元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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焼肉用漬け込みタレのレシピ (焼肉タレ)

   

焼肉のタレがあると思ったら家に無かった!

 

買い物行けない
時間も無い
そんな時は手作りするしかない!

 

お好みのタレレシピを見つけて
作ってみませんか?

 

漬け込み用タレと
焼肉用タレレシピを紹介していきたいと思います。

 

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焼き肉丼!漬け込みダレにも

材料

醤油・・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
コチュジャン・・小さじ1
砂糖・・・・・・小さじ3
にんにく・・・・2センチぐらい
ごま油・・・・・小さじ1

辛味がほしい方

豆板醤・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

いざいと言う時
味付けの分量がわかれば
作る事ができますよね~

 

冷蔵庫にある
調味料で作れるなら作りたいです。

 

簡単おばあちゃん秘伝のうまうま焼肉

材料

にんにく・・・1かけ
豚肉・・・・・250gくらい
酒・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
ごま油・・・・少し

レシピはこちら!

 

お砂糖を入れる事で
甘みが足され美味しくなりそうですね。

 

焼き肉の漬け込みタレ

レシピはこちら!

 

漬け込みタレは
美味しく作りたい!

 

火を入れる前に
30分ほど漬け込む事で
味が染みて美味しく出来上がります。

 

調味料は沢山あったほうが
味が深く作れると思うので

 

アレンジも含め
いろいろなレシピを作ってみて

 

好きな味を作っていきましょうね。

 

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焼肉のタレ

すりおろし万能焼肉たれ

材料
玉ねぎ・・・・・1/2個
りんご・・・・・1/2個
醤油・・・・・・100cc
酒・・・・・・・80cc
みりん・・・・・50cc
はちみつ・・・・大さじ1
ザラメ・・・・・大さじ1
リンゴ酢・・・・小さじ1
豆板醤・・・・・小さじ1
ごま・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・大さじ1
一味唐辛子・・・少々
中華顆粒だし・・小さじ1
にんにく・・・・小さじ1~2
生姜すりおろし・少々

レシピはこちら!

 

市販のタレもいいですが
我が家のタレを追求してみましょう。

 

焼肉のたれ

レシピはこちら!

 

 

焼き肉のたれ(中辛)

レシピはこちら!

 

辛いタレがお好みの人は
このレシピがお勧めです。

 

安いお肉も柔らかく食べられる焼肉のタレ

レシピはこちら!

 

せっかく作るなら
お肉を柔らかく出来る
タレがあればいいですよね~

 

キウイが入ることで
化学反応を起こし
お肉を柔らかくしてくれます。

 

タレとしては
フルーツが入ることで
甘みがでるので一石二鳥です。

 

お勧めのレシピ

 

こんにゃくのきんぴら 人気レシピ 冷凍こんにゃく可

 

鶏ミンチ 人気レシピ ハンバーグ・つくね・ナゲット・そぼろ等

 

この記事のまとめ

 

お肉を柔らかくする食材は

 

ヨーグルトとキウイが有名です。

 

焼く前に
漬け込んでおくと柔らかくしてくれますよ!

 

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 - たれ・ソース

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