元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

焼肉用漬け込みタレのレシピ (焼肉タレ)

   

焼肉のタレがあると思ったら家に無かった!

 

買い物行けない
時間も無い
そんな時は手作りするしかない!

 

お好みのタレレシピを見つけて
作ってみませんか?

 

漬け込み用タレと
焼肉用タレレシピを紹介していきたいと思います。

 

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焼き肉丼!漬け込みダレにも

材料

醤油・・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
コチュジャン・・小さじ1
砂糖・・・・・・小さじ3
にんにく・・・・2センチぐらい
ごま油・・・・・小さじ1

辛味がほしい方

豆板醤・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

いざいと言う時
味付けの分量がわかれば
作る事ができますよね~

 

冷蔵庫にある
調味料で作れるなら作りたいです。

 

簡単おばあちゃん秘伝のうまうま焼肉

材料

にんにく・・・1かけ
豚肉・・・・・250gくらい
酒・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
ごま油・・・・少し

レシピはこちら!

 

お砂糖を入れる事で
甘みが足され美味しくなりそうですね。

 

焼き肉の漬け込みタレ

レシピはこちら!

 

漬け込みタレは
美味しく作りたい!

 

火を入れる前に
30分ほど漬け込む事で
味が染みて美味しく出来上がります。

 

調味料は沢山あったほうが
味が深く作れると思うので

 

アレンジも含め
いろいろなレシピを作ってみて

 

好きな味を作っていきましょうね。

 

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焼肉のタレ

すりおろし万能焼肉たれ

材料
玉ねぎ・・・・・1/2個
りんご・・・・・1/2個
醤油・・・・・・100cc
酒・・・・・・・80cc
みりん・・・・・50cc
はちみつ・・・・大さじ1
ザラメ・・・・・大さじ1
リンゴ酢・・・・小さじ1
豆板醤・・・・・小さじ1
ごま・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・大さじ1
一味唐辛子・・・少々
中華顆粒だし・・小さじ1
にんにく・・・・小さじ1~2
生姜すりおろし・少々

レシピはこちら!

 

市販のタレもいいですが
我が家のタレを追求してみましょう。

 

焼肉のたれ

レシピはこちら!

 

 

焼き肉のたれ(中辛)

レシピはこちら!

 

辛いタレがお好みの人は
このレシピがお勧めです。

 

安いお肉も柔らかく食べられる焼肉のタレ

レシピはこちら!

 

せっかく作るなら
お肉を柔らかく出来る
タレがあればいいですよね~

 

キウイが入ることで
化学反応を起こし
お肉を柔らかくしてくれます。

 

タレとしては
フルーツが入ることで
甘みがでるので一石二鳥です。

 

お勧めのレシピ

 

こんにゃくのきんぴら 人気レシピ 冷凍こんにゃく可

 

鶏ミンチ 人気レシピ ハンバーグ・つくね・ナゲット・そぼろ等

 

この記事のまとめ

 

お肉を柔らかくする食材は

 

ヨーグルトとキウイが有名です。

 

焼く前に
漬け込んでおくと柔らかくしてくれますよ!

 

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 - たれ・ソース

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