ししゃもレシピ 子供に人気の南蛮漬けも紹介します。
ししゃも料理焼くだけになっていませんか?
我が家では
ししゃも料理をするときは
南蛮漬けにすることが多く
子供が小さい頃
骨まで食べれるので
安心して食べさせてあげることができました。
今では魚大好きな子供の育っています。
小さい頃から魚の習慣を身につけてあげましょう。
今回は
子供が好みそうなレシピをまとめてみました。
ししゃも選び方
できるだけ卵がたっぷり入った物がいいので
腹のぷっくりしている物を選びましょう。
表面にヌルつきや傷のあるものは避け
腹にひび割れのないもの
ほとんど外国産で売っていますが
日本産を買おうとすると
3倍の値がついていつのが一般的です。
野菜たっぷり焼きししゃもの南蛮漬け
材料
ししゃも・・・・・15尾
玉ねぎ・・・・・・1/2個
人参・・・・・・・50g
ピーマン・・・・・2個
南蛮酢
だし汁・・・・・・100cc
酢・・・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・・大さじ2
鷹の爪・・・・・・1本分
焼くだけより
南蛮漬けした方がボリュームがでていいですよね!
少しでも野菜を食べてもらえるのもいいです。
子供が小さい時は
玉葱をチンしてから調理したほうが食べやすようです。
メインになるおかずししゃもフライ
材料
ししゃも・・・・・必要な分
小麦粉・・・・・・適量
卵・・・・・・・・適量
パン粉・・・・・・適量
揚げ油・・・・・・適量
ししゃもはそんなに高くないので
衣をつけてボリュームを出してあげると
家計も助かる1品になります。
骨の心配なく
頭から食べれるので
育ち盛りのお子様にはピッタリです。
フライパンで簡単ししゃもの甘辛みりん焼
[ad#adsense]
トースターでししゃものパン粉焼き
胡麻ししゃも
簡単ししゃもの青のり揚げ
ししゃものチーズ焼き
お勧めレシピ
この記事のまとめ
いつでも手軽に手に入るししゃも
冷凍にして常備しておいて
お酒のおつまみにもなるので便利です。
焼く時はトースターやフライパンでも
手軽にできるので扱いやすい魚です。
関連記事
-
-
ホッケの美味しいアレンジレシピ!焼くだけじゃなかった!
脂がのったホッケが美味しい~ 他の魚に比べて1匹が大きくて 食べ応 …
-
-
「ぶり」のレシピ ポン酢仕上げの調理
「ぶり」を買ったら 「ぶり照り焼き!」って人多いですよね? 私もそ …
-
-
きびなご人気のレシピ 煮付け・唐揚げ・南蛮・イタリアン
ニシン科に属するきびなご 地方によって呼び名が違うみたいですが 我 …
-
-
金目鯛 煮付け人気レシピ!豪華で簡単イタリアンの作り方!
金目鯛の旬は冬から春にかけて 一番美味しい時期です。 金目鯛は脂が …
-
-
アボカドとマグロの簡単サラダレシピ 丼にもなります。
お店でマグロ見つけたら サラダにしてみませんか? アボカドとの相性 …
-
-
ヒラメの人気レシピ 唐揚げ・煮つけ・カルパッチョ等
ヒラメと言えば何の料理にしますか? 我が家は煮付けが多いと思います。   …
-
-
刺身アレンジレシピ 余ったら加熱して調理しましょう。
魚釣りに行った時など 大量に同じ魚がある! 隣の人に 大量に魚をい …
-
-
冷凍干物の美味しい焼き方 両面グリルやフライパンで!
グリルを使いたくない 汚したくない そんな私みたいな人は フライパ …
-
-
金目鯛の煮付け 人気1位レシピ 黄金比タレ
金目鯛を見ると 旅館で食べた 刺身の金目鯛を思い出します。 初めて …
-
-
メバル料理 刺身や煮付けの仕方を紹介します。
私の中で 魚の美味しい食べもランキング上位のめばる 春になると旬が …