生姜レシピ 人気1位は生姜焼き！スープも美味しい！
生姜は体を温めてくれるイメージ
私は冷え性なので
生姜はよく食べます。
漢方にも使われていて
体に良いと思うので
我が家でも食事によく使います。
生姜は入れすぎると
子供は苦手になるかもしれないので
少量に調節して作りましょうね。
一番簡単しょうが焼き
材料
豚ロース３００ｇ
生姜チューブ ４ｃｍ
砂糖小１
酒大１
醤油大２
みりん 大２
生姜の美味しい食べ方
我が家では人気１位！
みんな大好きな料理ですよね～
お肉を炒める炒める前に
小麦粉を薄く
まぶしてあげてから炒めたら
味が染みやすく、焦げにくくなります。
そうすることで
冷めても美味しい生姜焼きが出来るので
お弁当にもピッタリです。
常備菜生姜の佃煮混ぜご飯にも
材料
しょうが・・・・１００ｇほど
水・・・・・・・１００cc
醤油・・・・・・大さじ２～２．５
みりん・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・・大さじ１～２
ほんだし・・・・小さじ１
新生姜で作れば
柔らかく香りもよさそうですね
生姜好きにはたまらないレシピ
クックパッドで人気のレシピで
つくれぽは５００人を越えています。
食欲増進しょうがご飯
材料
しょうが・・・1かけ弱
米・・・・・・2合
油あげ・・・・1枚
しょう油・・・大1/2
酒・・・・・・大1
だしの素・・・大1/2
生姜の香りは
食欲増進させますよね～
話題の酢生姜で健康に
材料
生姜・・・・・・・・100g
酢（お好みで黒酢、りんご酢等）100cc
ハチミツ・・・・・・20g
酢生姜で健康ダイエットしてみませんか？
5分で出来る食べるショウガ
材料
しょうが・・・・1パック
醤油・・・・・・大さじ4
酒・・・・・・・大さじ4
みりん・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ1
かつお節小包装・1パック
炊きたてご飯やおにぎり
冷や奴、和え物などに
毎日食べれる様に作ってみましょう～
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ガリ
材料
新生姜・・・・400g
甘酢
酢・・・・200㏄
砂糖・・・50g
塩・・・・小さじ1
市販のガリと
手作りのガリはぜんぜん違います。
生姜はスライスで切るより
包丁で不ぞろいで切ったほうが
私は美味しい～
歯ごたえが変わって
美味しいですよ！
スープレシピ
きのこの生姜スープ
玉ねぎと生姜のスープ
生姜たっぷり鶏団子スープ
生姜も温かくして食べると
ますます、体もポカポカしてくれます。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
生姜は生産地をしっかり見ましょう。
市販の加工されている商品も
日本産でない場合があります。
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