元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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ニンジン レシピ クックパッドで人気1位は?つくれぽ2000以上

   

親しみのある野菜と言えばニンジン
冷蔵庫には常備している事が多いですよね。

 

何か料理をしようとすると
ニンジンが必要になります。

 

ニンジンは冷凍保存できるんです
我が家では使いやすい様に切って
茹でてから冷凍にしています。

 

今回は
クックパッドで人気のレシピをまとめてみました。

 

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簡単にんじんしりしり

nin1-300x285 ニンジン レシピ クックパッドで人気1位は?つくれぽ2000以上

材料 (四人?)

人参・・・・・・2本
卵L・・・・・・・1個

白ごま・・・・・少々

調味料

砂糖・・・・大さじ2
酒・・・・・大さじ1.5
醤油・・・・大さじ1.5

だしの素の粉末・・・5g

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気1位のレシピ
つくれぽは2000以上で
これからもドンドン増えそうなレシピ

 

卵を使っているのでマイルドになり
細く切って炒めることで
甘みが増しお子様でも美味しく食べる事が出来ます。

 

また、冷めても美味しいので
たくさん作って作り置きしてもOK
お弁当にも、おつまみにもOK

 

フレンチ人参サラダ

nin1-300x285 ニンジン レシピ クックパッドで人気1位は?つくれぽ2000以上

材料

人参・・・・2本

酢・・・・・・・・大さじ5
オリーブオイル・・大さじ2
黒砂糖・・・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・・・少々
黒胡椒・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

こちらもクックパッドで人気!
1位争いをしているレシピで
つくれぽは2000人以上

 

ニンジンのサラダは
和洋中と料理は何でも合わせる事が出来ます。

 

酢を使ってさっぱり
ニンジンの大量消費にもなります。

 

絶対美味しいにんじんドレッシング

nin1-300x285 ニンジン レシピ クックパッドで人気1位は?つくれぽ2000以上

材料

にんじん・・・・2本
たまねぎ・・・・1/2個

オリーブオイル・・・・100ml
しょうゆ・・・・・・・100ml
酢・・・・・・・・・・100ml

砂糖・・・・大4
みりん・・・大2

レシピはこちら!

 

ニンジンたっぷりなドレッシング
自家製で作ると
化学調味料もなく安心して食べる事ができます。

 

ニンジンを大量に食べる事は難しいですが
こうやって、ドレッシングにすると
大量の栄養を取る事も出来るのでいいですね。

 

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超簡単紅白なます

nin1-300x285 ニンジン レシピ クックパッドで人気1位は?つくれぽ2000以上

材料

大根・・・・1/4本
人参・・・・1/3本
塩・・・・・小1
砂糖・・・・大2
酢・・・・・大3
ゴマ・・・・お好きなだけ

レシピはこちら!

 

おめでたい時に大活躍のなます

 

見た目も紅白で
縁起が良さそうですね。

 

人参とえのきの中華風サラダ

nin1-300x285 ニンジン レシピ クックパッドで人気1位は?つくれぽ2000以上

材料 (4人分)

エノキ・・・・一袋
人参・・・・・1/2本

しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油・・各大さじ1
酢・・・・・・・・大さじ2

一味唐辛子・ゴマ・・適量

レシピはこちら!

 

ニンジンの生っぽさを消すには
塩もみしてくださいね。

 

ニンジンのグラッセ

nin1-300x285 ニンジン レシピ クックパッドで人気1位は?つくれぽ2000以上

材料

ニンジン・・・1本
コンソメ・・・2分の1個

バター・・・大さじ1
砂糖・・・・大さじ2分の1
塩・・・・・1つまみ

レシピはこちら!

 

ハンバーグの横についているイメージのグラッセ

 

可愛い形で作って
キャラ弁にも入れても可愛いです。

 

ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え

nin1-300x285 ニンジン レシピ クックパッドで人気1位は?つくれぽ2000以上

材料 (3人分)

ピーマン・・・2個
にんじん・・・1/2本
ごま油・・・・小さじ1/2
ごま・・・・・大さじ2
味噌・・・・・小さじ1
マヨネーズ・・小さじ1
砂糖・・・・・ひとつまみ
醤油・・・・・小さじ1/2

レシピはこちら!

 
栄養いっぱいのピーマンも一緒に作るレシピ

 

お勧めのレシピ

 

にんじんジュースは美白に効能あり!ゆうこりんの人参サラダ人気レシピ

 

めざましテレビ ローラちゃんが作った「ニンジンポタージュ」

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

ニンジンは昔に比べて甘みが増して
お子様でも食べれる様に改良されてきていますよね。

 

しっかり火を通し
甘みを加えれば
小さいお子様でも喜んで食べてくれますよ!

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - 野菜

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