元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

春菊レシピ 子供にも食べやすい調理法

   

春菊のイメージって
苦味がありますよね!

 

野菜嫌いな子供には
特に苦手なお子様多いのではないでしょうか?

 

無理やり食べてもらうより
「美味しい!」と言わせたいですよね

 

苦味を押さえ
子供にも食べやすい
調理法のレシピをまとまてみました。

 

SPONSORED LINK

 

苦味の隠し方

 

今回は苦味についてどう消すのかまとめた結果

 

調味料は味噌やツナ
調理方法は揚げたり炒めたりする。

 

茹でる時の注意点は
短時間でゆでる事!

 

茎の部分はしっかり
葉の部分はさっと、茹でる様にして

 

目安としては
茹で時間10秒
20秒茹でてしまうと苦味が出てきます。

 

その点に注意しながら調理していきましょう。

 

春菊のレシピ

春菊の白和え隠し味は味噌

1115-1

材料
スパゲティ・・・・・・100g
春菊・・・・・・・・・1袋
ベーコン・・・・・・・1枚
にんにく・・・・・・・1片
オリーブオイル・・・・大さじ1
めんつゆ2倍濃縮・・・・大さじ2
バター又はマーガリン・大さじ1
塩胡椒・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

味噌を混ぜるのがミソ!w

 

味噌が甘みを出してくれて
まとまりのある味にしてくれます。

 

子供もよく食べる春菊の海苔ツナ和え

1115-2

材料
春菊・・・・・1束
人参・・・・・1/4本
ツナ缶・・・・1缶
味付け海苔・・5枚入り×2
醤油・・・・・小さじ2

レシピはこちら!

 

ツナが好きなお子様多いのではないでしょうか?

 

食べてくれたら
何でもいいんです!

 

どれが子供に合うのか
探りながら作っていきましょう~

 

きな粉春菊

1115-3

材料
春菊・・・・・・約160g
きな粉・・・・・大さじ2~3
砂糖・・・・・・大さじ1杯半
塩・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

苦手な大人にも食べれそうなレシピ!

 

SPONSORED LINK

 

子供も食べちゃうパセリや春菊のチヂミ

1115-4

材料
パセリ・・・・・1束
春菊・・・・・・1袋
小麦粉・・・・・2カップ
水・・・・・・・1 1/2カップ
お塩・・・・・・2つまみ
サラダ油・・・・大さじ1
ごま油・・・・・大さじ1
お醤油・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

出来るだけ
パリパリに作ってあげると食べてくれそう~

 

子供も大人も大好きツルツルエビわんたん

1115-5

材料
豚挽き肉・・・・・150g
絹ごし豆腐・・・・1/4丁
春菊・・・・・・・1/2束
むきえび・・・・・100g
鶏ガラスープの素・小さじ1
片栗粉・・・・・・小さじ2
しょうが・・・・・小さじ2程度(お好みで増減を)
ワンタンの皮・・・一袋
塩・・・・・・・・小さじ2

レシピはこちら!

 

緑が見えない!

 

中に包まれているので
わからないのもいいですね。

 

春菊の和風パスタ

1115-6

材料
スパゲティ・・・・・・・100g
春菊・・・・・・・・・・1袋
ベーコン・・・・・・・・1枚
にんにく・・・・・・・・1片
オリーブオイル・・・・・大さじ1
めんつゆ2倍濃縮・・・・大さじ2
バター又はマーガリン・・大さじ1
塩胡椒・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

子供は基本的に麵好き多い

 

春菊は少量から
慣れさせていけば食べてくれるかも?

 

 

お勧めのレシピ

 

チンゲン菜のレシピ クックパッドで人気1位から紹介

 

黒豆レシピ 人気の甘くない煮方 おせちにも!

 

この記事のまとめ

 

春菊の栄養素は子供にとって大切
ぜひ、食べてもらいたい食材です。

 

子供の気に入ってもらえるような
アレンジを探し
いつもでも食べてくれるよにするのがベスト

 

子供の好きな物と一緒にする調理法もいいかも?

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

青ネギ大量消費レシピ 我が家の人気はねぎ味噌です

ネギは薬味だけに使ってますか?   ネギを主役のおかずに! そんな発想 …

トマト 塩のご飯!超簡単丸ごとオリーブオイル炊き込み人気レシピ!

夏ももうすぐ終わりですね。   残り少なくなった夏休み、お子さんのラン …

キャベツ 大量消費 人気レシピで美味しく食べる

野菜の値段って 天気や生産で高騰したりして変動しますよね?   それで …

もやし 人気のニラや卵やはなまるレシピ!賞味期限は4日?簡単冷凍方法

家計に優しいもやし。   もやしはスープや野菜炒めなど いろいろな調理 …

膠原病(強皮症)に効く食べ物!食事治療は?食事制限はあるの?

今年1月カンニングの竹山さんが 難病指定である強皮症を完治したと ツイッターで明 …

にんにくの芽 ケンタロウ流素麺の作り方や豚バラレシピ!下処理や冷凍保存

にんにくの芽は冬から春にかけてが 旬と言われています。   スーパーに …

ニラ 人気の卵レシピ!余ったのは簡単冷凍保存!グッチ裕三やっこの作り方

台風と長雨の影響で夏野菜の値段が 例年よりも高騰しているようです。   …

大根サラダ クックパッドで人気のつくれぽ1000

大根サラダって ショキシャキして美味しい~   子供の頃は苦いイメージ …

白菜の漬物簡単レシピ ゆず入りが我が家で人気!

白菜あれば 漬物がササっと出来ます!   各家庭で漬け方は違いますよね …

大根の葉レシピ 1位の「じゃこ炒め」から紹介します。

お店に行くと たま~に大根の葉付きのまま 売られています。   その葉 …