元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

春菊レシピ 子供にも食べやすい調理法

   

春菊のイメージって
苦味がありますよね!

 

野菜嫌いな子供には
特に苦手なお子様多いのではないでしょうか?

 

無理やり食べてもらうより
「美味しい!」と言わせたいですよね

 

苦味を押さえ
子供にも食べやすい
調理法のレシピをまとまてみました。

 

SPONSORED LINK

 

苦味の隠し方

 

今回は苦味についてどう消すのかまとめた結果

 

調味料は味噌やツナ
調理方法は揚げたり炒めたりする。

 

茹でる時の注意点は
短時間でゆでる事!

 

茎の部分はしっかり
葉の部分はさっと、茹でる様にして

 

目安としては
茹で時間10秒
20秒茹でてしまうと苦味が出てきます。

 

その点に注意しながら調理していきましょう。

 

春菊のレシピ

春菊の白和え隠し味は味噌

1115-1

材料
スパゲティ・・・・・・100g
春菊・・・・・・・・・1袋
ベーコン・・・・・・・1枚
にんにく・・・・・・・1片
オリーブオイル・・・・大さじ1
めんつゆ2倍濃縮・・・・大さじ2
バター又はマーガリン・大さじ1
塩胡椒・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

味噌を混ぜるのがミソ!w

 

味噌が甘みを出してくれて
まとまりのある味にしてくれます。

 

子供もよく食べる春菊の海苔ツナ和え

1115-2

材料
春菊・・・・・1束
人参・・・・・1/4本
ツナ缶・・・・1缶
味付け海苔・・5枚入り×2
醤油・・・・・小さじ2

レシピはこちら!

 

ツナが好きなお子様多いのではないでしょうか?

 

食べてくれたら
何でもいいんです!

 

どれが子供に合うのか
探りながら作っていきましょう~

 

きな粉春菊

1115-3

材料
春菊・・・・・・約160g
きな粉・・・・・大さじ2~3
砂糖・・・・・・大さじ1杯半
塩・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

苦手な大人にも食べれそうなレシピ!

 

SPONSORED LINK

 

子供も食べちゃうパセリや春菊のチヂミ

1115-4

材料
パセリ・・・・・1束
春菊・・・・・・1袋
小麦粉・・・・・2カップ
水・・・・・・・1 1/2カップ
お塩・・・・・・2つまみ
サラダ油・・・・大さじ1
ごま油・・・・・大さじ1
お醤油・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

出来るだけ
パリパリに作ってあげると食べてくれそう~

 

子供も大人も大好きツルツルエビわんたん

1115-5

材料
豚挽き肉・・・・・150g
絹ごし豆腐・・・・1/4丁
春菊・・・・・・・1/2束
むきえび・・・・・100g
鶏ガラスープの素・小さじ1
片栗粉・・・・・・小さじ2
しょうが・・・・・小さじ2程度(お好みで増減を)
ワンタンの皮・・・一袋
塩・・・・・・・・小さじ2

レシピはこちら!

 

緑が見えない!

 

中に包まれているので
わからないのもいいですね。

 

春菊の和風パスタ

1115-6

材料
スパゲティ・・・・・・・100g
春菊・・・・・・・・・・1袋
ベーコン・・・・・・・・1枚
にんにく・・・・・・・・1片
オリーブオイル・・・・・大さじ1
めんつゆ2倍濃縮・・・・大さじ2
バター又はマーガリン・・大さじ1
塩胡椒・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

子供は基本的に麵好き多い

 

春菊は少量から
慣れさせていけば食べてくれるかも?

 

 

お勧めのレシピ

 

チンゲン菜のレシピ クックパッドで人気1位から紹介

 

黒豆レシピ 人気の甘くない煮方 おせちにも!

 

この記事のまとめ

 

春菊の栄養素は子供にとって大切
ぜひ、食べてもらいたい食材です。

 

子供の気に入ってもらえるような
アレンジを探し
いつもでも食べてくれるよにするのがベスト

 

子供の好きな物と一緒にする調理法もいいかも?

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

ニラレシピ 人気 1 位 絶賛のチヂミ作ってみませんか?

ニラの美味しい見分け方   緑色してて葉肉が厚い物 シャキッとしていて …

白菜のレシピ 人気サラダ作り

白菜を買えば、鍋!鍋! 我が家ではいつもそうw   あとは、浅漬けにす …

大根と大根の葉の使いやすい冷凍保存方法 

大根を大量消費したい時 冷凍にしてみませんか?   冷凍の仕方も いろ …

大根サラダ クックパッドで人気のつくれぽ1000

大根サラダって ショキシャキして美味しい~   子供の頃は苦いイメージ …

とうもろこし レンジで皮ごとチン!トースターで焼いて簡単レシピ

今が旬のとうもろこし。   甘くてジューシーでおやつや おかずにも使え …

乳酸キャベツの失敗しない作り方 効果のある食べ方

乳酸キャベツとは 植物性乳酸菌を作りだし 腸まで届いて   腸内環境を …

セロリ 葉の簡単漬物レシピ!スープや野菜スティックに合う切り方!

独特な香りで食感が魅力のセロリは ビタミンAやカルウムや食物繊維などが豊富な野菜 …

ピーマンレシピ 人気 1 位 卵や豚肉を使って子どもでも食べやすく!

子どもが 食べてくれないランキングの 上位を占めている「ピーマン」   …

豚肉とキャベツのレシピ 人気 1 位は?つくれぽ1000以上

豚肉とキャベツがあれば 何を作りますか?   1番先に思いつくのがお好 …

ブロッコリーの炒め料理レシピ覚えてみませんか?

ブロッコリーはサラダだけの観念を取っ払い 炒め物の料理に挑戦してみませんか? & …