菜

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