イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ!電子レンジで作るジャム!
2016/10/03
毎年12月~2月にかけて
多くの外食チェーンでは競うように
イチゴフェアーが始まりますよね。
イチゴの旬は本来3月~4月中旬なんですが
「早く食べたい」と言う人が多いようで
農家の人の努力により早くなっているみたいです。
今日はお家で作れるイチゴのタルトや
簡単に作れるジャムの方法を書きたいと思います。
イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ!
これからが美味しい時期のイチゴ。
イチゴって果物だと思っていた方!
実はメロンと同じで野菜の分類に入るみたいですよ。
でも、市場では果物として扱われていて
果物屋さんにも売られているイチゴなので
果物としての印象が大きいと思われます。
そのままでも、砂糖やミルクをかけても美味しいイチゴですが
今年はおしゃれにイチゴのタルトに
チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
でも、お菓子作りって思ってるよりも
難しいですよね。。。。
しかし、ずぼらな私でも作れるレシピなので
お料理初心者の方に特にオススメです。
焼かない!絶品イチゴ タルト
イチゴ・・・・・・・・・・・・17~18コ
● タルト台の材料
プレーンビスケット・・・・・・120g
バター・・・・・・・・・・・・50g
牛乳・・・・・・・・・・・・・大さじ2
●カスタードクリームの材料
卵黄・・・・・・・・・・・・・1コ
牛乳・・・・・・・・・・・・・70CC
コーンスターチ・・・・・・・・小さじ1・5
グラニュー・・・・・・・・・・糖30g
☆生クリーム・・・・・・・・・200CC
☆グラニュー糖・・・・・・・・大さじ2
●ナパージュの材料
水・・・・・・・・・・・・・・80CC
粉ゼラチン・・・・・・・・・・5g
グラニュー糖・・・・・・・・・小さじ2
ミントの葉(なくても可)・・・・少々
■作り方
⇒レシピはこちら!
生地はビスケットで作っているので
オーブンで焼くよりとても簡単に作れます。
イチゴ以外にこれから旬のキウイや
自分の好きな果物を選んでのせるのも
楽しいかもしれませんね。
イチゴ 電子レンジで作るジャム!
ジャムを作る時、煮たたせすぎたり
焦がしたり失敗した経験はないでしょうか。
それに焦げないように
鍋に付きっ切りになりますし
ジャム作りって結構面倒ですよね。
そこで、電子レンジで簡単に作れる
イチゴジャムの作り方をご紹介します。
電子レンジで作るイチゴジャム!
イチゴ・・・・・・・・・・300g(1パック)
砂糖・・・・・・・・・・・80g
レモン汁・・・・・・・・・大さじ1
■作り方
⇒レシピはこちら!
1回目の電子レンジにかける時
吹きこぼれる事があるので
しっかりとラップをしましょう。
イチゴを多めに頂いたり、買ったりした時に
電子レンジで作るジャムを是非お試し下さい。
この記事のまとめ
これから一番美味しい時期のイチゴ。
今回紹介したタルトやジャムはとても
簡単に作れます。
是非時間がある時に
チャレンジしてみて下さいね。
関連記事
-
冬瓜 冷たい煮物の作り方!皮もワタも使えるレシピ!保存方法や期間は?
今が旬の野菜冬瓜。 名前の由来は夏に収穫しても 2、3ヶ月もつこと …
-
玉ねぎ レシピ クックパッドで人気殿堂入り・つくれぽ1000以上
たまねぎは色々な料理に使える万能野菜。熱を加えると甘くなるし、生のままのサラダと …
-
パンケーキ ホットケーキミックス簡単人気レシピ!ふわふわに作るコツ!
ここ数年人気が出て 今でも若い女性を中心に人気のパンケーキ。 お店 …
-
パイシートのチョコを使った簡単美味しいレシピ
冷凍パイシートで 菓子作りしたことありますか? 私は作った事はあり …
-
ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキレシピが話題!
私の小さい頃は ホットケーキミックスがなかった?(たぶんw)ので 小麦粉からお菓 …
-
セロリ人気1 位レシピ 浅漬け・スープ・サラダ
セロリ=苦手 私がそうですw 母がセロリ好きだったので 食卓にはよ …
-
セロリ 葉の簡単漬物レシピ!スープや野菜スティックに合う切り方!
独特な香りで食感が魅力のセロリは ビタミンAやカルウムや食物繊維などが豊富な野菜 …
-
白菜のクリーム煮レシピ 人気の中華風から紹介します。(献立)
白菜の季節がやってきました! 今年は野菜が高いけど 白菜はどうなる …
-
とうもろこしレンジで皮ごとチンは1本で何分?簡単レシピご飯やスープ
今が旬のとうもろこし。甘くてジューシーで、おやつやおかずにも使えますよね。今日は …
-
子供にも人気パンケーキアートの作り方
いつものパンケーキを可愛くしてみませんか? 子供の好きなキャラクタ …