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パプリカ サラダに合う切り方!人気の大根やトマトサラダレシピ!

      2016/10/03

今が旬の野菜で栄養価が高いパプリカ。

 

ピーマンと同じ種類ですが、味は甘みがあり
ほとんど苦みなくサラダにすると美味しいですよね。

 

今日はサラダに合うパプリカの切り方や
人気の大根やトマトサラダのレシピをご紹介します。

 

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パプリカ サラダに合う切り方!

 

サラダにパプリカを作る時に
どうやったら綺麗に切るのか困ったことはないでしょうか。

 

私も最初は切り方が分かりませんでした。

 

表面はピーマンと一緒で、でこぼこしてるし
分厚く切ると炒めるとは違って
サラダだと美味しくないですよね。

 

そこで今回サラダに合うパプリカの切り方を
紹介します。

 

写真では分かりにくいですので
動画でご覧ください。
パプリカの細切り

 

パプリカのヘタ周辺はV字の切り込みを入れることによって
簡単に取れるみたいですね。

 

知りませんでした。

 

ちなみに、パプリカをサラダに使用する時は生で
パスタなどに使用する時は、味のなじみを良くするために
茹でることをオススメします。

 

パプリカ サラダ人気の大根やトマトサラダレシピ!

 

パプリカの細切りをマスターしたら
パプリカと大根サラダやパプリカとトマトのサラダのレシピを
いくつかご紹介します。

 

何度も当サイトに書いてますが
私はずぼらで料理が上手ではありません。

 

そんな私でも作れるので安心してくださいね^^

 

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まず、パプリカと大根サラダのレシピから。

 

夏にピッタリ!パプリカとツナと大根サラダ
レシピはこちら!

 

ポイントは大根の水気をしっかりと絞り
食べる直前でドレッシングを和えてください。

 

大根のシャキシャキした歯ごたえと
パプリカの甘みでさっぱり食べれます。

 

■冷蔵庫の残り物で!パプリカと大根のピリカラ中華風サラダ
レシピはこちら!

 

こちらのレシピもお酢を使ってますので
さっぱり食べれてご飯がすすみます。

 

彩り鮮やか!大根とパプリカの三色サラダ
レシピはこちら!

 

所要時間なんと5分!
切ってチンしてタレを入れ冷蔵庫に冷やすだけと
とても簡単で忙しい主婦にオススメレシピです。

 

次に、パプリカとトマトのサラダのレシピを紹介します。

 

超簡単!きゅうりとトマトとパプリカのサラダ
レシピはこちら!

 

最初からカットされ冷凍したパプリカを使ってるので
切らなくてもいいのですが、解凍するのに
茹でるところがこの夏暑そう。。。

 

暑さに耐えられない方は電子レンジを使用してもOKです。

 

トマトと水菜とパプリカのさっぱりサラダ
レシピはこちら!

 

レモンの香りが爽やかで、見た目も綺麗。
今の時期水菜はお財布にも優しい野菜ですし
パプリカともよく合います。

 

金のごまだれのみ!トマトとパプリカのサラダ
レシピはこちら!

 

金のごまだれがあれば簡単に作れます。
このレシピも熱湯で茹でてますが
電子レンジ代用でもOKです。

 

この記事のまとめ

 

切り方やいろいろなパプリカの
サラダのレシピを紹介しました。

 

どのレシピも簡単に作れますので
暑い夏にさっぱりとしたパプリカサラダを楽しみましょう。

 

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 - 野菜

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