エシャロットで便秘解消！生で食べるレシピ・生ハムで簡単お洒落

テレビ番組でエシャロットが便秘に効果的！と聞いたのでエシャロットはと？なにか調べてみました。

見た目はネギ？らっきょ？と思わせる感じ。

ネギやらっきょは生で食べれないけど、エシャロットは食べる事が出来るみたいなので、どうやって美味しく食べれるのか？レシピを探してみました。

生で食べる時に辛味が気になれば、しばらく水に晒しておくと、食べやすくなるみたいですよ！

エシャロット味噌マヨ

材料

エシャロットお好きな量
味噌適量
マヨネーズ適量

レシピはこちら！

エシャロットは切るだけ！？
味噌とマヨネースを混ぜたディップをつけて食べるだけ・・・・。簡単すぎて、これで便秘がに効果的なら続けられそう、エシャロットは味噌味が１番合うみたいです。

また、簡単すぎてお酒のおつまみにもいい食べ方ですよね！

エシャロット　まろやか味噌 レシピ・作り方

材 料（3人分）
エシャロット15～20本
味噌大さじ1
コーヒー用ミルク1Ｐ
砂糖少々

レシピはこちら！

マヨネーズが苦手な人は、このディップのレシピはいかがでしょうか？

エシャレットを酢味噌で

材 料（2～3人分）

エシャレット６本（50ｇ）
茗荷２本
砂糖小さじ2
酢小さじ2
味噌小さじ1
大葉２枚

レシピはこちら！

サッパリ食べたい時には酢を使った物を！
前菜としてもお洒落でいいですよね！

エシャレットの生ハム巻き

材料 （2人分）

エシャレット7本
きゅうり1本
生ハム7枚

レシピはこちら！

生ハムを使えば一気にお洒落度アップ！
ワインのおともにも！

ワインのお供に簡単！エシャレット巻き

材料 （4人前）

生ハム16枚
エシャレット2束
大葉8枚

レシピはこちら！

エシャロットと大葉の相性抜群！見た目も綺麗ですよね！

シャキシャキ美味しいエシャロットの塩漬け レシピ

材 料（２人分）
エシャロット８～１０本
塩小１弱
ジップロック１枚

レシピはこちら！

たくさんある場合は古くなる前に漬け込んでおく方法もあります。シンプルに塩で漬け込む作り方です。

エシャロットの味噌漬け

材 料（3～5人分）
エシャロット10本程
赤みそ大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2

レシピはこちら！

味噌で漬け込むとご飯に合いそうですね。

エシャロットの甘酢漬け

材料
エシャロット１０玉位
酢大３
砂糖大２
塩少々

レシピはこちら！

エシャロットの酢漬け、これは・・・もうらっきょにしか見えないのは私だけ？ｗ

作りおきに便利エシャロット混ぜるだけ

材 料（2人分）
エシャロット1束
ごま油大1
クックドゥ・シャンウェイ小1
しょうゆ大1

レシピはこちら！

万能ダレとして、作って置くと、たとえば豆腐にかけたり納豆に混ぜたりできます。

和えるだけ簡単エシャロットのおつまみ

材 料（４人分）

エシャロット１０本
だし醤油大さじ３
かつおぶしひとにぎり

レシピはこちら！

細かく刻んでシャシャキ度アップ！

エシャロットとキュウリのナムル レシピ・作り方

材 料（2人分）
エシャロット2～3本
キュウリ1本

ごま油小さじ1
おろしニンニク1/3片
塩コショウ少々
一味唐辛子（お好みで）少々
炒りゴマ小さじ1

レシピはこちら！

和え物にもお勧めです。

エシャロットで万能ダレ

材料

エシャロット5～6本
醤油50cc
みりん 50cc

レシピはこちら！

焼肉やお刺身、しゃぶしゃぶにもあうタレのレシピ

エシャロットの赤ワインソース

材料 （約4人分）

エシャロット10～15株
玉ねぎ中1/2
赤ワイン 100ml
バルサミコ酢 大さじ2
上白糖 大さじ1
塩2g
胡椒適量
オリーブ油 大さじ1

レシピはこちら！

主に肉量に合うタレの作り方です。

お勧めのレシピ

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エシャレットを使ったお洒落なサラダレシピ

エシャロットと味噌の相性抜群！美味しいレシピ

この記事のまとめ

いかがでしたか？

エシャロットの生の食べ方をいろいろ覚えると、毎日でも取り入れられます。

エシャロットを食べて便秘解消をめざしてみましょう、ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。