あさりの炊き込みご飯 人気1位レシピは?子供にも大人気!
あさりから出たダシが
ご飯にまんべんなくいきわたり
美味しい炊き込みご飯になってくれる
あさりご飯!
潮干狩りなど行った時には
新鮮なあさりで作ると
なんとも言えなく美味しい~
その時期にしか味わえない
期間限定の1品になりますよね~
失敗しない様
不安な人は分量を見てから作る様にしましょうね。
あさりの炊き込みご飯(3合)
材料
米・・・・・・3合
あさり・・・・400g
酒・・・・・・50cc
生姜の絞り汁・小1/2
だし汁・・・・適量
醤油・・・・・大1.5
みりん・・・・大1
塩・・・・・・小1.5
生姜・・・・・適量
みつば・・・・適量
こちらがクックパッドで人気のレシピ
つくれぽは300人以上あります。
あさりは殻つきで400gです。
調味料の味は
主張しないように優しく作りたいですよね~
生姜の風味が簡単アサリの炊き込み御飯(2合)
材料
あさり・・・・約300g
酒・・・・・・大さじ2
米・・・・・・2合
生姜・・・・・約15g
水・・・・・・2合分
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・・大さじ1
塩・・・・・・小さじ1/4〜1/2
小ネギ・・・・適宜
その他の具材例
しいたけ・・・2枚
にんじん・・・1/2本
こちらも人気のレシピ
つくれぽは100人以上
2合炊きの時は
こちらのレシピでどうぞ。
生姜たっぷりでも
子供も喜んで食べてくれるみたいですよ!
あさりの洋風炊き込みご飯(2合)
材料
米・・・・・・2合
あさり・・・・200g~250g
ベーコン・・・40g~60g
人参・・・・・1/3本
タマネギ・・・1/4個
ピーマン・・・小1個
赤パプリカ・・1/6個
調味料
固形コンソメ・・・・・1個
醤油・・・・・・・・・小さじ1/2
バター・・・・・・・・5g
パセリのみじん切り・・適量
お好みでブラックペッパー少々
あさりとご飯で和風のイメージだけど
こちらは洋風の炊き込みご飯
ベーコンやパプリカを使って
お洒落な料理ですよね~
あさりと菜の花の炊き込みご飯(2合)
材料
お米・・・・・・・2合
あさり(むき身)・150g
菜の花・・・・・・50g
だし昆布・・・・・5センチ角
酒・・・・・・・・100cc
塩・・・・・・・・小さじ1/2
醤油(あれば薄口)・・大さじ1と1/2
白ゴマ・・・・・・・・お好みでたっぷり
料亭みたいなレシピ
季節感たっぷりで
この時期にしか食べれない
限定品!
食卓に並べて
堪能したいですね。
お勧めのレシピ
あさりパスタ(ボンゴレビアンコ) 初心者でも出来る簡単人気レシピ
この記事のまとめ
炊き込みご飯になると
あさりがプリプリして
美味しいですよね~
あさりを扱うときは
しっかり砂抜きをしてからしましょうね!
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