元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

刺身アレンジレシピ 余ったら加熱して調理しましょう。

   

魚釣りに行った時など
大量に同じ魚がある!

 

隣の人に
大量に魚をいただいた!

 

そんな時
腐らせてしまうのは
もったいないので

 

次の日なら
加熱して調理しちゃいましょう。

 

SPONSORED LINK

 

残ったカツオのお刺身アレンジ

sasimi1-300x285 刺身アレンジレシピ 余ったら加熱して調理しましょう。

材料

余ったカツオのお刺身・・約200g

お味噌・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1

すりおろししょうが・・小さじ1/2

白ごま・・・少々
大葉・・・・1枚
ネギ・・・・5センチ
ごま油・・・少々

レシピはこちら!

 

カツオだけでなく
色々な魚でも作れそうなレシピ

 

しっかり火を入れれば
お弁当にもぴったりです。

 

刺身の残り物でふわふわつみれのスープ

sasimi1-300x285 刺身アレンジレシピ 余ったら加熱して調理しましょう。

材料

いわしの刺身・・・・7~8切れ
パセリみじん切り・・大さじ1
しょうがすりおろし・小さじ1
玉ねぎみじん切り・・1/4個分
柚子胡椒・・・・・・お好みで
豆腐・・・・・・・・1/8丁くらい
卵の白身・・・・・・1個分
小麦粉・・・・・・・適宜
茅乃舎だし・・・・・1袋
ローリエ・・・・・・1枚
水・・・・・・・・・400cc
しめじ・・・・・・・1/2パック

黒胡椒、ドライパセリお好みで

レシピはこちら!

 

つみれにする方法

 

骨が無いのでつみれにするのは簡単

 

小さいお子様でも
丸ごと食べれるので
つみれ料理はお勧めです。

 

SPONSORED LINK

 

残った刺身の磯辺揚げ

sasimi1-300x285 刺身アレンジレシピ 余ったら加熱して調理しましょう。

材料

残った刺身・・・・好きなだけ
天ぷら粉・・・・・適量
青のり・・・・・・適量
青じそ・・・・・・お好きなだけ
揚げ油・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

揚げてしまう方法

 

磯辺揚げや天ぷら
から揚げにもなります。

 

大葉を巻いて揚げたり
チーズや梅を入れて
揚げたりアレンジするのもいいですね。

 

マグロの漬け残り物のお刺身にも

sasimi1-300x285 刺身アレンジレシピ 余ったら加熱して調理しましょう。

材料

マグロの刺身・・・適量
酒・・・・・・・・大さじ3
みりん・・・・・・大さじ3
醤油・・・・・・・大さじ3

レシピはこちら!

 

加熱しないで
漬けにする方法もあり

 

漬けにすると
冷蔵庫で2~3日日持ちするので
生で食べたい人はぜひ!

 

お勧めのレシピ

 

冷凍干物の美味しい焼き方 両面グリルやフライパンで!

 

いわしレシピ クックパッドで人気つくれぽの多いレシピ

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

さしみが残っても
たくさん美味しい料理に変身してくれます。

 

次の日は無理して生でたべず
加熱して食べる様にしましょう。

 

SPONSORED LINK



 -

  関連記事

サバの水煮缶で簡単!うどんやトマトや冷汁の人気レシピ!痩せるは誤解?

去年番組で痩せると紹介され話題になった サバの水煮缶。   今日はサバ …

鮭とじゃがいもレシピ 人気 1 位レシピは? お弁当にも!

鮭は切り身を買ったら 残す所がないし 骨の心配もないので   調理にす …

赤ワインに合うおしゃれな魚料理レシピ

白には魚 赤にはお肉の概念を取っ払い   赤ワインでも魚料理を楽しみた …

太刀魚 レシピ 人気 1 位 塩焼きだけじゃないよ!

新鮮な太刀魚だと さしみが美味しい   白身でクセもないので 食べやす …

冷凍干物の美味しい焼き方 両面グリルやフライパンで!

グリルを使いたくない 汚したくない そんな私みたいな人は   フライパ …

魚の人気レシピ 夏はサッパリ料理

  暑くなって来ると 料理を作るのも面倒臭い・・・   主婦 …

いわしの簡単人気フライレシピ 子供にも食べてもらいたい

いわしのフライ出来立てが美味しい~ シンプルだけど 安くて立派な1品になりますよ …

魚の丼ものレシピ 人気で簡単な作り方

お魚食べてますか?   お肉料理が多いので 魚の料理も覚えるようにした …

イトヨリでアクアパッツァを作るレシピ

アクアパッツァとは イタリア料理の一種で 白身魚と貝類を一緒に煮込んだ食べ物 & …

ホッケの美味しいアレンジレシピ!焼くだけじゃなかった!

脂がのったホッケが美味しい~   他の魚に比べて1匹が大きくて 食べ応 …