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キーマカレーレシピ人気1位は?カレールーでも簡単で絶品

   

キーマカレーとはひき肉で作るのカレーの事で、「キーマ」とはヒンディー語で「ひき肉」の意味です。いつものカレーより汁が少なく野菜も細かいドロドロしたカレーになります。

 

市販のカレーのルーやトマト缶・カレー粉などで味を作り、調味料で味を調えたり、隠し味を入れて作ったり自分流に楽しめます。キーマカレーは安いルーでも美味しくなるので、口の合わないカレーのルーがあればキーマカレーとして食べるのもオススメです。

 

ワンプレートで盛り付け目玉焼きや温泉卵をのせると、お洒落なカフェ風のランチも楽しめます。朝食にはパンにのせてチーズをのせて食べるアレンジをしてみたり、コロッケにしてみたりとアレンジはさまざま。

 

キーマカレーを初めて作る人も、これまで作ってきた人もクックパッドで人気一位のレシピを見て、新しい発見をしてみませんか?

 

人気のレシピやつくれぽの多いレシピ、話題のレシピを紹介します。

 

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我が家のキーマカレーひき肉カレ

ka1-300x285 キーマカレーレシピ人気1位は?カレールーでも簡単で絶品

材料 (2~3人分位)

お好みのひき肉(今回は豚)200g位
玉ねぎ1個
人参1/2本
エリンギ(お好みで)2本
ニンニク 1~2片
カレー粉 大さじ1
カレールー2ブロック

ケチャップ大さじ2
牛乳大さじ2
コンソメ 1個
水300cc
サラダ油大さじ2

レシピはこちら!

 

クックパッドでキーマカレーのレシピで人気一位のレシピです。

 

ニンニク・カレー粉・カレールー・ケチャップ・牛乳・コンソメで作り、隠し味はインスタントコーヒーを入れることだそうで、エリンギが食感や風味が引き立たせてくれるキーマカレーレシピです。

 

今まで、市販のルーだけで作っていた方も多いと思いますが、ちょっとの手間でコクもでるので、試しに作ってみてはいかがでしょうか?

 

キーマカレーは圧力鍋がなくても、フライパンで簡単に作れて、野菜も細かいので火の通りが早く短時間で作れます。色々な野菜を入れて作れるので冷蔵庫の掃除にもなり、苦手な野菜を入れてもスパイシーに作るとかき消され食べれる様になったりします。

 

野菜不足の方にもオススメのキーマカレー、月に1回作りたくなり、食べたくなるかもしれませんよ!

 

ご飯はターメリックライス(黄色いご飯)にしたり、バターライスやナンが良く合います。

 

超かんたんで美味しいキーマカレー

ka1-300x285 キーマカレーレシピ人気1位は?カレールーでも簡単で絶品

材料 (4皿分)

材料
合い挽き肉200g
玉ねぎ中1個
にんじん1/2本
エリンギ1本

調味料
カレールー3皿分
しょうが、にんにくチューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース(あれば) 大さじ1/2
砂糖小さじ1

レシピはこちら!

 

刻むだけで超簡単レシピのキーマカレー、こちらもクックパッドで人気のレシピです。動画付きのレシピなので初心者の方にもわかりやすいレシピです。

 

トマト缶で絶品キーマカレー

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材料 (4人分)

合びき肉300gくらい
玉ねぎ・ピーマン2玉/2個
にんじん・なす一本
にんにく・しょうがひとかけ(チューブでも)
ホールトマト缶一缶
コンソメ 小2

市販のカレールウ1/2箱
ケチャップ・ウスターソース・牛乳大1
水1カップ

レシピはこちら!

 

トマト缶で作る濃厚な味のキーマカレーレシピです。

 

カレールーで簡単キーマカレー

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材料 (2人分)

挽肉(鶏ミンチ、合挽き、豚ミンチ何でも可)約200グラム
玉ねぎ1/2個
人参1/3本
ピーマン1個
じゃがいも1個
しめじ1/2袋(今回は1袋100グラムのものを使用)
塩コショウ適量
水200cc
カレールー2個
ケチャップ小さじ2
ソース小さじ2
しょうゆ小さじ1/2

レシピはこちら!

 

レシピがわかりやすく簡単に出来るレシピです。
シンプルな味付けなのに美味しく出来上がります。

 

簡単なすのキーマカレー

ka1-300x285 キーマカレーレシピ人気1位は?カレールーでも簡単で絶品

材料 (4人分)

合い挽き肉250g
玉ねぎ1個
人参1/2本
なす2本
しょうが、にんにくチューブ各3cm
カレー粉☆ポイント!小さじ1
水200cc

調味料
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
醤油大さじ1/2
カレールー(中辛)1/2箱(70g)

付け合せ
トマト、ホワイトセロリ適量
目玉焼き人数分

レシピはこちら!

 

ナスを入れるとトロトロになり美味しくなりますよ!

 

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子供用野菜たっぷりキーマカレー

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材料 (4食〜6食(子供の年齢に応じて)

豚ひき肉200g
ごぼう細め15センチ
人参1/3本
玉ねぎ1/2本
しめじ1/4株くらい
ピーマン/ズッキーニ/茄子などお好みで
大豆(そのまま使えるタイプ)30g
カレー粉 小さじ1.5
ターメリック 小さじ1/2
オールスパイス 小さじ1
パプリカパウダー小さじ1
野菜汁100%の野菜ジュース(トマトベース)400cc
醤油小さじ2〜3
塩胡椒少々
いんげん、オクラ、絹さやなど少々(彩用)

レシピはこちら!

 

野菜いっぱい食べてほしい子供用本格的キーマカレーレシピ、愛情もお忘れなく!

 

ルー不要子供に人気のキーマカレー

ka1-300x285 キーマカレーレシピ人気1位は?カレールーでも簡単で絶品

材料 (3〜4人前)

合挽き肉約200g
人参半分
玉ねぎ1玉
ピーマン2個(1個でも)

先に合わせておく

カレー粉 大さじ3
小麦粉大さじ1
鶏ガラ大さじ1
ケチャップ大さじ2
はちみつ 大さじ1
ソース大さじ1/2
塩胡椒ふたつまみぐらい

レシピはこちら!

 

ルーを使わない簡単キーマカレーレシピです。

 

アボカドと豆乳の濃厚キーマカレー

ka1-300x285 キーマカレーレシピ人気1位は?カレールーでも簡単で絶品

材料 (2~4人分)

合い挽き肉200g
アボカド1個
玉ねぎ1個
豆乳 200cc
オリーブオイル 大さじ1
カレー粉 大さじ1
鶏ガラ(粉末)小さじ2
砂糖小さじ1
醤油小さじ2
塩適量
こしょう適量

レシピはこちら!

 

アボカドと豆乳で緑色のキーマカレー。
2色作ると女子力アップ!

 

キーマカレー 簡単、実は野菜たっぷり

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材料 (3人分)

合挽き肉300g
玉ねぎ1個
人参・ナス・ピーマンなどお好みで
水250g
マスタード小さじ1
カレールー3かけ
ケチャップ大さじ1

レシピはこちら!

 

野菜はミキサーで細かくすると簡単
野菜不足解消にもなります。

 

簡単ナンと簡単キーマカレー

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材料 (4人分)

ナン8枚分
強力粉 600g
プレーンヨーグルト350g
ベーキングパウダー 中さじ1

キーマカレー
ひき肉200g
タマネギ中1個
おろしにんにく 少々
グリンピースorほうれん草適量
お好みのカレールウ6カケ
水400cc
コーヒー用フレッシュ4個

レシピはこちら!

 

ナンを作って食べたくなります。

 

オススメのレシピ

キーマカレー リメイクお弁当や春巻きレシピ!ドライカレーの違いは?

ビーフストロガノフとは?1位レシピも紹介します。

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

キーマカレーは冷蔵にある野菜の掃除にはぴったりなレシピです。細かく切って作るので、苦手な野菜も入れると気付かない事も?あるかもしれません。

 

野菜不足の方には、特にオススメのキーマカレー!フライパンで時間もかからず、多く作ってもアレンジ可能なので、ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - ご飯物

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